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美味糕點新主張:超人氣烘焙部落格版主妃娟的fun心糕點
整本書包含六大主題糕點,是由暢銷食譜書作者孟兆慶老師擔任幕後企劃,並由超人氣的烘焙部落格版主妃娟執行完成;本書內的所有食譜,不使用化學膨鬆劑,蛋糕照樣蓬鬆綿軟;不使用色素,成品依然亮眼迷人;不使用香料... more |
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青春正效應:新世代應該知道的人生微哲學──探索自我、友誼、學習、愛情、人生的50個夢想核爆點!
終其一生,你要學會的是, 當靈魂墜落時,用對的價值拉起自己,再拉起朋友, 最後,拉起敵人,往前走! 師鐸獎得主 × 暢銷書作家蔡淇華 以深情之筆和正向價值觀照亮新世代,點燃青春正效應!... more |
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點子就要秀出來:10個行銷創意的好撇步,讓人發掘你的才華
點子偷來了,然後呢? 創作出屬於你的作品,讓別人也來偷你的點子! 《點子都是偷來的》教你發掘自己的創意潛能,接下來要指點你踏上創意旅程的下一步:讓人發掘你的才華。 最讓創作者感到苦惱的迷思:創... more |
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隱性優勢:限制可成為機會,弱點也可以成為獨特資產, 善用自己所有條件發光
世界是不公平,你更要學會拉自己一把! 哈佛大學商學院第一位台裔女教授 教你化阻力為助力的能力,躋身機會圈! 你是否曾覺得辛苦付出總是被辜負,別人不了解你有多努力? 你知道巴菲特也有侷限嗎?他如... more |
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達克瓦茲【分層全圖解】:從零開始學職人級配方&不失敗技巧,在家做出外酥內軟的甜蜜法式甜點
★第一本達克瓦茲(Dacquoise)專書,讓你一次就學會新手也不失敗的關鍵細節! ★從法國風靡到日本,甜點名店年賣數十萬個的法式經典甜點,自家廚房就能實現! ★甜點新寵~外脆內軟的蛋糕體+柔... more |
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屁屁偵探 噗噗!找回消失的人氣點心
培養觀察力、注意力、理解力的解謎趣味繪本 第1集 動動腦,找一找!跟著屁屁偵探的腳步,一起找出真相! ★畫風可愛討喜,主角造型、特質鮮明逗趣 ★百分百的「讀圖」樂趣:全書畫面、文字費心經營,前... more |
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銀光盔甲:跨國金融家35年的人性洞察
31歲躍升為外商銀行總經理,從紐約到東京,叱吒風雲35年。 跨國金融界高層的「華麗一族」, 在冰冷的數字世界, 掌控一切的其實是人性。 外商金融機構紛紛撤離台灣,移向對岸,遷往他國... more |
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家的樣子,你的樣子: 少一點擠,多一點你,極簡不是空,是對生活溫柔。21天「減物」整理練習,讓房間、心靈、人生,全部煥然一新!
☆★☆ 家的樣子,也是你的樣子 ☆★☆ 「要講究,不要將就」 「不委屈自己,也不委屈物品」 好生活從「少物」開始! 21天零~壓~力的收納魔法,效果維持一輩子! 讓房間、心靈、人生,全部煥然一新, ... more |
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心伶美廚 美善品研究室:顏伶伃老師教你60+爆款人氣料理密技,省時省力、簡單美味,功夫菜不費工、烘焙甜點不麻煩,史上最強萬能料理機,想得到的美食都會煮
今天吃什麼? 問廚房神器小美就好! 史上最強萬能料理機, 想得到的美食都會煮。 我從幾年前認識美善品這個家電,她有個可愛的俗稱叫小美機,因為它來自德國,也有人叫她德國媳婦。 她集合了電鍋、電磁爐、果汁... more |
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始於極限【限量燙印雙作家簽名+送給台灣讀者的祝福】:跨越社會習以為常的「邊界」,當代女性如何活出想要的人生
「上野教授,您如何不對男人絕望?」 12回書信往返,24次真摯、銳利, 毫不保留的文字交鋒! 【誠品、博客來、金石堂、讀冊 當月選書四冠王!】 女性主義先驅上野千鶴子與新銳作家鈴木涼美,年齡相差四... more |
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人性賽局:哈佛大學最重要的行為經濟學課,驚人「隱藏賽局」完美解釋非理性行為
★【哈佛經濟系×MIT史隆商學院】重磅經濟學家連手出擊★ ★TED Talks影片超過240萬次觀看★ ★《華爾街日報》熱烈推薦★ ★ 台大國發所兼任教授、《賽局理論》作者周治邦 審訂、推... more |
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這世界很亂,你得和女兒談談性:不尷尬、不怕問,性教育專家改變女兒人生的50個對話
★最讓家長、老師認同的女兒性教育書籍! ★這些思維,足以改變女兒的人生! ★『我們的家教好像什麼都有,就是沒有性教育。』——《房思琪的初戀樂園》 父母所有的提醒,都是渴望孩子能幸福! 這是一個... more |
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人生無言時讀老子:在人生轉捩點,老莊思想給你的40則新指引
人生得意時,你會愛上孔子,但人生無言失意時, 你需要老子! 作者為日本研究東洋思想第一人,亞馬遜讀者評為「一本人生轉捩點的啟示書」! ★★★收錄《老子道德經》全文,時時為人生無言提供解答!★★★ ... more |
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Shortcake名店完美比例夾層蛋糕:17間日本人氣糕點店創意發想、獨家配方和特殊技巧,對美味的極致講究
★ Shortcake = 蛋糕體 + 鮮奶油香緹 + 水果 正因為組成簡單,更考驗糕點師的經驗與功力! ★ 蛋糕體與夾層的厚度?水果的切法?蛋黃的比例?… ★ 17位實戰系糕點師,不藏私分享各自對夾... more |
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讓74億人都驚呆的多益單字心智地圖(附17張超好學全彩心智地圖拉頁+「Youtor App」內含VRP虛擬點讀筆)
為什麼單字總是背不起來? 為什麼單字總是背了又忘? 那是因為, 你沒有把單字背進腦中的「長期記憶」裡! 背單字就要使用全球公認最有效的「心智地圖學習法」, 才能將單字牢牢地放入腦中的「長期記憶」中! ... more |
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夏韻芬的說話課:建立獨特人設,不用改變個性,也能把話說得剛剛好,贏得信任,創造感動
掌握個性內建優勢,做出最佳臨場反應, 讓說話不再成為你耕耘人際關係的痛點。 用對方法,任何人都能有舒服又得體的說話之道! 你覺得自己說話不夠有趣,老是成為團隊中創造冷場的「句點王」? 碰到重要... more |
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尋找故事開始的地方:故事點石成金30法,人人都能創造自己的成名作【首刷限量作者親簽版】
全民寫故事時代來臨! 如何找到創作者的大祕寶? 重大細節法:有細才有戲,細節是所有故事的靈魂。 意象故事法:產品再好,如果沒有一個意象來連結品牌故事,則很難讓受眾產生記憶點。 AI故事法... more |
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呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書
華麗美味的手工餅乾原來這麼簡單! ─職人等級x進階配方x家用烤箱─ ღ完全公開。職人開店等級的配方與關鍵技巧,不藏私 ღ一學就會。獻給初學者,將專業做法化繁為簡 ღ輕鬆簡單。僅需家庭式烤箱即可完美烘焙... more |
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甜點時代!創造秒殺甜點的全方位指南:突破月銷百萬的烘焙熱賣品!探索個人工作室的夢幻甜點逸品,體現技術本格派的創新力作
這是一場關於甜點的冒險, 一段充滿創意、熱情和美味的旅程。 ★全書共4大單元,47款烘焙明星商品 ★按照80/20法則設計的食譜方程式 80%簡易版親民的家庭配方 單元1~3 ╳ 由... more |
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大師糕點 DESSERTS:750道食譜.480張照片.不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的糕點聖經
.被譽為「糕點界的畢卡索」的Pierre Herme 大師2009年最新版著作 .亞馬遜網路書店5顆星★★★★★推薦 .巴黎、東京和紐約的同名糕點店PIERRE HERME Paris吸引無數... more |
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考遍天下無敵手10,000單字:全國唯一完整收錄國內外10大英文考試的必備單字書【虛擬點讀筆版】(二版)(免費附贈「Youtor App(內含VRP虛擬點讀筆)」+名師真人講解「文法影片」)
全台唯一! 一本書讓你 從「國中用到研究所」、從「台灣邁向全世界」! 全台唯一! 一本書完整收錄 國內外10大英文考試的10,000個單字! 一本包辦「國中會考」、「學測、指考」到「研究所考試」的單字... more |
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洞悉人性與現實的366權力法則:掌握權位、料敵、專業、遊說、謀略的每日思索,戒斷有毒信念與虛妄想像
《紐約時報》暢榜冠軍羅伯.葛林最新力作! 出版24小時,旋即空降亞馬遜總榜 TOP 1! 書評秒破千、討論度爆棚,亞馬遜讀者4.8顆星重量級推薦! 下列錯誤觀念(或說有毒信念與虛妄想像),有幾項符... more |
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究極蛋糕甜點裝飾技法:菓子職人的PRO技
★日本亞馬遜書店、樂天網站4顆星以上的評價、廣受讀者一致讚賞的推薦書籍★ ●鮮奶油蛋糕‧甜塔‧慕斯‧生乳酪蛋糕‧巴伐利亞奶凍‧巧克力蛋糕,掌握5大要點,一次學會蛋糕體製作、成型、表面裝飾。 ... more |
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快速抓重點,過目不忘的閱讀術:年讀700本人氣書評家高效率閱讀技巧大公開
資訊爆炸時代,快速吸收抓重點才是致勝關鍵! 讓月讀20本書成為理所當然! 工作上有非讀不可的書、學生面臨大量考試、職場進修學習……如果還採用「逐字閱讀」的慢讀法,根本來不及消化吸收! 讀書無關乎能力,... more |
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瞄過一眼就忘不了的世界史:高中老師╳神級YouTuber 2,000萬次點閱的超人氣課程
高中老師╳神級YouTuber╳最強「圖像記憶法」 ★2,000萬次點閱的超人氣課程! ★狂銷30萬冊! ★長踞日本Amazon世界史排行榜TOP1! 學生說:「老師,拜託您在Yo... more |
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投資,是放大人性的機率遊戲:善用數理邏輯解鎖投資心理戰,超人氣數學家用血淚悟出的市場硬道理
數學,是人類丈量股市的工具, 但股市,卻是考驗人性的修羅場── 你的投資邏輯,是事實、感受還是信仰? 記住:市場的錢賺不完,但你口袋的錢卻賠得完。 投資要成功,不只是與數字、公式打交道, 更要了解人性... more |
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萬年不敗台灣小吃!商業級配方大公開:人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點,傳授就是吃不停的道地熱門小吃!自煮美味無負擔,開店接單也沒問題
人氣名師以多年教學經驗, 傳授「商業級配方」烹調祕訣, 還原最受歡迎的美味台灣小吃! 自煮解饞無負擔,開店接單也可以~ 「台灣小吃」是國際旅客來台必吃的美食,是國人旅居海外想念的家鄉味... more |
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人類這個不良品:從沒用的骨頭到脆弱的基因
讚嘆人體多奇妙的書有上萬種, 告訴你如何從人體缺陷找到樂趣的,只有這一本! 「看哪,人體多麼神奇、多麼偉大!」 才怪! 人體其實處處可見很瞎的設計。 裝反的視網膜、多餘的尾巴殘存結構、 很容易把自... more |
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獸人與少年Ω的小不點雙胞胎 2完(首刷限定版)
(完結篇)夏亞和雨果是洶氣、感情要好的雙胞胎兄弟。 他們最喜歡生起氣來很可怕,但是很溫柔的母親.達特, 以及帥氣、令人憧憬的父親.猶達! 他們每天都和照顧他們的巴隆、朋友堤歐, 過著開... more |
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東京藏前人氣名店「菓子屋SHINONOME」的烘烤點心配方大公開!:簡單質樸的美味,每天都想吃的常溫糕點
日本暢銷再版,台灣人在東京開設的人氣名店配方! 不華麗 ╳ 簡單質樸 ╳ 不會太甜=擄獲大量死忠粉絲! 所有製作糕點時重要的微小細節,鉅細靡遺的步驟與解說! 以烘烤點心沈浸在屬於自己的時光 ... more |
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第四類投資模式:行為技術分析,從人性與金融市場的互動與碰撞,洞察獲利勝機
財訊第594期書摘推薦 第一本將「行為金融」與「技術分析」結合應用的書籍! 「技術分析」人人都會,為什麼真正賺到錢的沒幾個?! 不是因為你沒學好,更不是你研究得不夠透澈, 問題在於你的行為! 獲利... more |
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理財盲點:有錢人不會做的13件理財決定
★想聰明理財,就得先理解人的情緒盲點★ 聰明人就該這樣做!了解13件理財聰明事 幫你避開蠢事、心理陷阱,做出超棒的人生財務規劃 ★Mr.Market市場先生、安納金、PG財經筆記版主蔡至誠,一致推薦 ... more |
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從年輕人到銀髮族都適用的強膝訓練:一週兩小時,從喚醒肌肉、關節、結締組織到打造關鍵功能性肌力,從此遠離膝蓋疼痛及退化,擁有不易受傷、行動自如的身體
「訓練的目的不是追求器材或健檢報告上的數字, 而是真正改善生活品質,能從事自己喜歡的運動,做自己喜歡的事。」 專業運動訓練平台「山姆伯伯工作坊」創辦人梁友瑋(山姆伯伯)首部著作! 肌肉重置-滾筒按摩-... more |
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大塚太太帶你吃日本:飲食文化、地方料理、星級食材 、巷弄美食、夢幻甜點、人氣伴手禮,在地人才知道的美食秘境全收錄。
想知道日本哪裏有便宜好吃的地方美食 高貴不貴的豪華料理、 甜點控不可錯過的夢幻下午茶、 季節限定不買會後悔的人氣伴手禮…… 想了解日本人為什麼吃拉麵還要配白飯、 女性最愛的配菜竟是生菜沙拉? 以及日... more |
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失控的轟炸:人道與人性的交戰,造就二戰最漫長的一夜 (含8頁珍貴歷史圖片)
★《紐約時報》、亞馬遜Top 1暢銷書 ★ iHeartRadio最佳歷史類podcast改編成書 ★《紐約時報》編輯選書:本書唯一的缺點,就是它的篇幅不是兩倍長。 ★ 21世紀的彼得.杜... more |
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房市神秘客帶你看穿不動產裡的詐:買房路上,你必須懂的31個人性陷阱
★房市小白入門的第一本推薦書★ 買賣談判╳分產繼承╳房產詐騙╳不動產稅賦 在一棟房子面前,最不能賭的是人性! 31個故事,教你看穿買房路上會遇到的各類陷阱, 快速提升你的房產知識水位! ▎在不動產... more |
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拿拿摳的厭世甜點店:蛋糕、派塔、小餅乾,拯救厭世人生的42道甜點
人生不如意十之八九,就用甜點療癒我 諸事不順、情海波折,所有生活不快都讓甜點來搞定! 超人氣YouTube頻道「厭世甜點店」首本著作 要用42道甜點,拯救你的厭世人生 歡迎光臨--厭世甜點店 ... more |
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狂熱糕點師的洋菓子研究室:製作糕點真的需要SOP嗎!?為菓痴狂的西點達人40年實作經驗,詳盡製作方法&精密科學驗證!
「如果○○的話會怎樣?」、「這個步驟有何用意?」 製作糕點真的需要SOP嗎!? 為菓痴狂的西點達人40年實作經驗 詳盡製作方法&精密科學驗證 美味,禁得起考驗! 低筋麵粉與中高筋麵... more |
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在家狂接單!羅爸極速秒殺烘焙甜點:年節送禮必搶的熱銷商品,14種人氣蛋糕×16款餅乾塔點×7項中式糖果點心
《在家狂接單》爆款商品,重磅登場! 網路超人氣「國民烘焙老爸」羅因福,秒殺甜點配方大公開! 年節慶賀必買×回購率最高×評價最夯 10萬烘焙迷,準備開好烤箱,接單啦! 每到日常祝賀、年節慶典前夕必賣... more |
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誰說我的狼性,不能帶點娘?!職場生存剛柔並濟的27個善良心智力量
20年換了22個工作,不是定性不夠,是永遠不畏挑戰! 如何讓每一次的轉職都是更上一層樓的跳板? 每一次轉職的原因不盡相同,但抱持的信念都一樣── 不害怕走出熟悉的環境,堅信當舒適圈擴展到宇... more |
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紫微攻略3星曜 我們與真實自己的距離:史上最強星曜解盤!對宮為明鏡,透視深層人性(上集+下集)
上下集星曜套書,解析一針噴血~ 透視人真正的性格、欲望、價值觀、能力取向 ●大耕老師第三部命理作品,導正長久以來被誤解的星曜解釋 ●「精準解讀星曜首推這本!」──各界命理愛好者、學習者推薦 ... more |
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但願你因工作而閃亮:「獵頭的日常」給你的求職真心提醒,盤點自身技能,放大個人優勢,擁抱那些令你不安的變化!
你該找的不只是一份工作,而是一種人生的可能! 五個面向翻轉職涯,重新定義自己,也重新思考「工作」之於人生的意義! 對你來說,工作有著什麼意義? 假設工作可以被量化,我們一天中有三分之一的時... more |
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一位女性殺人犯的素描:她如何謀弒母親、婆婆與丈夫
★以女性視角剖析台灣史上第一起女性連環詐欺弒親案。 ★獄中親訪現存唯一女死囚林于如,融合其自傳與相關人士訪談,揭露「驚世媳婦」以外的面向。 ★在宛如《柯波帝:冷血告白》的抽絲剝繭中,除了謀殺,... more |
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誰說人是理性的!:消費高手與行銷達人都要懂的行為經濟學
本書作者丹‧艾瑞利為杜克大學心理學與行為經濟學教授,18歲時的一場爆炸意外,讓他全身皮膚70%遭灼傷,住在燒燙傷病房達三年之久。身穿彈性衣、頭戴面罩的他,活像個行動不便的冒牌蜘蛛人。在這段漫長、無聊,... more |
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猶太人每天鍛鍊的WHY思考法:34個問題演練,讓你理性思考、勇敢議論所有事
議論,是猶太人的智慧泉源 他們的議論從不淪於情緒化的「爭論」 而是秉持「為什麼」的中心思考,從而看清真相 創立臉書、Google、戴爾、英特爾的猶太民族堅信:世上多數事物並沒有正確答案,... more |
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黃山料「等待對的人」套書:《人間孤獨,卻與你一見如故》+《餘生是你 晚點沒關係》
《人間孤獨,卻與你一見如故:一見如故,卻與你人間孤獨》 「我有一個總是獨來獨往的同學,過世了。 而我,受他所託,將他遺留世間的書稿,改編出版」 誠品年度暢銷 總冠軍 黃山料 首本 青春... more |
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【人生的事,就問老子】人生有點難,老子幫你變簡單+人生不容易,老子讓你更順利,套書共二冊
★《人生有點難,老子幫你變簡單》上市即榮登誠品暢銷榜,已連續上榜14週,三個月即再刷4次 ★喜馬拉雅FM「每天聊點道德經」播放量破1.2億、9.7高分好評、逾50,000讀者熱烈推薦 ★當當圖... more |
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非理性的人:存在主義研究經典
亞馬遜網路書店★★★★★強力推薦 公認為對存在主義哲學最全面與最佳詮釋之經典著作, 存在主義因本書之出版而傳入美國。 本書探究: 存在主義何以最初被專業哲學家視之為一種醜聞 存在主... more |
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訂製完美:基因工程時代的人性思辨
《正義》作者邁可.桑德爾,爭議性最大、影響最深遠的一部作品! 當人人都能訂製完美, 這將帶來個體的徹底解放,還是社會的無限混亂? 基因工程科技快速演進,滿足了人類「追求完美」的欲望, ... more |
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金融投機史:綜觀三百年九大投機狂潮,從泡沫中洞悉人性的貪婪與恐懼【25周年長銷典藏版】
★《紐約時報》年度選書★ ★《華爾街日報》《經濟學人》《富比世》 一致盛讚★ 從荷蘭鬱金香狂熱到日本泡沫經濟, 是什麼構成致富的幻象,引起群眾的顛狂? 歷史總是驚人相似、投機盛宴再三上演……只因人... more |
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神奇的肌筋膜酸痛自療法:鬆開10個關鍵點,解決難治性疼痛(增訂版)
肌筋膜酸痛治療專家胡世銓,不藏私大公開! 超有效!解決長期復健也治療不癒的難治性酸痛 善用肌筋膜療法對症按摩與伸展,即能打破酸痛的惡性循環! 酸痛一直治不好?以為治好卻又反覆發生? 都... more |
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我的第一本雙語國家英文課本:關鍵字主題+五感學習+整合式課文,把英文變成母語!(附文法教學影片+1張「2030雙語國家懶人包」及「Youtor App」內含VRP虛擬點讀筆)
從現在起,不能只會中文! 當英文能力從「優勢」變成「起跑點」, 你必須具備不被世界淘汰的理由! 迎接2030雙語國家的到來, 要成為走向全球的雙語人才, 學會將英文融入日常是你唯一正解! 無須... more |
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Be Water , My Friend 似水無形,李小龍的人生哲學:水很柔弱,卻能穿透最堅硬的物質,你感覺它平靜停滯,卻正流進任何可能的地方。
「水,永遠都是放鬆卻做好準備的。就像有句俗話叫「一發不可收拾」。 「光有知識是不夠的,你得學以致用;光有決心也不夠,你得付諸行動。」 「如果你熱愛人生,那就別浪費時間,因為人生就是由時間構成的。」 ... more |
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初學者的糕點教科書:96種票選人氣No.1的入門糕點,看這本,保證不失敗!
日本熱銷,新手必備!看這本,保證不失敗! 奶油100克、雞蛋100克、砂糖80克、低筋麵粉70克…,照著配方買齊了所有材料,之後…該怎麼開始呢?奶油、雞蛋冰冰的,要提早多久拿出來備用?蛋白+糖打發... more |
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今天也要去見殺人犯:韓國犯罪側寫師眼中的人性故事
犯罪側寫師是協助偵破重大刑案的重要角色, 想攻破殺人犯的心防,首先要做到的是「傾聽」。 事實上,除了少數天生的惡魔之外,更多的是原本不必成為罪犯的人類。 ▍經手韓國著名的〈李春在華城連續殺人案〉、... more |
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人類怎麼學:比大數據更重要的事,人類學教你顛覆成見、突破盲點的洞察思考
跟人有關的事,不能只看數字! 統計數據過度簡化人的複雜性,忽略了人類物種發展的多元性及可能性 看What更看Why,大數據無法掌握的事,讓人類學家來告訴你 導讀 | 阿潑(媒體工作者) 審訂 |林浩... more |
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摘要力:刪掉9成重點,比別人強10倍的表達力
你有這些困擾嗎── ◇開會時向主管認真報告,卻被問:「重點是什麼?」 ◇電子郵件中詳細說明,對方反而一頭霧水? ◇分享書籍、電影或演講內容,說了半天,朋友都沒有反應? 資訊爆炸時代的大革命, 對話和寫... more |
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烘焙達人的幸福點心:沒做過、沒烤箱,也能輕鬆學會【孟老師+5位達人】不失敗的OK關鍵
沒做過點心?每次做都失敗? 學會【孟老師+5位達人】的功夫秘訣, 你一定能做出美味點心。 為什麼照著步驟做,烤好的餅乾還是跟石頭一樣硬硬的? 攪拌時間一樣,蛋糕還是發不起來? 掌握... more |
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人生有點難,老子幫你變簡單:不刻意去做,反而過得更好、更強大的亂世生存指南
這是個屬於老子思想的年代! ★喜馬拉雅FM「每天聊點道德經」播放量破億、9.7高分好評、逾40,000讀者熱烈推薦 ★當當圖書破10,000則評價,99.9%好評 ★人人看得懂、用得上、最... more |
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不妥協的純植物烘焙:第一次做無蛋奶甜點就上手!IG人氣甜點師從基礎傳授,40道絕美成品、好吃又好做的夢幻全素食譜公開
符合華人飲食習慣、第一次做純植物烘焙就上手! 40道無蛋奶食譜 × 10個基礎問答 × 7條純素烘焙法則 × 9篇職人主張 從西式絕美蛋糕到中式老派點心,不加蛋奶也做得出來! ★來自香港的IG人氣甜... more |