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您輸入的關鍵字: 傅培梅時間的美味中國菜
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傅培梅對中國烹調藝術的詮釋 700道蔬菜、肉類、海鮮、菇類、豆製品、蛋類等食譜 詳述連主廚都一知半解的火候、刀工、烹調技法 從民國51年起,傅老師在台灣電視公司主持「傅培梅時間」,從每週一次的15分鐘,到後來的每週5天...... more