──食物好吃的關鍵在「科學原理」── 150個大廚不說，但你一定要會的料理技巧! 幫助你精準做菜、廚藝再升級! ★美國亞馬遜5顆星好評推薦★ 當你買了食材，準備在廚房大展身手時，可能也曾碰過這些... more

本系列厚紙板書上設計了 各式各樣形狀的小洞， 各有不同的意涵和作用， 不但充滿創意與空間感受， 還可激發孩子豐富的想像力， 充分享受閱讀的樂趣。... more

瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、可麗露…… 這些都是深受大家喜愛的常溫甜點， 不容易失敗，也容易在家自己動手做， 更可依據自己的喜好做多樣化的調整。 本書由比利時冠軍甜點師精心指導， 讓您在家也能品嘗大師級的... more

人間漂泊，其心如何? 在首爾的天空下， 一個詩意又殘酷的故事! 女孩碧娜能以迷人的故事拯救城市中的孤獨者嗎? 諾貝爾文學獎得主勒.克萊喬 J. M. G. Le Clézio， 也是法國讀者票選「最受喜愛的作家」， 獲諾貝爾獎十年後最受...... more

※不朽的奇幻文學經典，為兒童打開奇妙的幻想之門，給成年讀者無窮啟發與想像的世界! ※《木偶奇遇記》135週年紀念 全譯本 ※特別邀請阿根廷知名畫家孔蘇菲繪製全新插畫! ※「柯洛迪精湛的原著... more

雨果獎、星雲獎最佳科幻小說 當代科幻小說在主流文學界奠定地位之重要代表作 村上春樹最喜歡的女作家之一 這是一座牆的故事。牆內與牆外的兩個世界、過往、現今與未來、 自我與他者的故事…… 這是... more

《紐約時報》年度最佳驚悚小說 法國龔固爾獎大作，銷量狂飆一百萬本以上 售出45種語言 讀者驚駭難忘! 逐漸消融、耐人尋味的結局⋯⋯引發作者與九國譯者共同剖析 天有異相，人有相像 當一架歷經超級大亂流... more

坊間最完備的暢銷文法書《英文文法全書》改版了! 為了讓本書更易閱讀、更易理解，調整了架構和單元層次! 文法說明更清楚、更細膩!更新英文例句，更實用、更生動! 全新的彩色編排，搭配彩圖讓文法學習更有趣、... more

用20個關鍵詞，從歷史到傳奇，帶你漫遊歐洲中世紀 《石中劍》、《羅蜜歐與朱麗葉》、電玩《世紀帝國2》， 這些豐富現代生活的瑰麗場景、奇幻情節、宏偉建物，都來自中世紀。 年鑑學派大師勒高夫，結合精美圖像... more

《肉品聖經：牛、羊、豬、禽，品種、產地、飼養、切割、烹調，最全面的肉品百科知識與料理之道，嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書》 一本書，深入認識肉品種&知識 一張圖，完整破解肉切割&料理 史上最值得收... more

20世紀最重要的建築論述經典 出版百年紀念 建築大師勒.柯比意(Le Corbusier)的13則百年留言 ◆2023最新法語中譯 ◆致敬1923年初版內頁版面 ◆建築師、藝評家專文導讀 ◆收錄勒.柯比意親撰第二版序...... more

本書榮獲第三屆吳大猷科普著作獎翻譯類佳作 化合物結構的微小變化， 是如何徹底改寫了人類歷史? ‧一樁廚房圍裙燃燒事件，促成了炸藥與電影工業的興起? ‧避孕藥的發明，是男性對女性的壓迫? ‧某種化學分... more

Plane，是飛機也是次元， 你是否曾因為在機場中等待轉換班次，而耗去了大把時間? 別擔心，跨次元事務署誠摯歡迎您的到來。 給那些被困在原地的人 「勒瑰恩理智、聰明、詭詐及抒情的文字，現在我們... more

深入《黑暗的左手》世界神祕設定 徜徉勒瑰恩的性別科幻宇宙 ★星雲獎、軌跡獎、小詹姆斯.提普崔獎最佳短篇小說 ★紐約客雜誌、時代雜誌、波士頓環球報、華盛頓郵報、科克斯評論、軌跡雜誌等好評推薦 ... more

「地海六部曲」作者 娥蘇拉‧勒瑰恩的小說工作坊 十堂課、十八篇賞析、二十六個練習 長年暢銷經典 作家寫作必備 蘇格拉底曾說：「語言誤用會引發靈魂中的邪惡。」 勒瑰恩長久以來都一直把這句話釘在桌上。 ... more

每個孩子心中，都有一串閃閃發亮的音符! 讓帕可有聲繪本，啟動孩子的藝術天分，豐富孩子的音樂童年! 帕可2022最新作品登場! ∮系列特色★台灣系列銷量突破200,000冊，家長&音樂老師大好評! ★孩... more

法國烘焙名店的招牌甜點， 法國烘焙大師最引以為傲的烘焙之作 本書囊括了食譜與飲食文化， 以詳細的步驟說明法國最受歡迎的甜點作法； 一篇篇名廚與甜點之間的動人故事 這是一本烘焙界的武... more

國際芳療權威40年菁華， 讓你放下選擇障礙，輕鬆進入愉悅又實用的精油保養世界 ★國際知名法系芳療權威40年的臨床經驗菁華 ★精油的種類在精不在多，新手入坑不必擔心荷包大失血 ★廣受法... more

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「城市是工作的工具。 城市不再能正常地執行這項功能。它們不再有效率﹕它們耗蝕軀體，它們阻礙精神。 城市裡四起的紊亂令人深感冒犯﹕它們的勢微傷害了我們的自愛，粉碎了我們的自尊。 它們不適合這個時代﹕它們... more

「成人不是小孩死去，而是小孩倖存。」 ――娥蘇拉.勒瑰恩 繼地海系列後又一奇幻經典 獻給少年少女的奇幻冒險 一趟關於成長的壯闊旅程 ※西岸三部曲Ⅰ《天賦之子》 「為什麼我們有天... more

★★★系列銷售200,000冊!★★★ 最受歡迎的暢銷法國音樂繪本 小小紙上音樂嘉年華! 不只看有趣的故事、可愛的繪圖， 還可以認識各種樂器! 按下內頁的聲音符號， 就能聽到真實樂器的演奏樂曲! 跟著... more

她們分享著關於生活、工作、品味、家庭、人生的大小事， 她們熱愛時尚，創造風格，追隨自我，享受挑戰， 時尚偏執狂，就存在你我之中。 當時尚不只是時尚，而是自我，是空氣，是所有你愛的一切! ... more

「對你們這種人，真不知道究竟何時該相信，何時又不該。 你們有截然不同的標準，是不是?」 軍情六處的老總懷疑，蘇聯在這個英國情報單位高層裡暗藏了一名間諜。他以「鍋匠、裁縫、士兵、窮人、乞丐」作為對... more

繽紛海洋X生態觀察X生物保育X探查冒險 ▒ 每銷售1本，捐10元給「海龜點點名協會」▒ (捐款累計至新書上市3個月止) 建立海龜戶口名簿，生態保育更完整。 用實際行動愛海龜、回饋海洋環... more

。可是她想嗎?有時，大家都竭力忘掉人生最初萍水相逢的那些人。」 《記憶幽徑》原本於1980年發表於《法蘭西評論》(Nouvelle Revue Française)，後於1982年發行單行本，同時由插畫家皮耶.勒譚(Pierre Le-...... more

【翻開小小的性別繪本，領悟大大的平等價值】 性別平等，就要這樣學! 簡單，深刻，又可愛易懂。太完美了! 男生和女生，人人平等，互相尊重。 不要求特權，也不占人便宜。 這就是性別平等，值... more

我們行走， 是為了尋找自我，捨棄自我， 以及再度發現自我。 行走是一種時間經驗，也是一種空間經驗。 是一種對緩慢的禮讚，一種對漫不經心的品味。 行走，讓我們回到童年，那種無牽無掛的... more

在與孩子的飲食大戰中，身為父母的你總是節節敗退、束手無策? 靈活運用書中的10大飲食準則，你也能教出樂在吃食的健康孩子! 孩子挑食不愛吃飯、吃頓飯搞得像打仗，讓你一個頭兩個大? 法國孩子為何飲食均衡、... more

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「若有必要，我會盡忠職守，展現出必要的冷血。 不過，是誰的必要 ? 又冷血到什麼程度?」 諜報小說大師勒卡雷 生前出版最終作―― 機巧、幽默又刺激緊湊的現代間諜故事，呈現當今國際局勢的詭譎複雜和曲折人... more

最受歡迎的暢銷法國音樂繪本 小小紙上音樂嘉年華! 不只看有趣的故事、可愛的繪圖， 按下內頁的聲音符號，就能聽到真實樂器的演奏樂曲! 還可以認識不同類型的音樂! 跟著熱愛音樂的帕可，以及牠的動物朋友們，... more

她被食盡!她被食盡! 「阿兒哈」，意為「被食者」。世世轉生、繼承「阿兒哈」之名的第一女祭司，自五歲起便在孤絕的神廟中受訓，終日只能與女祭司、侍女、閹人與奴隸為伴。嚴苛的規訓逐漸磨損了阿兒哈的心智，... more

最歡樂的校園反霸凌繪本，法國家長感動推薦―― 拒絕別人貼在我們身上的標籤， 決定自己想要的樣子，無論你是6歲還是60歲。 在學校裡，他們說凱特是最醜的女孩， 還說她有點笨手笨腳，沒有人想和她做... more

間諜小說大師勒卡雷唯一自傳 倘若他的小說是真實世界不為人知、黑暗的那一面， 他的自傳便是真實人生與黑暗世界的灰色重疊。 ☆《冷戰諜魂》的利馬斯、《榮譽學生》中的傑里•威斯特貝……令人難忘的悲劇英... more

你的老闆蠻橫無理、令人作噁? 你的主管顢頇無能卻有滿肚子壞水? 你是否時常偷偷想著要用什麼方法來抹黑主管? 或是有什麼祕訣可以成功改變老闆，讓老闆尊重你? 150帖洩憤良方，請務必在家服用，喝了再上─... more

With more than 1.5 million copies in print, 14,000 Things to Be Happy About is the iconic impulse gi... more

在中世紀時期，鼠疫肆虐，奪去了歐洲近三分之一，甚至是二分之一人民的生命。人民開始相信是上帝的懲罰，於是大規模的鞭笞開始流行。受鞭笞者相信透過鞭打自己和承受身體上的懲罰，上帝不會讓他們染上鼠疫。更可怕的... more

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什麼是行銷? 除了廣告、折扣促銷，還有哪些行銷策略? 行銷怎樣回應顧客需求、回報企業市場訊息? 數位行銷有多重要?為何當今不能忽視? 從國內到國際、線下結合線上，如何應對不斷變化的行銷本質? 打開牛津... more

一個難以匹敵，無法超越的故事。──《觀察家報》(Observer) 「請小心生命裡任何標示『特別』的東西。那個詞有諸多含意，沒一個是好的。」——布魯諾‧薩瓦多。 身為頂尖口譯員，布魯諾擅長數種... more

★ 文化評論人詹偉雄專文導讀 ★ 「在這個眾聲喧嚷的時代，我們該如何辨識出群眾的缺失， 重拾理性與思辯能力，進一步釐清事實與真相?」 長銷百年不墜，當代讀來更具意義的群體心理學經典名著 全球近二十種語... more

堅毅無畏的愛。直至今日更是歐洲皇室、達官貴人爭相蒐藏的御用珠寶飾品。 此次Chaumet特別精選該品牌最具象徵意義的十座「冠冕」，邀請得獎無數的法國文學巨擘Michèle Gazier，以及曾為倫敦維多利亞與亞伯特博物館(V&A...... more

「《女鼓手》絕對可以與勒卡雷最傑出的作品相提並論。」——《觀察者報》 入選美國作家推理協會「史上最經典的一百部推理小說」! 1983年本書未出版先轟動，發行以前即有二十萬本付印， 《時代雜... more

《星星還沒出來的夜晚》帶你穿過暴風雨， 觸摸心的版圖之上，明明滅滅的星光…… 【暢銷夜光版 2023年末療癒上市】 ★吸收光線後，在暗處就會發光★ 全新封面.內頁特色印刷.值得珍藏 星星還沒出... more

人因夢想而偉大， 夢想可以改變一個人，甚至是一個國家 ★不只是獻給總統的話，也獻給每個人。 ★「夢想」讓人充滿勇氣與希望。但隨著我們逐漸長大，夢想彷彿離我們愈來愈遠……透過三個純真的孩子與總... more

Grammar and Practice! 圖解式文法說明，直覺吸收更有效! 這本英文文法學習書，是享譽英語學習界的Dennis Le Boeuf與景黎明兩位教師的最新力作!作者秉持一貫嚴謹且詳細的著書風格，並且以其在亞洲地區豐富的...... more

一切紛亂均從失去力量的咒語發端…… 巫師不識真言，無法操控力量；工匠拋棄技藝，誦唱者遺忘詩歌的內容；人們恍惚度日不求謀生，卻苦尋不朽。地海大法師格得帶著年輕熱忱的英拉德王子亞刃啟程，前往追索亂象的... more

每個學建築的人必讀的經典之作 每一個建築師都沒有辦法迴避一個基本的問題：什麼是建築? 勒‧柯比意這樣說：「你使用石頭、木材和混凝土，用這些材料建造房屋和宮殿。這就是建造，匠心獨運。但突然間，你... more

地海諸島的過去，是無數敘述真實生命與虛幻權力搏鬥的美麗詩歌。 渴尋權力與濫用魔法的法師、奉獻力量的女巫與術師、選擇愛情的力之子、挑戰傳統的女孩……。 本書集結五篇發生在地海世界的短篇與一篇〈地... more

我期望所有的星星都是人類，而所有的人類都是星星。 這樣的話，我們的臉就能永遠被笑容給照亮。 我們會彼此眨眨眼，而且再也不會悲慘不幸。 在一個沒有信任的世界裡，《天真善感的愛人》是一名不信者給尋常世... more

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成為彼此生命的光 只要有愛，奇蹟就會到來 ▲獨特的雙主軸故事線，女孩與母熊，兩個陌生的生命，在逆境時刻相遇，彼此互相拯救，展現出跨越物種的善意與愛。 ▲一本打動心靈的作品，呈現互助、成長、生命... more

「世上所有事物都會成真， 只要你編造得夠努力，只要你是為了所愛的人。」 哈瑞‧潘戴爾，來自英國的裁縫名匠，喜愛在馬勒的旋律中為顧客裁製高級西服。他對客戶所言深諳聆聽守密之道，在巴拿馬當地深受政商名... more

「看看我這一身，還像個人嗎?……幫我結束吧!」 這是父親的最後請求，也將我重重推入地獄的深淵。 決定把你送往天堂 是我能為你做的最後一件事 榮獲2014年法國「ELLE雜誌女性讀者大獎」 ... more

最專業權威的文法暢銷書《英文文法全書》練習書! 本書為《英文文法全書》的練習書，由最專業的文法權威作家所撰寫，作者在美國、中國、臺灣擁有多年豐富教學經驗，對英語文法有深入研究。書中除收錄必備文法說... more

※金球獎、奧斯卡金像獎雙料最佳女配角瑞秋.懷茲獲獎電影《疑雲殺機》(2006)原著小說。 「他們的心態究竟是什麼，告訴我。這是不是我們所謂的原罪?如果妳問我，我會說他們的做法比原罪還嚴重得多。在我... more

曾經是峨團陵墓第一女祭司的恬娜，如今已是個年華逝去的孀居婦人。她和一名受虐又遭火傷的小女孩瑟魯相依為命，一起克服艱困的生活中種種危機。地海最強大的法師格得，在相隔二十多年後再度出現在恬娜面前，他歷盡萬... more

均衡從何處開始傾斜? 術士「赤楊」擅長修補東西，但這項能力很可能會造成毀滅。他每晚夢見亡妻站在生死之界的矮牆旁呼喚他，而矮牆也逐漸被亡魂拆除。一旦牆倒塌，亡魂將入侵地海世界。 龍與人的關連、生... more

想要帶來慈悲的革命，需要有所覺悟。 成長於地球生態的孩子，你們是第三個千禧年的人類。 這個世界是你們的家，所有的人類是你們的家人。 ──達賴喇嘛 縱觀歷史，革命大多出於仇恨、憤怒和沮喪... more