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查詢關鍵字チョコレートの世界史―近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石
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滑順的「牛奶巧克力」征服了全世界──) 15世紀起，巧克力以可可豆的身影從中美洲出發，從馬雅人的「可可神」祭壇上被供為神明的食物，最後上了貨船登陸加勒比海、巴西與歐洲，當時可可豆價值等同金與銀，在歐洲只有王公貴族吃得起，家中可以泡熱可可...... more
動植物界專家、生態畫家好評推薦~ 林哲緯/生態畫家 張東君/科普作家 蔡錦文/生態畫家、作家 謝長富/國立臺灣大學生態學與演化生物學研究所兼任教授(已退休) 陳賜隆/臺北市立動物園保育研究中心輔導員 ... more
歐美長銷數十年，不朽經典之作 史學大師Philip Lee Ralph帶領多位學者完成，橫跨萬年時空、超過百萬字的人類文明史 本書作者們認為工業革命在重要性上不亞於拿破侖戰爭。他們相信，瞭解佛... more
