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![沖繩Perfect 超完美旅遊全攻略 (電子書)]()
中文電子書
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郭家惠
昭文社
, 楓書坊
, 出版日期: 2020-01-20
優惠價: 247 元
、邊啜飲雞尾酒邊等待夕陽沉入海平面……任君挑選! ⇒巷弄裡的千醉居酒屋、充滿懷舊風情的榮町市場……內行人才知道的【夜晚好去處】不私藏，通通告訴你! ★★特別收錄★★ ⇒沖繩基本情報：包括當地氣候、最佳旅遊天數、大眾交通工具介紹...... more
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![一台烤箱就搞定!零油煙餐食提案：從前菜、海鮮肉類及主食，再以甜點畫上完美句點的餐桌食光! (電子書)]()
中文電子書
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于有延
, 和平國際
, 出版日期: 2020-06-01
優惠價: 252 元
交給烤箱吧! 適合忙碌的小家庭的省時、調整成少分量的日常料理，或是聚會、派對端上桌視覺驚豔、份量十足的餐食料理，美味生活就這麼簡單。 ◎蔬食前菜：地中海油封蕃茄沙拉、烤花椰菜佐杏仁酒醋醬、普羅旺斯燉菜等，可口又開胃! ◎多變主食...... more
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![第一次生酮就上手‧完美燃脂菜單106道：在地人、外食族超實用練酮祕笈 (電子書)]()
中文電子書
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曾心怡（花花老師）
, 柿子文化
, 出版日期: 2018-06-28
優惠價: 266 元
執行生酮飲食嗎?當然是可以的。 ★7-11、全家、全聯「酮餐排行榜」：「石安牧場」溏心蛋、「雅方羊肉爐隨意杯」、關東煮、天和鮮魚高湯、FamilyMart紐澳良雞翅、饗城酒藏冰醉蝦、元進莊醉雞腿、新東陽蒟蒻絲……花花老師實地調查嚴選...... more
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![居酒屋的誕生：日本江戶時代的酒食文化 (電子書)]()
中文電子書
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飯野亮一
陳令嫻
, 台灣商務
, 出版日期: 2019-03-15
優惠價: 266 元
從居酒屋穿越三百年前的東京， 從居酒屋看透海海人生， 從居酒屋品味日本歷史文化和豐饒的文學， 居酒屋，有溫度的酒食天堂，庶民活力的居酒物語! 居酒屋， 有笑有淚也有醉， 生命中的一食一飯，就看你菜單怎麼點，才吃得美...... more
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![法式香甜.裸蛋糕：甜點私廚的50款淋一點、抹一下，樸實美感、天然好食的蛋糕新主張 (電子書)]()
中文電子書
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陳孝怡/文、李沂珈、殷正寰/攝影
, 麥田
, 出版日期: 2016-10-01
優惠價: 266 元
「裸蛋糕」再進化 獻給不論手巧不巧都熱愛烘焙的你! 裸感╳裸食的蛋糕新主張 「裸」所代表的樸實概念主要體現在造型上，用簡單的方法即可裝飾蛋糕，不用巧手也能上手； 同時更進一步追求純天然、全手工的裸食精神，完美品嚐蛋糕本身的口感...... more
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![LE CREUSET完全料理手冊：記憶從美味開始。55道不可思議的私藏食譜 (電子書)]()
中文電子書
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枝元Nahomi
方冠婷
, 采實文化
, 出版日期: 2015-04-01
優惠價: 88 折, 172 元
★ LE CREUSET完全制御手冊1 ★ 獨一無二的料理好夥伴， 一起共度美好食光。 收錄55道名廚私藏料理， 【開胃菜•主食•配菜•燉湯•甜品】 不可思議的美味，輕鬆上桌 「如果要用一句話來形容LE CREUSET鑄鐵鍋，那一定...... more
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![不是庖丁，也可以解牛 中華飲食文化筆記 美食x習俗x歷史x趣聞 (電子書)]()
中文電子書
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才永發
沈銓龍
金躍軍
, 崧燁文化
, 出版日期: 2020-07-01
優惠價: 88 折, 259 元
展現? 廚師界的始祖易牙，善於討好國君，竟曾經狠心將自己的小兒子殺了獻給齊桓公食用，如此人間慘事，他卻沒有受到指責，反而深得齊桓公寵幸，甚至成為後世餐飲業的祖師爺? ◇小說中常見的「划酒拳」究竟是什麼? 划拳是一種古代飲酒時的鬥智...... more
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![純素起司Vegan Cheese：第一本100%純天然起司全書!零蛋奶、無麩質、高蛋白的健康新選擇 (電子書)]()
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Mariko
Moku
, 台灣廣廈
, 出版日期: 2020-08-27
優惠價: 374 元
提供昇華全素起司美好滋味的「素主餐料理」、增添料理滋味的「素食調味品」與植物性的「豆漿優格」、「堅果奶」作法。 【特色2】營養滿分的素食料理提案──去除「易致敏」蛋奶、運用「高蛋白」食材打造全植物性食譜! 如果你也是對牛奶、雞蛋又愛又...... more
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![日日做好菜：晶華大廚的每日家常菜料理──用心做菜，情感入菜，在家煮出念念不忘的好滋味，吃與烹調都是人生享受! (電子書)]()
中文電子書
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黃來發
, 和平國際
, 出版日期: 2019-01-25
優惠價: 245 元
讚不絕口的珍饈。其中三大關鍵包括了： 【調味】好的調味品是味道的靈魂，家庭常用的調味料要備齊。 【備料】提前做好食材處理，該先滷的要先滷，該先泡的要先泡。 【烹調】煎、煮、炒、炸掌握主廚的叮嚀，蔬、果、魚、肉全掌握。 ●五星級美味...... more
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![毒懂你的生活 (電子書)]()
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陳保中
, 天下生活
, 出版日期: 2018-04-18
優惠價: 252 元
塑化劑、雙酚A、PM2.5、甲醛、全氟碳化物…… 人們日常生活中身不由己地透過食入、吸入、接觸， 暴露在種種的環境毒物當中，侵蝕健康而不自知。 因為「毒」總是知道如何進入我們的生活， 所以環境醫學專家陳保中教你「讀」懂生活中的「毒...... more
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![(日文雜誌)Discover Japan 11月號/2016第61期 (電子雜誌)]()
電子雜誌
, 出版日期: 2016-10-06
優惠價: 151 元
美しい豊かな自然に、豊富な食材。便利な暮らしと美しい景色がほどよい距離に存在する九州は、海も、緑も、食材も、宿も、買い物も、欲張りに楽しみたい人にぴったりの旅先です。今回はそんな九州を大々的に特集。目玉となる「クリエイター9人が旅する九州...... more
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![調味料便利冊：嚴選9大類、229種精采收錄 (電子書)]()
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羅幼真
, 方舟文化
, 出版日期: 2015-03-11
優惠價: 88 折, 259 元
、無花果醋、香蕉醋、櫻桃醋、芒果醋、啤酒醋、蜂蜜醋、紅石榴醋… 糖：冰糖、白糖、紅糖、黑糖、椰子糖、麥芽糖… 酒：黃酒、白酒、米酒、威士忌、白蘭地、紅酒、白酒、發酵果實酒、利口酒、啤酒… 經典：美奶滋、沙拉醬、味淋、味噌、芥末醬、沙茶...... more
