百變零失敗! 跟著烘焙達人一起做， 餡料飽滿、配方精準、step by step圖解， 讓麵包更軟更好吃的祕訣大公開 42款家用烤箱就能烘焙出的味覺系吐司、麵包 各種健康吐司 可媲美人氣店... more

一個人的懶人高纖低脂餐 「Grain Bowl」一碗網羅全穀類+蔬菜+蛋白質 輕鬆煮出營養均衡的打卡美食 ✔最少的烹飪器具：全書料理只需平底鍋、湯鍋、沙拉缽、料理刀、湯匙 ✔不需烹飪基礎：10種風味醬... more

為什麼好吃的東西都很胖? 難道想減重就只能吃「沙拉」、「雞胸肉」、「綜合堅果」當零食?! 節食沒幾天已到極限，忍不住抓起甜食、點心爆吃?! / 別再忍了!!! \ 布朗尼... more

店鋪中的甜點們看起來好好吃喔! 真想把他們全部都買下來! 可是好貴……熱量又太高了…… 人都已經來到蛋糕櫃前了，又卻因為以上的原因而遲遲無法伸手購買的你。 別擔心!只要有了「好吃不... more

97道健康燒烤料理 10種經典DIY烤肉醬 從海鮮、肉類、鮮蔬的烤前處理方法 到健康醬料DIY 如何搭配蔬果涼菜，烤料吃得好清爽! 還要讓你輕鬆掌握 烤箱、電烤盤、微波爐、煎烤... more

探訪地鐵站周邊、隱身在巷弄中的特色店家， 以及深受當地人歡迎的餐廳、咖啡廳。 啜咖啡、嘗美食、買小物， 就來趟舒服愜意的新加坡之旅吧~ 只要幾天假期，就能悠閒暢遊新加坡!跟著作者的腳步，造訪有特色... more

花生醬炒雙椒牛肉+多汁豬肋排+綠茶豬肉涮涮鍋+莓果花生醬調酒+花生醬肉桂印度奶茶…… 隨心所欲自由變化的花生醬創意吃法! 誰說花生醬只能抹麵包吃，看完本書你就會知道它的無窮魅力! 花... more

作者鬼嫁年半前開始於部落格分享她愛吃、愛煮、愛玩、愛敗的生活，上載超過500份食譜，累積瀏覽人次超過二百萬，氣勢逼人，網上粉絲眾多，今次推出食譜與更多人分享她的巧婦廚藝秘笈! 作為Le Creus... more

瞬間點燃你的麵包魂和手作精神， 保證讓你第一次烘焙就成功 你以為 做麵包、吐司很麻煩、很複雜嗎? 發酵、揉麵糰會沾得滿手黏答答嗎? 家裡沒有專門的烘焙用烤箱就無法烤出香噴噴的糕點嗎... more

高美雪老師以豐富的教學經驗，設計出66道絕對簡單實用的素食料理，不但是美味的家常菜，也是絕對賓主盡歡的請客佳餚，菜色豐富，濃郁的、清淡的；甜的、鹹的；菜餚、點心都一樣色香味俱全，讓你輕鬆方便在家作素食... more

用大量蔬果取代奶油與麵粉， 你一定會喜歡這種減少熱量、不減少美味的好點子! 不再擔心熱量過高、糖份爆表 這本維根烘焙超完美! 你會在這本書裡「吃」到大受法國及歐洲人歡迎的：「低糖無奶油」櫛瓜巧克力... more

微博點擊率破千萬、超人氣創意美食部落客， 精心設計60道速、易、省美味中西家常菜， 讓你用料理，找回念想的幸福滋味! 無論是一個人住，還是忙碌的家庭主婦； 不管你是天天煮，還是週末開伙， ... more

這是市面上第一本深入淺出談酒釀的書。 酒釀，性溫味甘，不燥不熱，四季食補皆宜，富含活性益菌和酵素，還有18種胺基酸、礦物質與維生素E、B群，是補氣、養血、改善體質的好幫手。常做為懷孕期、坐月子、哺乳期... more

◎哲學大師+12堂這輩子一定要搞懂的哲學美食思辨課，現正開課中! ◎跟著銀賞哲學家一邊做菜、品嘗美食，一邊快速掌握哲學經典論述，一起開動吧! 哲學不會很難懂，吃炸雞的時候也可以豁然開朗 給每天晚上... more

90萬網友引頸期盼! 資深玩家范家菘(SungKing)私房鉅獻，首度完整公開 鑄鐵食器第一本專業入門百科，玩家必備! 達人祕藏：選鍋、開鍋、養鍋、料理一本到位! 各家鍋款大評比，規格眉角看透透，... more

紓壓!療癒!吸睛的卡哇伊立體造型小點心 36款超可愛的甜點，各式主題與品項逐步練習，甜點造型師就是你 ‧主題造型 愛不釋手 本書36款甜點造型，有主打創意的彩虹蛋糕、藍天瑞士捲、愛心磅蛋糕... more

我們周遭的物質世界中，科學無處不在，而飲食既然為人類出生之始所必須，自然也是人接觸科學的開始。飲食的講究、食材的處理，都是人類生活的基本需求，也是深刻文化的根本。所以以飲食來說明自然科學的原理，以廚房... more

微博點擊率破千萬、超人氣創意美食部落客， 精心設計60道速、易、省美味米飯麵食提案， 讓你用料理，找回念想的幸福滋味! 無論是一個人住，還是忙碌的家庭主婦； 不管你是天天煮，還是週末開伙， ... more

以市售海綿蛋糕為基底，不需要烤箱就能製作! 盡情享受裝飾蛋糕的樂趣吧，絕對不會失敗，輕鬆完成可愛好吃的蛋糕! ★免烤箱 使用市售海綿蛋糕、蛋糕捲、蜂蜜蛋糕、手指餅乾等等作為基底， 不必進... more

好玩●好學●好吃! 32道簡單易作&每天都想吃的美味甜點來囉! Step by step全圖解食譜教學 大人×小孩都能在家輕鬆作出 少油.低糖.天然取向 適合孩子食用的健康原味甜點! ... more

沒嘗過這些美食、沒玩過這些景點 別說你來過高雄 一本專屬高雄在地美食和旅遊的工具書 這是一本愛旅遊、愛吃愛玩、愛高雄的人最需要的旅遊專書。 透過喜愛高雄旅遊的三位美食部落客，帶大家認識高雄... more

29道東西素醬料，50道美味素料理， 美味不藏私的獨家配方，以好吃掌握料理的王道。 在家裡想做出一道美味好吃的佳餚，總是東拼西拼湊不出完美的花樣， 其實掌握一道菜餚的靈魂，關鍵就在好吃的醬... more

茶的威力 綠茶本來只是一種飲料，但是最近已經和藥草一樣，除了喝之外還可當作食用蔬菜，大受重視 實際上，將茶葉直接吞食，是吸收茶所具有的全部藥效之最佳方式。不僅可以飲，還可以食用，更能獲得完整的... more

美味無極限!喜歡起司的你絕對不能錯過的祕密大公開! 77種世界經典起司 x 創意料理法 x 酒品搭配祕訣 讓起司更好吃的知惠全事典! 你知道最古老的起司歷史，可能追溯到七千年前的波蘭嗎? ... more

只要你會吃披薩、會啃骨頭，你就能夠「天天活出神的話」!! 對基督徒來講，聖經非常重要：主日崇拜的時候，我們會「讀」聖經；小組聚會的時候，我們會「談」聖經；向人傳福音的時候，我們會「用」聖經……但是... more

不必再煩惱餐後甜點了! 將甜點一口放入嘴裡, 隨著它瞬間溶化時所溢出的甜美味道,那種奇妙的感覺令人彷彿身在天堂。 本書網羅了數十種做法簡單的美味甜點，讓妳隨時都能做出適合每個人口味的好吃甜點。這裡所介... more

料理新手懶人包， 食材保鮮又快速簡單料理， 全三冊完全搞定! 《食材保鮮事典》 擺脫剩食惡夢! 一冊在手，鎖住食材鮮度再也難不倒你! 維持食材「鮮度」的關鍵真的不難 常溫、冷藏、冷凍、乾燥 四大保存方... more

【套書內含五本飲食文化歷史好書】 《大吉嶺：眾神之神、殖民貿易，與日不落的茶葉帝國史》 ★2016國際烹飪專業協會(IACP)年度圖書大獎。 大吉嶺，是英國女王皇冠上不可或缺的珠寶、不列顛群島最受青... more

特點1‧【栄養補助食品】吃的保養品夯!日本藥妝研究家將全面、有系統的教你內在保養觀! 美國早從1970年代就出現健康輔助食品，無論是在研發技術或產品類型方面都發展得相當成熟，因此早期包括日本以及台... more

1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我診斷，提升學習效果。 3.術科解題說明圖形化：「以相關知識」、「題目規定」及「作法策略」導引該操作項目的目標及作法，並以實... more

各位冒險者們，你們好，歡迎來到旗標 ROOM。 當你們進入此房間時，回頭的路就已經被摧毀了，而前往下一個關卡的方法，就僅剩那道已上鎖的門，為了打開門鎖建議你們先找一些線索。 這裡給你們一個提示... more

1.依勞動部最新公告試題編寫。 2.圖文並進解題法：以條列式、標題化的文字敘述，精簡扼要的說明操作要點；數量眾多的操作畫面擷取圖，圖片上標示有操作順序，引導初學者快速掌握解題技巧。 3.答案正... more

DSLR 單眼數位相機, 在數位相機的市場上屬於金字塔頂端的一群, 不過近年來相機廠商紛紛開闢入門的平價機種, 使得 DSLR 市場漸漸向外拓展, 使用者愈來愈多。 當 DSLR 愈來愈容易取得,... more

▌第一本 AI 投資專書 ▌ ▌大型語言模型加持!▌ ▌建構自己的股票/年報分析機器人 ▌ ▌讓 AI 變成股市分析的神器 ▌ 在這數位資訊的創新時代, AI 與大型語言模型 LLM ... more

上班族每天需要執行不少單調、重複性高的工作事務，不知不覺間，工作時間就會被這些瑣事佔據。假如又對 Excel 不夠熟，效率更是事倍功半，眼看下班時間就要到了，報告還交不出來... 不想重複上演加... more

懂得運用 AI 就不怕被淘汰 // ChatGPT 問世滿一年，威力和能耐仍持續激增， 不斷讓人驚呼：「沒想到這樣也可以」! 不只是好玩，經過一年摸索， ChatGPT 已融入大家的工作日常之中， 是... more

圖解財務3大報表，看懂財報可以這麼簡單! 精挑13關鍵財務指標，讓你輕鬆挑出賺錢績優股! 投資股票挑公司，大家都說要從研究財報基本面著手，因為「財報」可以說是一家企業最重要的健康檢查表，每年、每季... more

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技術線型輕鬆學，掌握投資先機當贏家 5大實戰招式，抓住飆股賺大錢! 投資股票，你一定聽過「技術分析」!所謂技術分析，就是透過分析技術線型走勢所透露的訊號，判斷市場趨勢，作為波段操作依據，提高投資勝... more

股票期貨這麼簡單 看圖就能學會下單賺錢! 只要現股1.35%的資金 賺到現股漲幅7倍的報酬率 誰說小錢不能投資台積電、大立光?台股第一流的好公司，用股票期貨就能輕鬆投資。 股王大立光(300... more

現在全世界最夯的投資工具ETF 沒有投資經驗也能快速學會的懶人投資法 從台股的0050到美股指數 6大熱門ETF交易策略大公開，讓你輕鬆賺遍海內外! 本書重點精華： 近年來市場最夯的投資工具非... more

細分金融5大類股 挑對傳家寶 存百張 也能靠波段賺外快! 在股票市場中，大家普遍認知的「金融股」，因為殖利率相當高，加上常常配發股票股利、股價波動又較小，因此成為存股族的最愛，很多人一存就上癮! ... more

窗，是建築的眼睛。 窗的風景，是人的風景。 窗的故事，也是人的故事。 28個國家，76座城市，135扇窗 光、風、人，文化、城市、生命的面貌 ◆窗的實景，數百張無限驚奇的窗景實照全... more

「生成的圖像多一隻手或手指?」 「要怎麼用 Photoshop 修補生成圖?」 「要怎麼做出一張媲美相片品質的圖片?」 「生成的解析度跟品質都不太夠，要怎麼改善?」 「網友的作品都好精... more

學會當沖4招 人人都能避開黑天鵝 在股市天天提款! 在黑天鵝滿天飛的金融市場裡，什麼樣的操作方法能夠讓你安穩睡到飽?每天又能從股市提款?當案就是「當沖」!所謂的當沖就是今天買、今天賣，收盤就空... more

退休準備做好做滿，不上班也能發大財 5大現金流工具在手，退休生活橫著走! 你為退休生活苦惱嗎?你擔心愈老愈窮嗎?台灣邁入高齡化社會已經是不爭的事實了，但愈活愈長反而讓長壽成為一種生存危機，愈來... more

存對成長股，擁抱翻倍報酬不是夢 3大實戰策略輕鬆學，股利、價差兩頭賺! 「存成長股」，指的就是將「存股」和「投資成長股」這兩種投資方式結合起來，成為同時追求獲利成長與配息穩健向上的雙贏策略! ... more

全彩步驟化圖解，讓你由投資門外漢輕鬆變身基金達人! 2大基金不敗投資策略全解析，教你小錢賺遍全世界! 本書重點精華： 「基金」一向是廣受推薦的投資入門工具，也被譽為是最適合小資族、職場... more

★ Linux 系列書累計銷售 16 萬冊 ★ ★ 最全方位、最親民的 Linux 入門指引 ★ 「學習」可以說是工程師的工作之一, 各種有機會用到的開發工具、軟體框架、程式語言, 都需要廣泛涉... more

在 ChatGPT 帶起生成式 AI 百家齊放的新世紀, 整合語言模型已勢不可擋。隨著 OpenAI 釋出更厲害的新模型與整合度更高的 API, 善用語言模型理解文意與能言善道的超強特性, 邁入『自然... more

歡迎來到「果子學校」! □﹝tsuji﹞ 東京甜點專門學校 名師親自指導 唯一在法國設立分校的專業廚藝學校 二大專業餐飲學校權威推薦 日本國家指定專業廚藝聯盟校 甜點師傅最嚮往的夢幻進... more

國民投資工具——ETF能賺得比你想得更多! 賺價差、穩收息、跟趨勢， 每月加薪就靠ETF賺起來 近年台灣ETF市場各式產品百花齊放，從股到債、從台灣到美國，你想得到的標的與市場，幾乎都能找得到。... more

自發功的特點： ◎是每一個人的本能，幾分鐘就可以學會。 ◎練功方法最自然、最簡單，完成任由內氣帶動，不必學、不用記任何招式動作。 ◎練功中自動做各種自發動作來通經脈、開穴道、治病，並出現各... more

15 年的淬鍊，成就「初學 Java 的最佳入門教材」 本書從第一版出版至今已超過 15 個年頭，累積銷量超過 5 萬冊，是最受好評的 Java 入門教材。期間配合 Java 版本的演進歷經多次改... more

人資、秘書、會計、行政、總務、業助必備! 在職場中進行各種表單製作，我們常會遇到「這要用什麼函數來計算呢?」或是「腦海中浮現 SUMIF 這個函數好像可以依條件加總，可是要帶入什麼資料呢?」，或是... more

✧C/P值超高!十萬名讀者自學Office的第一本書 ✧以Microsoft 365為教學介面，符合職場最新的Office版本 ✧將使用方式拆解成500招小技巧，快速查找一看就會 ✧輕鬆學會Offic... more

我又不是程式設計師, 為什麼逼我寫程式?學 Python 到底要幹嘛? 大家都說要學，可是到底有沒有 Python 這麼好用的八卦啊? █ 全民 AI 時代來臨, 資料科學順勢崛起 身在數... more