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    河田勝彥的美味手冊:甜點完全掌握

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    本書是日本世界文化出版社推出的「一流主廚的料理課程」系列食譜書,由日本知名的法式甜點師河田勝彥撰寫。河田勝彥先生1967年留法,曾任巴黎希爾頓酒店首席糕點師,1981年在日本東京開設了名為Au Bon Vieux Temps的烘焙店,營業...... more

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