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    搜尋結果共 82 筆, 頁數 1 / 4

    為小情人做早餐

    為小情人做早餐

    一封寫了三十二年的二十萬字情書,沉潛三年扛鼎力作—— 他長期鼓吹「君子近庖廚」:以半輩子的烹煮實踐,呵護生命中的女人。若說《完全壯陽食譜》當年以食譜之名、詩集之身,示範了一種嶄新的形式;那麼《為小情人做早餐》今日的出版,即是...... more

    味道福爾摩莎(二週年紀念新裝書衣版 )

    味道福爾摩莎(二週年紀念新裝書衣版 )

    ,美食文學到逯耀東而一變,至而二變,逯氏把地區懷念擴充為歷史懷念,美食終於走進歷史的大殿堂,而卻把食物加以詩的桂冠,讓它接近宗教的高度。」 《味道福爾摩莎》完整收錄華文世界飲食書寫第一人──,二十餘年來的研究心血,將臺灣各地...... more

    臺灣味道

    臺灣味道

    • 優惠價: 79 折, 300

    以臺灣在地飲食為本書主角,作者以親身品嚐經驗,透過文字呈現每一道臺灣菜肴的滋味與故事。每篇主題文章不只談食物本身的味道、各地作法的異同,還有更多作者藉由每一道臺灣美食來追憶已奔馳離去的人、事、物。讀者... more

    臺灣肚皮

    臺灣肚皮

    從路邊攤到餐館,從九層塔到小米酒,臺灣人有著來自四面八方不同文化與在地土壤雜交而成的混血肚皮,在這本書裡以四十篇文章鋪陳這塊土地上的吃食,描述臺灣,定義臺灣。慣常作為菜餚配角的九層塔,乃臺菜不可或缺之提香物,然則它也可以是主角;「蒙古...... more

    蔬果歲時記(四款書衣隨機出貨)

    蔬果歲時記(四款書衣隨機出貨)

    • 優惠價: 9 折, 405

    蔬果生長寄歲月,寄土地,寄自然;人亦同。 以六十種蔬果道盡歲時轉換,天地人情 越過生命低谷、重新品嚐自然真滋味經典之作 「只有蔬果才能表現季節的節奏感。」 自古以來,農民跟隨節氣,春耕夏耘,栽種不同的作物,依循風土,創造各種...... more

    暴食江湖

    暴食江湖

    • 優惠價: 9 折, 270

    《暴食江湖》是飲食文化專家的第一本飲食散文,寫作時間長遠十餘年,是臺灣飲食文學扛鼎力作。 張曉風女士在編年度散文選時曾說:「關於美食寫作其實有一點要特別強調的,那就是,二十年前、三十年前、四十年前乃至五十年前,早就有人在寫了,早期...... more

    滇味到龍岡

    滇味到龍岡

    飲食是最能體現文化的環節部份,有深層的文化底蘊,才有豐富的美食菜肴。 龍岡的滇緬料理是一種戰爭食物,乃當年滇緬邊區忠貞部隊遷臺所帶來,這支「雲南反共救國軍」及後裔多數被安置在龍岡,駐紮,營生,經過... more

    臺灣舌頭:臺灣味道三部曲之三

    臺灣舌頭:臺灣味道三部曲之三

    • 優惠價: 79 折, 253

    。藝術家李蕭錕為書籍封面及內頁繪製插圖、題字,古樸的美可口了所有文章,為臺灣舌頭增添意趣。每篇文章末尾皆附有文中提及的餐館資訊,以供讀者在閱讀文章之餘也能親身前往品嚐。 本書特色 繼《臺灣味道》、《臺灣肚皮》之後,對臺灣飲食文化踏查的...... more

    2015飲食文選

    2015飲食文選

    • 優惠價: 79 折, 253

    真正的美食家難為。 要講話誠實、要味覺靈巧、要心靈敏銳…… 正因飲食非小道, 透過飲食文學,我們才有邁向美好生活的可能 ◆飲食文學教父創立,唯一一本飲食文學集結 ◆精選華文世界重量級作家最有滋味的文字 從一粒米,到...... more

    臺灣飲食文選Ⅰ

    臺灣飲食文選Ⅰ

    銘刻著。 《臺灣飲食文選Ⅰ》編選自梁實秋、吳魯芹、楊牧、劉大任、逯耀東、董橋、廖玉蕙等名家共三十篇作品,觀照臺灣飲食文學的發展,人生滋味的美好與苦澀,盡在其中。 作者簡介 ,一九五六年生於高雄市,作品曾獲時報文學獎敘事詩優等獎...... more

    2016臺灣詩選

    2016臺灣詩選

    創作理念,令讀者能夠更親近者些詩人詩作,可以一窺年度主編的選詩、對詩的想像,以及全年詩壇的發展趨勢和走向。 詩是日常,詩人寫生當下的心境,讓詩親近如在我們身旁。 《2016年臺灣詩選》由詩人主編,選輯66首年度詩作...... more

    2011飲食文選

    2011飲食文選

    • 優惠價: 9 折, 270

    。 本書特色 由主編的《2011飲食文選》彙集2011年於臺灣報章雜誌發表,關於飲食文化之優質散文,以「故事」、「農漁牧」、「市場」、「產業」、「廚房」、「器具」、「養生飲膳」、「水果」、「飲料」、「逛街」、「品味」、「回味」等十二個面向...... more

    我的房事

    我的房事

    • 優惠價: 9 折, 225

    一本踏履人間及土地的散文集,走遊塵世與自然、出入現實與想望;記錄著的憂鬱及感動、情感和思索、憧憬與懺悔,紛亂非常的世道,更需要詩人對人間的款款深情…. 本書為國內中青代作家的散文集。 在看似平凡的生活中品嚐出雋永的生命之味,在...... more

    2006臺灣詩選

    2006臺灣詩選

    • 優惠價: 9 折, 252

    二魚文化自《2003臺灣詩選》、《2004臺灣詩選》、《2005臺灣詩選》,至即將出版的《2006臺灣詩選》,質與量皆臻一定水準,精采好讀,不容錯過。 《2006臺灣詩選》是一年一度的年度詩選,由主編,選錄老、中、青三代的詩作共...... more

    母親的花圃

    母親的花圃

    • 優惠價: 9 折, 90

    親情,是灌溉成長的養分,支付愛,永恆不息,無窮無盡,生命啟程之際,以堅定、純粹的態度,展顯人性真實不須裝飾的情分。 本書集輯十二篇名家作品,以平實、動人的故事,側寫親情諸多不同面貌。 編者簡介 ,高雄市人,「二魚文化」創辦人...... more

    臺灣飲食文選Ⅱ

    臺灣飲食文選Ⅱ

    臺灣飲食文選Ⅱ》以親情與飲食的交會為主題,收錄琦君、林文月、隱地、林清玄、蔡珠兒、陳文玲等飲食名家作品二十二篇。食物供養我們,碗盤之間正有著父母與兒女的難解情感,成長記憶全在鹽酒油米之中化為甜蜜與酸苦。 作者簡介 ,一九五六年生於...... more

    味道福爾摩莎:焦桐精選高雄小吃地圖

    味道福爾摩莎:精選高雄小吃地圖

    不只要吃透透,更想在探訪小吃的當下知道這個攤子、這個味道的故事。 首次將飲食文學教父的文字化為旅遊良伴,送禮自用兩相宜的高雄伴手! 吃一頓就會變好友的海產店在哪?眷村特產哪裡買?名聞國際的臭豆腐在高雄有什麼變化?彈珠汽水、枝仔冰...... more

    台灣詩人選集61焦桐集

    台灣詩人選集61

    • 優惠價: 95 折, 190

    收錄詩作。...... more

    味わい台北旧市街(味道臺北舊城區日文版)

    味わい台北旧市街(味道臺北舊城區日文版)

    • 優惠價: 95 折, 238

    艋舺、大龍峒、大稻埕,是臺北市歷史悠久的三大舊城區,有美食作家以料理引路用文學的筆觸,帶領旅人探索專屬老臺北的滋味。有懷舊的老店、洋溢生氣的新舖,以及當地小吃,並搭配地圖店家索引等實用資訊。...... more

    台北.職人食代

    台北.職人食代

    • 優惠價: 95 折, 238

    本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆,各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店,娓娓道來每位背後的職人精神,刻畫台北在地美食的底蘊。... more

    台北.職人食代 (電子書)

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    • 優惠價: 250

    本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆,各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店,娓娓道來每位背後的職人精神,刻畫台北在地美食的底蘊。... more

    台灣味道:增補版

    台灣味道:增補版

    • 優惠價: 87 折, 204

    記錄的,不僅是四十余道台灣本地菜的味道和特色,更是其背后的歷史往事、多元文化、生活習慣,以及屬於台灣人的獨特情感體驗。 ,台灣《飲食》雜志創辦人,「二魚文化」事業有限公司負責人,台灣飲食文化協會理事長,台灣「中央大學」中文系副教授...... more

    味道臺北舊城區

    味道臺北舊城區

    • 優惠價: 95 折, 238

    艋舺、大龍峒、大稻埕,是臺北市歷史悠久的三大舊城區,有美食作家以料理引路用文學的筆觸,帶領旅人探索專屬老臺北的滋味。有懷舊的老店、洋溢生氣的新舖,以及當地小吃,並搭配地圖店家索引等實用資訊。...... more

    趨勢寫作 圖表「稿」什麼

    趨勢寫作 圖表「稿」什麼

    • 優惠價: 79 折, 237

    ,開發想像力和思辨力;鼓勵孩子發掘自己內在的驅力。(作家 ) 看圖寫作雖是讓人「圖」發奇想,但這「奇想」不是恣意延伸,更不是天馬行空,而是以圖為本的構想。(北市明湖國中教師 施教麟) 寫作,絕不只有方法和技巧而已,它,可以幫助人們更...... more

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