Customize Your Family Gathering 週末要不要來我家吃飯? 你是否每個週末總是比上班日還累? 要帶孩子出去玩、要整理家裡、還要採買日用品。 我們總是在忙碌中... more

10大類美食 30間餐廳 附優惠券 獨享特別禮遇 前東森「嚐鮮Let’s go」節目製作人、特派員阿偉， 實際走訪上百家餐廳， 精挑細選30家詳細介紹， 用平實的價位吃到最棒的美味... more

《張清淵二○一八發財開運寶典》是根據華人的風土民情、風俗習慣所彙編 而成，全書內容完全符合華人的傳統禮俗與實際生活情況。本人致力於推廣五術(山、醫、 命、蔔、相)著作，其目的是希望讓大家重新認識祖先留下的傳統優良文化遺產，打破命理五術玄學...... more

藏在人間的愚者，清醒專注時腦波為嬰兒兩個月腦波，相當於人類熟睡時的Delta(Δ)腦波，而在放鬆時卻是死人的腦波。 你知道人體有七大主要脈輪嗎? 這些脈輪的能量、顏色、大小狀態，除了能看出身... more

《張清淵二〇一五發財開運寶典》是根據華人的風土民情、風俗習慣所彙編 而成，全書內容完全符合華人的傳統禮俗與實際生活情況。本人致力於推廣五術(山、醫、 命、卜、相)著作，其目的是希望讓大家重新認識祖先留下的傳統優良文化遺產，打破命理五術玄學...... more

由於秋冬茶季氣溫較低，晝長漸短，日夜溫差漸劇，所以葉片內碳水化合物累積豐富，芽葉內兒茶素含量較低、苦澀味少，故此時茶甘醇，且秋冬宜補腎暖身，選擇中重焙火茶葉入菜，鐵觀音煙燻白鯧魚、烏龍麻香豆乾、龍井花... more

名師殫心竭慮，全書架構明確 【PART 1 考前須知】 列出考前、應試的各式須知 【PART 2 術科練習】 以豐富的教學經驗，擷取學生歷年最容易犯錯的點進行示範 【PART 3 ... more

藝術馬卡龍 『以馬卡龍為畫布，呈現出山水畫之美』 將意境、美感、夢幻的氛圍完全揮灑於馬卡龍之上。 本書中，以 「能吃的藝術品」為主軸表現，呈現的產品除了是馬卡龍之外，也是一種藝術品供人欣賞，內餡的... more

《張清淵二○一六發財開運寶典》是根據華人的風土民情、風俗習慣所彙編 而成，全書內容完全符合華人的傳統禮俗與實際生活情況。本人致力於推廣五術(山、醫、 命、蔔、相)著作，其目的是希望讓大家重新認識祖先留下的傳統優良文化遺產，打破命理五術玄學...... more

行銷百百種，到底品牌是什麼? 疑問萬萬個，我該如何打造品牌? 拋棄枯燥無味的行銷書，從實戰例子中帶您探訪品牌世界! 以基礎理論入門，在實際案例中探討品牌建造的所有要點 五項品牌為引，深... more

《張清淵二○二四發財開運寶典》是根據華人的風土民情、風俗習慣所彙編而成，全書內容完全符合華人的傳統禮俗與實際生活情況。本人致力於推廣五術(山、醫、命、卜、相)著作，其目的是希望讓大家重新認識祖先留下的傳統優良文化遺產，打破命理五術玄學為...... more

《大師精選輯 陳文正的世界烘焙》是一本烘焙實務教學專書，書中匯集了陳文正老師畢生所學，來自世界各地的專業食譜製作。除了有麵包、西點、蛋糕與鹹味、甜味風味塔外，也新增了烘焙伴手禮篇章。 全文除了能讓... more

一本女人寫給女人的幸福魔法書 這本小書沒有什麼高深的道理，只是告訴女人如火如荼地與命運抗爭的同時，也要懂得健康地愛自己。書中那溫暖、真實、散發女性特質，相信會讓二十幾歲的熟女不再患得患失，從而明白... more

烘焙行銷概念先驅 帶您一起全省烘焙名店趴趴GO! 您想知道名店的常勝經營秘訣嗎? 您想知道有那些獨家超熱賣名點嗎! 以及名店裝潢、擺設、佈置......等等。 通通別錯過! 台... more

【特色1】5 大單元 ╳ 44 款配方，凝練手藝 前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點，一網打盡，一次學會如何準備一頓美味的西式晚餐!現代人生活忙碌，沒有過多時間料理，本書收錄的品項皆簡單好懂，是西餐出身... more

The Beauty of Formosa臺灣之美 拍照、攝影、生活中的記憶，影像停格，隨著年紀增長，影像的創作自然而隨性，日本攝影大師森山大道曾說：「數位攝影的魅力，在於散步的路上」。好照片總在... more

透過簡單的調理手法，激發出食材最原始的美味 美味的紅醬或自製沙拉醬，能讓義大利麵或生菜，從淡而無味變得風味十足。 喚回青春的木瓜牛奶、渾然天成的番茄紅醬、口感和諧不留嗆味的大蒜奶油醬、香醇柔滑... more

★麥田金全方位減醣料理課★ 168斷食法+52輕斷食法+211餐盤法 熱量計算+高蛋白質飲食+減醣料理 ▍開始減重，一定要與自己立約：相信自己、告訴自己，我一定可以做得到! 減重的方式非常多，... more

蝦子富含高蛋白、礦物質等有機營養。最能吃出鮮蝦原味的烹調方式是清蒸，以加入蔥、薑、蒜頭及酒最常見，這些也是料理鮮蝦時不可缺少的辛香料。本書不只提供選購蝦子的方法，烹調的方式亦多變化，包括蒸、煮、炒、炸... more

，提供了時鐘、壁飾、生活實物、回憶童話玩偶，等創意作品的介紹，提供你發揮想像空間的基礎!使你創作起來得心應手，更能憑著紮實的設計步驟，開創屬於自己獨有的造型理念! 作者簡介 戴淑貞 戴淑貞老師早期畢業於台南家專美工科，其後插班文化...... more

想食補你吃對了嗎? 眾多知名美食料理節目特約老師，溫國智師傅養生之道大公開!近年食安問題，造成人心惶惶，養身不再只是老年人重視的議題，除了吃非基因改良食物外，更重要的是吃對時機，跟著溫師傅運用24節氣... more

《張清淵二○一七發財開運寶典》是根據華人的風土民情、風俗習慣所彙編 而成，全書內容完全符合華人的傳統禮俗與實際生活情況。本人致力於推廣五術(山、醫、 命、蔔、相)著作，其目的是希望讓大家重新認識祖先留下的傳統優良文化遺產，打破命理五術玄學...... more

原振俠的故事，到這裡開始與無常鬼扯起關係來，不僅如此，連生物學家也參與了這一神秘的鬼魂探索中。 海洋生物所長胡懷玉從漁民手中得到一塊早已絕種的生物——菊石之後，讓漁民繼續捕撈，漁民因為違背了在夜間... more

本書特色 運動能改善血壓問題 提昇免疫 延緩老化 消除疲勞 體態纖美 每週至少運動3次 每次至少運動30分鐘 身體健康就不是問題囉 研究證實，運動會刺激腦內化學物質的分泌，... more

自然、可口、健康、熱量低，吃起來酸酸甜甜的沙拉，道道都深受您的喜愛。 以往只有上餐廳吃飯有機會吃到的沙拉盤，因此書的撰寫，一次把歐式、日式、中式、水果、點心等沙拉的美好廚藝，明白簡單地傳承給你，包括千島醬汁、凱撒醬、京都和式沙拉、五味...... more

◎精選56種最常見、最容易發作的疾病! ◎最簡單、也最實用的自我防範新方法! ◎選用食物療法、按摩療法、刮痧療法、運動療法等等……。 在現代人的觀念中，生活質量的好壞已經不僅僅是吃的好、穿... more

11類53款手作吐司全公開! 內容有各式酵母以麵種配方全面公開， 讓您不再煩惱吐司的製作程序及配方之繁雜， 在家就可以製作簡單又健康的吐司， 精簡之配方也適用於眾多品牌的麵包機哦! / 三位完全不... more

使用新式紙瓷餐具盛裝多國料理，包括中式、西式、日式及南洋風，書中包含炙燒干貝蛋豆腐、鮮煮酒香海老、柳橙香草可麗餅、煙燻雞肉涼麵沙拉、蘆筍生鯛捲、麵拖香蕉、薑母鴨、玫瑰油雞腿、蒜茸小卷、蝦米高麗菜、木鬚... more

■本書是金融風暴中的甘霖，最佳的家庭參考書 ■發自內心的，對人有禮貌與尊敬，可避開各種矛盾與衝突 ■做為父親應建立起自身的責任與義務 把孩子視為資產，您的生命才有希望與歡樂 封底 ... more

現代人生活忙碌、汲汲營營。 我們有多久沒有駐足凝視身邊的風景?又有多久沒有抬頭好好看天空了? 美好的故事，叫做精彩；糟糕的故事，叫做經歷，許多事順其自然，才會永遠。 誠摯邀您與我並肩，讓我... more

靜下心，沉入一望無際的原野， 「創作」是與人對話，與自己對話，與世界對話的過程， 在無垠之地探索、找尋。 比美好更美好，是我的夢中之夢，骨中之血。 興趣令我們開始一件事， 但只有不滅的熱情... more

，它是一種對生命的體驗，也是一種對現有生活的滿足!而能讓自己及親人保持美麗、健康就是人生最大的幸福。 幸福家主要商品以健康、美容、塑身、保健為主，提供客戶有關健康、美容、塑身、保健…等領域專業化的產品、服務及諮詢，以期能為客戶提供完整...... more

被醫學界廣稱為心腦血管疾病的「隱形殺手三兄弟」，高血壓、高血脂、高血糖是因為人體元氣虧損、心臟運送血液功能減弱而引起的自然衰老現象，所以，防治「三高」關鍵在於養氣血，增強心臟送血的動力。 養成遠離... more

令人怦然心動的療癒新食感 早安，晨之美，史上最萌早餐料理! 療癒蛋料理，雞蛋三兄弟的一天 妳知道什麼是雞蛋三元素嗎? 蛋的最佳拍檔!蛋黃小弟、蛋白二哥、蛋殼大哥 完整公開雞蛋改造實錄，... more

的選擇與搭配替你完成色香味俱全的美味便當。 作者簡介 林芳羽 學歷：中國文化大學家政學系 國立東華大學企業管理研究所 現職：育達高中餐飲管理科科主任 中餐烹調技能檢定乙丙級監評 烘焙技能檢定乙丙級監評 調酒技能檢定...... more

有感現在社會大眾生活繁忙，壓力沉重，所以希望能藉由此手繪著色本，讓讀者能在一個清閒的午後，泡杯香醇的咖啡，放首令人醉心的音樂，打開塵封已久的想像力，隨意地在著色本上信手塗鴉，或浪漫、或多彩、或隨性..... more

由於時代變遷，舊製的中餐烹調(丙)，不符使用及學生進入職場不能迅速上手，故勞動署特別大幅修改中餐烹調內容，首次強調刀工的重要性及實用性，讓學生熟練刀工以便日後進入職場就能迅速上手，本書因應此次新製中餐... more

慘痛教訓1：「等一下吃什麼?」，「隨便」 30分鐘後你們還是沒決定要吃什麼，還差點吵架 慘痛教訓2：「等一下吃什麼?」，「隨便」 20分鐘後你們屈服於路邊小吃店，覺得生活索然無味 [各... more

作者透過與特波公司的產學合作，將一間餐飲店複雜的經營管理系統予以簡化，運用現代資訊科技，研發「獨立餐飲店經營管理系統：餐飲營運長(COO)」，以及「連鎖餐飲店經營管理系統：餐飲管理大師(RMG)」，建... more

現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，本書不但請到了名師親自實作，除內附流程圖表，步驟圖簡易清楚外，更絞盡腦汁想出每一套題目的調製順序，讓您能不慌... more

好吃點心搶先報! 全省烘焙美味一手捉! 掌握情報當趁早! 讓作者指引您 何處點心最優異? 何處美食最正點? 何處烘焙點心、麵包坊經營最成功? 一家接一家，千萬別錯過! ... more

《張清淵二○二三發財開運寶典》是根據華人的風土民情、風俗習慣所彙編而成，全書內容完全符合華人的傳統禮俗與實際生活情況。本人致力於推廣五術(山、醫、命、卜、相)著作，其目的是希望讓大家重新認識祖先留下的傳統優良文化遺產，打破命理五術玄學為...... more

本書作者台灣師範大學藝術史研究所曾肅良教授認為，藝術的知識必須與時俱進，必須現代化，必須體悟藝術在現代人類社會所扮演的多元角色，因此，本書的內容除了探討藝術的本質與藝術鑑賞知識之外，也聚焦在藝術的社會功能以及藝術在實務應用的各種探討，提列...... more

臺灣大學&皇后烘焙技術交流 皇后領隊 2006年新移民文化節中秋大月餅 製作領隊 2007年新光三越集團烘焙推廣班 推廣領隊 2008年新加坡FHA國際美食烘焙大賽 皇后領隊 著作書籍：「亞洲手工麵包」、「歐洲手工麵包」、「頂級...... more

魅惑甜食‧Recipe&名店巡旅秘話【Part1-Japan】 Cecilia‧渡辺明日香，獨家巡訪日本名店的由來、甜點密技、經驗談 外加收錄名店限定的特製食譜大公開! 一窺每家名店的獨特性 以此為世界上熱愛甜食的人...... more

本書由最嚴謹的製作標準，歷經半年鑽研而出，尚祈各位先進給予肯定與支持，並請不吝指正。 內容除了是依據中部辦公室公告的參考資料為題材外，也包含了學、術科試題資料，尤其在術科方面，更是依我們在此行業多... more

人類直接或間接仰賴海洋為生，除了海中蛤類、蝦、蟹和魚類等提供所需食物外，藻類也提供許多豐富營養元素。長期食用藻類，可遠離營養不均造成的疾病。褐藻中萃取出的褐藻醣膠，更是癌症的補助食品。由於各種藻類所含... more

近代癌症愈來愈猖獗，不但發病率升高，而且有明顯年輕化趨勢，另研究指出，70% ~ 75%的癌症來自於飲食與生活的失調，因此，除了由日常生活養成防癌的好習慣外，且須掌握新而完整的癌症醫療訊息，讓病患能站... more

上古時代，食物與藥物是分不開的。當人們處於一種以覓食為生的原始生活方式中，人們在尋找食物的過程中，也發現了一業藥物。不僅如此，他們也認識到許多食物不僅可以食用，也可不作為藥物，不但能補養身體，填腹充飢... more

工藝美術與純藝術不同，它富含物質性的形而下特質，也蘊藏精神性的形而上文化的內涵，它是一個既帶有實用性質卻富有文化與藝術性的學科。歷代各種工藝美術品的品種不僅多種多樣，更是各自擁有不同的歷史發展過程，不同的材料與技術，以及不同的文化內涵...... more

工藝美術與純藝術不同，它富含物質性的形而下特質，也蘊藏精神性的形而上文化的內涵，它是一個既帶有實用性質卻富有文化與藝術性的學科。歷代各種工藝美術品的品種不僅多種多樣，更是各自擁有不同的歷史發展過程，不同的材料與技術，以及不同的文化內涵...... more

《巧廚烘焙魔法思》 一步一教學，初學者也OK! 職人級烘焙在家也能簡單自製、輕鬆享受! 麵包 × 蛋糕 × 冰品 × 派塔 × 餅乾 把烘焙變簡單，適合家中輕鬆DIY的小份量點心! 清楚易懂的... more

五月夕陽蟹、彩耀雙星、金鑲玉質、雙子童心、千面女郎，讓您愛不釋手。 星座與星座間的口味有多大的差別嗎? 本書所呈現銀絲法式炸明蝦、蝶花雙鮮、秘製小牛肋排、豆腐野菜煮，讓您一探究竟。 作者簡介 林芳羽 學歷：中國文化大學家政學系 國立東華大學...... more

風濕病發病因素既包括傳統概念所指的受風、寒泠、潮濕等環境因素，也包括感染、免疫、代謝、內分泌、退行性變、遺傳、腫、地理等因素。其病變範圍既可以是局部性的，也可以是全身性、系統性的；可以是器質性的，也可... more

《張清淵二○二二發財開運寶典》是根據華人的風土民情、風俗習慣所彙編而成，全書內容完全符合華人的傳統禮俗與實際生活情況。本人致力於推廣五術(山、醫、命、卜、相)著作，其目的是希望讓大家重新認識祖先留下的傳統優良文化遺產，打破命理五術玄學為...... more

依據108學年度職業學校餐旅群科課程暫行綱要暨設備標準，規定校訂科目需規劃「專題製作4-6學分。「專題製作科目絶大部分學校開設於第三學年，即高三學生。「專題製作」科目屬一般學科能力及專業能力統整科目。... more

精選80道最暢銷的家常料理，共分成基礎篇、中級篇與進階篇，作法簡單、材料易備，隨心所欲變換菜色，廚房新鮮人也能安心下廚。 80道最家常的料理，包括四季皮蛋、苦瓜鹹蛋、干絲牛肉、蒜苗炒鯊魚肉、繡球中... more

關於負面新聞，森美要說的是……「多謝」? 誰是為香港市民製造娛樂的真正建設派? 在三色台拍劇時最讓森美害怕的是? 如何體現男人鹹濕的情操? 女人要男人專一，竟可求助於八爪魚? 「搞笑的人都是發明家... more

愛情，永遠是男女津津樂道的話題。喜歡一個人有何難? 初戀、暗戀、熱戀、癡戀、迷戀、苦戀……不論談過多少場不同形式的戀愛，我們還是不太懂得愛情。 如何區分喜歡與愛? 什麼是最好的距離? ... more

破除謬誤 讓你瞭解癌的真相 以證為本 教你如何預防面對 提起癌症，你會想到什麼?不治之症?必痛無疑?防不勝防?愈來愈多?卻原來癌症的發病率已下降，死亡率更下跌得多。香港有四分一到五分一的人會患上癌... more