規格：約25cm×長2.5m x3-印花25cm 規格：約30cm×長3m x3-素面30cm 材質：耐油紙(矽膠樹脂加工) 耐熱溫度：約230℃ (20分鐘內使用下) 產地：中國(日本輸出) 特性：... more

規格：約25cm×長2.5m x6入 材質：耐油紙(矽膠樹脂加工) 耐熱溫度：約230℃ (20分鐘內使用下) 產地：中國(日本輸出) 特性： ●淋膜處理，防油不易沾黏 ●三明治、漢堡、薯條等襯底盛盤... more

法國【de Buyer】畢耶烘焙 100%天然不沾拋棄式烘焙紙38cm x 8m 規格：長8公尺、寬38公分、重量0.13公斤 材質：紙漿、矽膠塗層 產地：法國... more

★ 保護鍋具，隔離油水 ★ 無螢光劑，健康安全 ★ 可承受230°以下高溫 ★ 適合蒸、烤、氣炸鍋 ★ 懶人福音，清潔省心 ◆ 商品名稱：氣炸鍋烘焙紙100張 ◆ 顏色：棕色 ◆ 尺寸：16x4.5c... more

尺寸：[矽油紙]長800×寬30cm、[盒身]長31×寬4.5×高4.5cm 材質：雙面矽加工耐油紙 、[鋸齒刀]PET 耐溫：230℃，可用20分鐘 產地：中國 保存期限：三年 生產日期：見包裝 適... more

法國【de Buyer】畢耶烘焙 標準款不沾材質矽膠桿麵烘焙墊40x30公分 規格：長40公分、寬30公分、重量0.1公斤 材質：玻璃纖維布、矽膠 產地：法國... more

一、品牌介紹： 創立於 1929 年的美國品牌 Wilton，致力發展創新、趨勢性的烘焙用品，將令人垂涎的靈感注入派對甜點中，不論是初學者或烘焙職人，皆能於烤焙、妝點中發揮創意享受手作樂趣，每天都是值... more

尺寸齊全蒸籠紙 氣炸鍋、乾果機、電鍋、微波爐、烤箱、蒸籠，各種爐子適用 可直接接觸食品 免洗方便 耐高溫不易爛 防黏防粘 .......................................... more

材質：矽膠 尺寸：約49*39.5(CM)... more

尺寸：[矽油紙]長800×寬30cm、[盒身]長31×寬4.5×高4.5cm 材質：雙面矽加工耐油紙 、[鋸齒刀]PET 耐溫：230℃，可用20分鐘 產地：中國 保存期限：三年 生產日期：見包裝 適... more

★ 保護鍋具，隔離油水 ★ 無螢光劑，健康安全 ★ 可承受230°以下高溫 ★ 適合蒸、烤、氣炸鍋 ★ 懶人福音，清潔省心 ◆ 商品名稱：氣炸鍋烘焙紙 ◆ 顏色：棕色 ◆ 尺寸：16x4.5cm ◆... more

★ 保護鍋具，隔離油水 ★ 無螢光劑，健康安全 ★ 可承受230°以下高溫 ★ 適合蒸、烤、氣炸鍋 ★ 懶人福音，清潔省心 ◆ 商品名稱：氣炸鍋烘焙紙200張 ◆ 顏色：棕色 ◆ 尺寸：16x4.5c... more

材質：矽膠 尺寸：約49*39.5(CM)... more

【Cake Land】 以讓所有人都可以了解製作甜點的樂趣為目標的日本甜點模具品牌，從最基本的到專業級用具一應俱全 【商品特點】 遇熱軟化便於撕除的烘焙用紙 商品名稱 日本製【Cake La... more

★ 保護鍋具，隔離油水 ★ 無螢光劑，健康安全 ★ 可承受230°以下高溫 ★ 適合蒸、烤、氣炸鍋 ★ 懶人福音，清潔省心 ◆ 商品名稱：氣炸鍋烘焙紙 ◆ 顏色：棕色 ◆ 尺寸：16x4.5cm ◆... more

法國【de Buyer】畢耶烘焙 標準款不沾材質矽膠桿麵烘焙墊51x31公分 規格：長51公分、寬31公分、重量0.14公斤 材質：玻璃纖維布、矽膠 產地：法國... more

食品級矽膠 刻度揉麵墊 矽膠揉麵墊 揉麵墊 揉麵板 烘培墊 刻度墊 桿麵墊 擀麵墊 料理墊 麵團墊 搟麵墊 烘培墊 矽膠墊 烘焙用具 鉑金矽膠 精準刻度 不沾黏 防滑 止滑 收納便利，輕巧不佔空間，是... more

食品級矽膠 刻度揉麵墊 矽膠揉麵墊 揉麵墊 揉麵板 烘培墊 刻度墊 桿麵墊 擀麵墊 料理墊 麵團墊 搟麵墊 烘培墊 矽膠墊 烘焙用具 鉑金矽膠 精準刻度 不沾黏 防滑 止滑 收納便利，輕巧不佔空間，是... more

尺寸：[矽油紙]長800×寬30cm、[盒身]長31×寬4.5×高4.5cm 材質：單面矽加工耐油紙、[鋸齒刀]PET 耐溫：230℃，可用20分鐘 產地：中國 保存期限：三年 生產日期：見包裝 適用... more

尺寸：[矽油紙]長800×寬30cm、[盒身]長31×寬4.5×高4.5cm 材質：單面矽加工耐油紙、[鋸齒刀]PET 耐溫：230℃，可用20分鐘 產地：中國 保存期限：三年 生產日期：見包裝 適用... more

一、品牌介紹： 創立於 1929 年的美國品牌 Wilton，致力發展創新、趨勢性的烘焙用品，將令人垂涎的靈感注入派對甜點中，不論是初學者或烘焙職人，皆能於烤焙、妝點中發揮創意享受手作樂趣，每天都是值... more

★符合SGS檢驗合格 ★氣炸鍋專用烘焙紙 ★適用蒸炊、烘焙、微波、抗黏 紙質採用原色紙漿無漂白，符合SGS檢驗合格，不含螢光劑，安心使用，氣炸鍋專用紙，適用蒸炊、烘焙、微波、抗黏，耐高溫，料理食物好幫... more

1994 年創始於浪漫國度- 法國，堅持以高品質與不斷創新的品牌精神，讓系列餐廚品皆有著精準的實用設計。宏觀品牌發展過程，無數貼心設計皆緣於歷年來 Mastrad 團隊的發明與堅持，不僅榮獲國際大獎的... more

1994 年創始於浪漫國度- 法國，堅持以高品質與不斷創新的品牌精神，讓系列餐廚品皆有著精準的實用設計。宏觀品牌發展過程，無數貼心設計皆緣於歷年來 MASTRAD 團隊的發明與堅持，不僅榮獲國際大獎的... more

規格：長58公分、寬38公分 材質：矽膠、玻璃纖維 產地：法國... more

規格：長60公分、寬40公分、厚度0.8公厘、重量0.16公斤 圈數：大圈+小圈共88圈 材質：矽膠 產地：法國... more

尺寸齊全蒸籠紙 氣炸鍋、乾果機、電鍋、微波爐、烤箱、蒸籠，各種爐子適用 可直接接觸食品 免洗方便 耐高溫不易爛 防黏防粘 .......................................... more

★符合SGS檢驗合格 ★氣炸鍋專用烘焙紙 ★適用蒸炊、烘焙、微波、抗黏 紙質採用原色紙漿無漂白，符合SGS檢驗合格，不含螢光劑，安心使用，氣炸鍋專用紙，適用蒸炊、烘焙、微波、抗黏，耐高溫，料理食物好幫... more

各類料理皆適用 ● 矽油塗層 無需清洗 ● 防水不易黏 受熱均勻 ● 食品級用紙 不含螢光劑 類型:圓形矽油紙紙托 容量(單):100個/盒 耐溫:可耐受230°C 20分鐘(不可單獨烘烤油紙) 用途... more

悠閒的下午就來做點心吧，從揉麵糰開始到擠花裝飾，一步步打造美味生活。推薦您此款烤墊，矽膠材質不沾特性可以幫助快速脫模也容易清洗，且添加玻璃纖維，幫助在烘焙的過程中更均勻達到熱傳導的效果，也加強加固作用... more

1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft，在創始人努力下，成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC，提供超過 600 個日常廚房內的必需品，不管實用或美觀的設計，為家居與餐廚提供更... more

尺寸齊全蒸籠紙 氣炸鍋、乾果機、電鍋、微波爐、烤箱、蒸籠，各種爐子適用 可直接接觸食品 免洗方便 耐高溫不易爛 防黏防粘 .......................................... more

突破百萬訂閱頻道『搞神馬』， 最受歡迎的youtuber馬田，親自帶你做甜點!! 最仔細的文字解說，超詳盡的步驟示範圖片， 讓你從零開始也能做烘培! 不管是泡芙、蛋糕、塔派還是馬卡龍，... more

買了昂貴的莊園豆，為何沖不出精品咖啡的質感? 濾杯、法壓、Chemex，不同工具萃取，味道差在哪? 濾杯的形狀和濾孔數，會怎樣影響風味? 生豆用日曬法、水洗法，喝起來有何不同?該選哪種? 選豆‧烘焙... more

★你喜歡蛋糕捲那蓬鬆的蛋糕體，一口咬下爆出奶霜內餡的邪惡美味嗎? ★你著迷那柔滑細膩的奶油淋醬，大口咬下包裹著蛋糕體的豐富滿足感? ★首次公開店內配方，咖啡廳才能享受到的美味，在自家廚房就能實現! Y... more

初學者到烘焙高手都愛的造型甜點必備食譜! 巴黎專業甜點學院Bellouet Consceil&最高榮譽工藝師Jean Michel Perruchon誠摯推薦! Le Ruban Patisserie... more

★烘焙業界公認製作頂級工匠麵包和披薩必讀經典。 ★如同本書書名，作者決志要向世人展示，僅僅使用麵粉、水、鹽、酵母四項基本元素，所做出來的麵包有多美味。 ★市面的書架上早已堆滿烘焙書，但似乎總缺... more

甜點主廚郭士弘、烘焙職人巧兒灶咖、 網購宅配名店「黑手甜點」、網路接單工作室「花甜裡夏」，誠摯推薦! IG高顏質美食、超夯網購點心── 「盒子甜點」從基本到變化技法一次學會! 從高人氣的草莓與芒果，... more

奶油莎布蕾、切片餅乾、美式餅乾、牛奶餅乾…… 經典、變化、特殊等各種美味餅乾，值得一再回味! 在家做的餅乾之所以特別好吃，是因為能夠吃到「剛出爐」的滋味。做好的餅乾，風味會隨著時間逐漸流失，... more

夢幻級陣容，殿堂級大師， 史上第一次大匯演! 「甜點界畢卡索」皮耶•艾曼Pierre Hermé 「巧克力藝術大師」尚-保羅‧艾凡Jean-Paul Hévin 「比利時巧克力之神」皮耶.... more

★詹姆斯․•比爾德基金會圖書大獎、國際專業烹飪協會食譜書大獎、紐約時報暢銷書《麵粉、水、鹽、酵母-頂級工匠麵包聖經》作者睽違十年重磅回歸之作! ★有別鄉村麵包，特別為三明治、吐司、麵包丁、前菜小食... more

\伴手禮烘焙新手變達人不可錯過的食譜書/ 專業證照教學團隊不藏私，職人考照技法大解密! 12款烘焙伴手禮乙級試題美味配方、 22款超人氣手信與6款超吸睛美味水果酥的簡單、易上手配方及作法， 讓你在家就... more

當「麵包」遇上「料理」，開啟一場味蕾與視覺的饗宴! 用簡單手法做出像米飯一樣可以天天享用的麵包料理， 讓樸素的麵包成為滋味絕佳、豐盛飽足的正餐! 烘焙名師呂昇達、《媽媽便當店》作者蘇菲，推薦給所有愛麵... more

依勞動部勞動力發展署技能檢定中心網頁設計丙級最新公告學術科試題，全新解題編撰 學科篇 ◆111年1月1日報檢啟用，為全新修正之題目內含單選題608題 ◆包含90006職業安全衛生/900... more

本書內容包含學科、術科第一站筆試 學科篇 *最新110年啟用之學科試題622題，部分試題輔以解析說明，針對學科輕鬆準備並建立正確觀念。 *含110啟用之90006職業安全衛生/90007工... more

本書內容含術科 第二站：櫃檯作業(微創POS系統) 第三站：第三站清潔作業(地板+玻璃) 術科36題大解密-創新整合式解題，不需死背解題步驟，所有題型迎刃而解 ※針對出錯率最高的文教服... more

Bread的高度|「烘焙界的啟示」 絕對值得珍藏的烘焙聖經 ★作者在Bread最新第三版中，探訪並收錄了世界各國，包括：俄羅斯、澳洲、日本……等12位國際烘焙達人，書中不僅介紹其獨特糕點手藝，並端... more

★英國亞馬遜網路書店讀者五顆星好評★ ★餐廳級夢幻甜點，在家也能華麗上桌★ ‧德國「2014年度糕點師」克里斯蒂安‧胡姆斯的創意結晶──經典食譜玩出新變化 ‧作者精選100種精緻糕點的烘焙食譜... more

本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公告，印前製程(圖文組版項)丙級技術士技能檢定學科測驗試題與術科測驗試題編寫。 *學科重點整理詳解： ●112年7月1日啟用試題，依照各工作重點觀念說... more

依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心公告之「網路架設丙級技術士技能檢定學術科測驗試題」編撰，術科檢定內容主要為「網路佈線、網路元件安裝及網路應用軟體操作」的能力實作測試。 以淺顯易懂的圖解式教學解題... more

依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新學術科試題規劃解題 術科篇 *最新術科試題： 術科第一套試題：程式語言(C#)基本指令操作1060301~1060305 五題。 術科第二套試題：... more

◆依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公告，電腦軟體應用丙級學科試題撰寫，針對學科題目解析說明，輔助考生記憶。 ◆電腦軟體應用丙級學科試題，包含單選題767題。 工作項目 01 電腦概論 ... more

最佳無師自通的丙級證照檢定指南， 現在就全面領略SolidWorks的極緻表現! 本書籍以「勞動部勞動力發展署技能檢定中心」所擬定的「15200輔助立體製圖 丙級」考試題組為例題，在學習這些題目... more

以勞委會最新公佈試題為標準 採用Word 2010解題 for Windows XP & Windows 7作業平台適用 本書共分為兩大篇，分別為學科篇與術科篇，其主要內容如下： 第一篇為學科... more

本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公告試題進行解題，共分為兩大部分，第一部分為學科相關資訊重點解說以及公告題庫逐題詳解；第二部分為術科分解示範。 ★學科重點整理： ●111年啟用最... more

以勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公佈試題為標準-109.07.01起報檢者適用 本書主要為術科解題實作，從「解題通則」介紹開始，接著以題組1~15分別依照勞動部勞動力發展署技能檢定中心所公佈之... more

【※更多書籍資訊請到www.bookcity.com.tw網站】 本書專為有意參加「電腦輔助立體製圖丙級技術士技能檢定」使用Pro/E Wildfire 3.0(含以上版本)為工具的術科試題解題分... more

★依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公告網頁設計丙級學科試題撰寫★ ◆111年1月1日報檢啟用，為全新修正之題目內含單選題608題 ◆包含90006職業安全衛生/90007工作倫理與職業道... more

依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新啟用之學術科試題規劃解題 術科篇 *最新術科試題： 術科第一套試題：程式語言(C++)基本指令操作1060301~1060305 五題。 術科第二... more