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    搜尋結果共 26 筆, 頁數 1 / 2

    • 台味歐包:用鳳梨、香橙、百香果等在地食材,烘焙出49款絕佳風味麵包!

      台味歐包:用鳳梨、香橙、百香果等在地食材,烘焙出49款絕佳風味麵包!

      中文書 , , 帕斯頓數位多媒體有限公司 , 出版日期: 2019-05-03
      優惠價: 79, 593

      、香氣、口感的歐式麵包不能很台味?充滿親切、熟悉的迷人風味呢? 高雄餐旅大學烘焙管理系老師,運用台灣在地農特產食材,揉入歐式麵包之中,結合食材特性、發酵製法的運用,以及麵團隨時間醞釀出來的靈魂;展現深層的美妙韻味,演繹出歐式麵包...... more

    • 米糆包製作技術~世界經典糆包(專刊107-2-NO.170)

      米糆包製作技術~世界經典糆包(專刊107-2-NO.170)

      中文書 , 楊藹華   王仕賢   謝宜筠   陳曉菁   , 行政院農業委員會台南區農改場 , 出版日期: 2018-07-01
      優惠價: 95, 190

      為了使米糆包在品質、口感及營養上更為精進,臺南區農業改良場邀請高雄餐旅大學老師,以該場米穀粉配方為材料,加上許多在地雜糧及水果食材搭配,研發各式世界經點?包,如美國貝果、德國布雷、法國長棍、義大利巧巴達、潘多洛、瑞典肉桂捲、比利時鬆...... more

    • 國營事業「搶分系列」【網路概論】(重點精華整理,精選試題剖析,網際網路概論首選用書)(8版)

      國營事業「搶分系列」【網路概論】(重點精華整理,精選試題剖析,網際網路概論首選用書)(8版)

      中文書 , 倉持修   , 鼎文 , 出版日期: 2019-02-24
      優惠價: 79, 356

      。 協助考生快速掌握考科之重點。 【模擬試題】 依照本科目命題方向,建立十回全真模擬試題共 282 題,增加演練機會。 較難試題附有解析,透過大量試題演練提自我實力。 模擬試題採循序漸進方式,引導考生熟悉各式題型...... more

    • 國營事業「搶分系列」【計算機概論(含原理)】(公式原理重點精要,模擬試題歷屆考題完備)(8版)

      國營事業「搶分系列」【計算機概論(含原理)】(公式原理重點精要,模擬試題歷屆考題完備)(8版)

      中文書 , 倉持修   , 鼎文 , 出版日期: 2018-12-17
      優惠價: 79, 411

      演練機會。 較難試題附有解析,透過大量試題演練,提自我實力。 歷屆試題:完整收錄近年相關試題,使讀者全盤掌握考試趨勢。 各科考題均附有解析,使讀者能熟習基本作答方式。 二、學習心得 建議熟讀本書內容,最好能搭配...... more

    • 吃遍台灣在地好料

      吃遍台灣在地好料

      中文書 , , 膳書房 , 出版日期: 2009-12-15
      優惠價: 9, 288

      ,讓旅遊與美食同時得到滿足。 作者簡介 台灣屏東縣人。美食界的新天王,宴客、小吃樣樣精通,本土料理、異國風味通通在行。對台灣觀光產業與餐飲學校教學,有一份熱忱的心,更對台灣飲食文化的推廣有一份責任與熱情,是美食界不可多得的好人才...... more

    • 孤女高嫁 4 完結篇

      孤女高嫁 4 完結篇

      中文書 , 楚秋   俊宏 , 錦聿企業社 , 出版日期: 2016-11-01
      優惠價: 9, 225

      。 太子在登基大典、眾目睽睽之下,中毒而昏迷不醒,下毒者真是離太子最近的太孫? 午夜的號角吹響,開戰的信號開啟。 元鳳和鳳池的最終之戰,於早上第一束陽光起時,接近尾聲……...... more

    • 無聊的人生,死也不要!那些日劇教我們的72件事

      無聊的人生,死也不要!那些日劇教我們的72件事

      中文書 , 銘磻 , 布克文化 , 出版日期: 2018-07-07
      優惠價: 199 2019曬書節

      不得了,竟是失眠夜的晚安曲,很療癒。看似淡淡的感觸,卻有千錘百鍊的澈悟,彷彿依稀……" 謝蕙蒙∕資深記者 〔序文〕送你一輪明月 每次見到銘磻先生這位前輩,總是直接「阿磻」、「阿磻」沒大沒小的叫他,喜歡穿花襯衫、緊身T恤的他毫不在意...... more

    • 趨光歲月

      趨光歲月

      中文書 , 保溫冰   田定 , 遠流 , 出版日期: 2014-01-01
      優惠價: 199 2019曬書節

      一路走來,那得要有極大的勇氣,來接納自己積累的傷痛才行。 文字療心,刻劃童年生活的同時,正在撫平過往的傷痕。但是,深埋在潛意識的陰魂鬼魅,如果沒有持續耕心,轉化華成寧靜,容易附著在生命接續的苦難上,伺機給予重擊。 幸好,田定先生...... more

    • 教出好幫手:想當好主管,先學會教人(全新封面)

      教出好幫手:想當好主管,先學會教人(全新封面)

      中文書 , 謝文憲 , 春光 , 出版日期: 2015-12-24
      優惠價: 79, 221

      、雙橡園開發全事業執行長 王慶瑞、豐文創創辦人 田定、采盟股份有限公司董事長 古素琴、中央廣播電台節目製作主持人 朱家綺、環宇廣播電台總經理 洪家駿、台達電子人力資源處處長 許德明、特力屋(股)公司人力資源部協理 許綉青、台灣安捷倫科技服務部副...... more

    • IT有什麼明天?

      IT有什麼明天?

      中文書 , Nicholas G. Carr   杜默 , 大塊文化 , 出版日期: 2004-08-31
      優惠價: 9, 225

      奇〔美商甲骨文台灣分公司總經理〕 李志華〔達利投資總經理、明基文教基金會執行長〕 袁建中〔交通大學科管所教授〕 偉〔南方電子報創辦人〕 溫肇東〔政治大學科管所教授〕 葉匡時〔中山大學企管系教授〕 蕭萬長〔中華經濟研究院董事長,前...... more

    • 「臺灣人的學校」之夢:從世界史的視角看日本的臺灣殖民統治(上)(下)

      「臺灣人的學校」之夢:從世界史的視角看日本的臺灣殖民統治(上)(下)

      中文書 , 駒込武   林詩庭   蘇碩斌   許佩賢 , 國立臺灣大學出版中心 , 出版日期: 2019-04-15
      優惠價: 79, 869

      學校,並將攻擊運動延燒到日本帝國全體的經過。 名家推薦 吳密察(故宮博物院院長) 近藤正己(臺師大臺史所客座教授) 文松(成大歷史系副教授) (中研院臺史所研究員) 翠蓮(臺大歷史系教授)...... more

    • 當冬日來臨,我聽見花開的聲音

      當冬日來臨,我聽見花開的聲音

      中文書 , 福智文化編輯室 , 福智文化 , 出版日期: 2018-04-03
      優惠價: 9, 288

      八個用心扭轉生命的真實故事── 盧紹萱、蔡儩、李 驥、陳莉凌 林秀娟、鄭義仁、王朝興、李姿瑢 名人推薦 真如、侯文詠、藹玲、葉樹姍、姚立德、蔡智恆 林聰明、潘維大、紀潔芳、林思伶、林綺雲 誠摯推薦 這是一本觸碰你我...... more

    • 新編彩圖針灸學

      新編彩圖針灸學

      中文書 , 林昭庚 , 知音 , 出版日期: 2009-03-01
      優惠價: 95, 1425

      穴位及英文解說,培育讀者國際觀。 全書約八百頁,四種彩圖由雪銅精印,字體大而清晰,印製精美實為精編精製之教材。 作者簡介 主編林昭庚教授,為臺灣第一位中醫針灸博士,其中西醫學之學識修養深厚,著述甚,先後完成《新針灸大成》、《針灸學...... more

    • 孩子的第一套節日讀本!(共八冊)

      孩子的第一套節日讀本!(共八冊)

      中文書 , 林良、管家琪...等   洪義男、曹俊彥...等 , 國語日報 , 出版日期: 2013-01-25
      優惠價: 7, 1162 2019兒童暑期閱讀 2019曬書節

      生活,培養了他們正向的價值觀,和與書為友的習慣。堅信在高科技的新世紀,兒童更需要文學的熏陶。 群 是個小學老師,喜歡把故事「寫」在課堂上,有機會,才翻出來轉印在紙上。因為每一個會說、愛說故事的老師都喜歡這麼做,說故事不像講解數學題目...... more

    • 亞洲插畫年鑑2018 ASIA ILLUSTRATIONS COLLECTIONS

      亞洲插畫年鑑2018 ASIA ILLUSTRATIONS COLLECTIONS

      中文書 , 本本國際有限公司 , 布克文化 , 出版日期: 2018-01-06
      優惠價: 7, 840 2019曬書節

      哲 23.吳慧溱 24. 25.許凱偉 26.李佳穎 27.廖笠茵 28.林妙恆 29.朱晏嫺 30.劉 芙 31.蔡少麒 32.張 靖 33.鍾其祐 34.曾奕學 35.賴雅琦 36.劉韋廷 37.王顥蓉 38.澈 Che...... more

    • 白斬雞:國民美食第一味

      白斬雞:國民美食第一味

      中文書 , 李佳芳   盧怡安   遊惠玲   李東陽 , 幸福文化 , 出版日期: 2016-04-13
      優惠價: 6, 240

      菜色等實用知識。 番外篇: *創意料理/一次未食完,隔餐(或隔夜)如何料理白斬雞,延續美味?料理職人王嘉平、吳文智、張集展、、喻碧芳、廖國智、蕭哲文,親自示範17道創意美味食譜。 Chapter 4安心雞養殖篇 那些「雞種」最適合製做...... more

    • 師道

      師道

      中文書 , 李枝桃 , 寶瓶文化 , 出版日期: 2014-03-03
      優惠價: 9, 270

      明賢(良顯堂社會福利基金會董事長) 徐美圓女士 徐瑞美女士 徐瑞華女士 文彥(前南投縣教育局長) 陳健鏘(前中興高中校長) 水金先生(建築師) 仰予(管樂團指導教師) (前南投縣縣政府祕書長) 周宏(嘉義大學教授) 宜君(愛家...... more

    • 吹鼓吹詩論壇二十九號:歌詞的一半是詩:歌詞創作專輯

      吹鼓吹詩論壇二十九號:歌詞的一半是詩:歌詞創作專輯

      中文書 , 台灣詩學季刊雜誌社 , 秀威資訊 , 出版日期: 2017-06-09
      優惠價: 79, 158

      ──從李宗盛的〈領悟〉比較詩與歌詞的差異】,學者詩人謝予騰的【筆記七段(二):淺談歌詞中的「中國」形象】,學者詩人李桂媚的【詩歌交疊──論向陽〈我有一個夢〉的音樂性】,學者詩人陳鴻逸的【K 歌之王為你唱一首歌──兼論王宗仁《詩歌》】,學者...... more

    • 玩藝布袋戲:七個玩家變達人的創意狂想

      玩藝布袋戲:七個玩家變達人的創意狂想

      中文書 , 三昧堂創意木偶團隊 , 龍時代 , 出版日期: 2013-05-29
      優惠價: 9, 315

      設計師:劉國安(小安) 木偶造型師:志遠(小K) 偶衣設計師:(阿維) 兵器製作師: 操偶師:王文志(多多) 口白師與編劇:涂建軒 行銷企畫與命名:嚴仁鴻(小金老師)...... more

    • 大廚的好料理

      大廚的好料理

      中文書 , 邱志義 , 膳書房 , 出版日期: 2008-08-15
      優惠價: 9, 270

      的體驗,於是廣邀四位在業界非常有名的主廚—蕭至勝、張嘉巖、、黃家祥,共同推出《大廚的拿手好菜》,來分享他們在這些方面的創意成果。主廚們共設計了一百道精緻料理,從各式肉類、海鮮、蔬菜、豆腐、蛋等「家常」素材去拿捏變化,精心創造與眾不同的...... more

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