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    布丁,布丁:簡單卻不簡單,請享用百年歷史的款待

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    棕濃焦糖風味的餘韻、黃澄布丁綿密的口感 來自17世紀的焦糖布丁,甜美滋味入口瞬間擴散 只要蛋+奶+糖,布丁看似簡單 卻暗藏著每個烘焙師精心計算的滋味 >>蒸烤布丁,質地細緻綿密 >>凝凍布丁,... more

    「體驗設計」創意思考術:「精靈寶可夢」為什麼會讓你忍不住想一直玩不停?前任天堂「Wii」企劃負責人不藏私分享如何用「直覺、驚奇、故事」打造最棒的體驗,成功抓住人心!

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    精靈寶可夢、超級瑪利歐、勇者鬥惡龍…… 這些遊戲為什麼會讓你忍不住想一直玩不停? 前任天堂「Wii」企劃負責人不藏私分享 如何用「直覺、驚奇、故事」打造最棒的體驗,成功抓住人心! 我們... more

    女神說話課:展現自我價值,讓你大受歡迎的溝通技巧

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    不需要在感情中委屈求全,提升自己的價值 不管是溝通、談判、找尋另一半、維持人際關係都大有助益 ◎銀座NO.1女公關轉職心理諮商師 ◎深入對方的心理˙迅速與人拉近關係˙得體回應不詞窮 你有這... more

    蛋與吐司的美味組合公式:Coffeehouse時尚輕食~雞蛋三明治的終極探索,注入新菜單的研發靈感

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    反向思考,以配料雞蛋為主角, 徹底研究「蛋」與「麵包」的最佳組合方式。 半生➾半熟➾全熟X磨碎➾切塊➾切片X水煮➾油煎➾烘烤 只是細節的些微差異,組合出來就是不同的滋味 雞蛋是三明治的眾多材料... more

    零麩質低敏烘焙

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    無蛋無奶-->素食者也OK的全植物甜點 無精製糖-->不會危害健康的幸福甜點 無小麥粉-->對過敏兒無負擔的安心甜點 無添加物-->對身體好體貼的天然甜點 米穀粉根據調和比例和烘烤火力的不同,可以... more

    正統中式點心全書:師承香港傳奇料理大師:從知識到實作、從技巧到手法,完整而專業的全面教程

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    「體驗設計」創意思考術:「精靈寶可夢」為什麼會讓你忍不住想一直玩不停?前任天堂「Wii」企劃負責人不藏私分享如何用「直覺、驚奇、故事」打造最棒的體驗,成功抓住人心! (電子書)

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    麻煩的事情一概沒有! 只要「捲一捲」、「揉一揉」再烤一下就好 感受與剛出爐美味麵包之間的最短距離 究極簡約!絕不失敗! 在調理盆裡捲一捲,再揉一下 接著放在烤盤上烤一烤 見證香... more

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