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    【搜尋「荻田尚子」的人,同時也搜尋......】吉川文子

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    魔法分層果凍:視覺口感雙震撼,奇妙的絢麗雙重奏

    魔法分層果凍:視覺口感雙震撼,奇妙的絢麗雙重奏

    ★★★只做1次就有分層效果★★★ 尚子老師繼「不思議の魔法蛋糕」後, 再次施展魔法,做出神奇的分層果凍。 一般來說,想做出分層效果, 需要分次倒入果凍液, 花時間等一層凝固後才能倒入下一層, 這裡只需要做一次...... more

    一支攪拌棒,輕鬆完成超人氣糕點:蛋糕、泡芙、司康、布丁、塔派、瑪芬、冰淇淋…,省錢省空間又便利的美味配方

    一支攪拌棒,輕鬆完成超人氣糕點:蛋糕、泡芙、司康、布丁、塔派、瑪芬、冰淇淋…,省錢省空間又便利的美味配方

    電動攪拌機辦不到的「粉油法」功能,如同魔法般的省錢省空間! 本書當中,收錄了尚子老師研究測試後,以一支攪拌棒就能簡單完成的配方, ●使用攪拌棒製作的糕點Blender ●使用切碎盆製作的糕點Universal cutter...... more

    大人限定‧美味烘焙甜點:活用酒類、香辛料、香草、鹽,讓風味百倍提升

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    • 優惠價: 9 折, 288

    佐以洋酒、香辛料、香草和鹽增添風味的47道大人限定甜點登場! 讓蛋糕、麵包、馬芬、司康、餅乾等一般的點心, 藉由洋酒、香辛料、香草和鹽巴等的調味,搖身一變成為大人限定的口味。 ◎洋酒、香辛... more

    不一樣的魔法分層果凍

    不一樣的魔法分層果凍

    • 優惠價: 87 折, 204

    不用等一層凝固後再倒入下一層,作者設計出43款只需要一次倒入果凍液,就能自然形成漂亮分層效果的魔法分層果凍,享受視覺、口感的雙重奏! 書中首先介紹魔法分層果凍的基本做法、所需材料和器具,傳授常見問題的... more

    美味再進化!進階版魔法蛋糕 更多層次×豐富口感×甜鹹皆宜,風靡世界的魔幻點心

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    柔軟的海綿蛋糕+滑順的奶油+Q彈的布丁+再加一層! 魅力席捲全球的「魔法蛋糕」再進化! 除了能一次吃到3種口感外, 再度加入更多變化,最多能嘗到5種口感變化! 不可思議的美味,勘稱... more

    用保鮮袋輕鬆做美味離乳食:輕鬆分裝、冷凍保鮮、方便隨時取用!

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    為寶寶準備離乳食,真的一點也不難! 善用保鮮袋,就能為寶寶調理健康又美味的離乳食! 不用每次清洗鍋碗瓢盆,一次做好足夠的量,同時完成分裝。 保存不占空間,不只乾淨又衛生 還能隨心所欲調... more

    甜點新手 零失敗教室

    甜點新手 零失敗教室

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    閱讀就能夠避免失敗!除此之外,還附上製作過程的照片,強調出每個步驟的重點。即使是初次製作甜點的新手,也可以藉由本書確實掌握烘焙技巧,成功做出美味甜點。 作者簡介 尚子 大學畢業後,進入ecole□東京製果(前ecole...... more

    魔法蛋糕plus

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    • 優惠價: 87 折, 260

    一個蛋糕多種味道,風靡法國的魔法蛋糕震撼來襲!只需改變材料的混合方法和烘烤溫度、時間,就能輕鬆做出專業級別的多層蛋糕。除了基礎的布丁層、奶油層、海綿蛋糕層,加入其他材料後還可以多烤出一層(甚至兩層),... more

    方形烘焙:立方體甜點與面包

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    • 優惠價: 87 折, 156

    金屬的模具6~8個。其中立方體的泡芙、撻類、巴斯克蛋糕的款式是非常新穎的。 尚子,大學畢業后,進入école辻東京制菓(前écoleculinaire國立辻制菓專門大學)學習甜點制作。 之后經過法國甜點老店的歷練,進而成為料理家石原洋子...... more

    魔法蛋糕教科書

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    尚子著的《魔法蛋糕教科書》收錄多種不同口味魔法蛋糕的烘焙方法,簡單易學,就連烘焙新手也能輕松掌握。...... more

    魔法のゼリー

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    **到貨說明:此為客訂商品,讀者訂購後,商品將於21日工作天左右到貨。(以上預計到貨時間不包含假日且僅供參考,請以博客來寄發的取貨通知信函為準) 冷やし固めるうちに、自然と2つの層に分かれていく「魔法... more

    43款純手工美味冰棍DIY

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    • 優惠價: 87 折, 151

    將會給大家介紹43款簡單易制的冰點,其中包括奶制品系列、果汁系列等令人懷念的基本款,更有天然水果無添加劑、健康美味的冰激凌,也有口感醇厚、可以當作餐后點心的雪糕等。 尚子,從立教大學社會系畢業后,在Ecole辻調理師專門學校(東京校區...... more

    一手小幸福:可愛杯子蛋糕烘焙術

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    • 優惠價: 9 折, 288

    ,您一定要挑戰看看喔! 作者簡介 尚子 1969年生。目前居住於日本東京武藏野市。 立教大學社會系畢業後,在□□□□ □ 東京(原□□□□□□□□□□國立?製果專門學院)學習一年,在青山縣的法式糕點店「Moet & Chandon...... more

    I LOVE馬卡龍

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    白色、粉紅色、黃色、綠色,色彩相當繽紛的馬卡龍,外型圓滾滾地真是可愛。甜而鬆軟的外殼加上濃厚的奶油夾心,交奏融合出協調的馥郁香氣。當收到這個禮物,打開包裝時「哇!真是超可愛啊!」就是這麼一個讓人滿心喜... more

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