您的位置在:首頁 > 搜尋結果

熱門搜尋

    查詢關鍵字吳寶春

    搜尋結果共 11 筆, 頁數 1 / 1

    • 吳寶春的麵包祕笈:27年功夫‧34道麵包食譜大公開

      的麵包祕笈:27年功夫‧34道麵包食譜大公開

      中文書 ,   楊惠君   黃曉玫 , 遠流 , 出版日期: 2014-10-01
      優惠價: 79, 356

      世界麵包冠軍師傅 首度完整呈現一身絕學 8大類、34道麵包,包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等 900餘張照片,解說詳盡 獻給每一個喜歡吃麵包、做麵包的你 只要你愛麵包...... more

    • 世界冠軍,然後呢?吳寶春的創業報告

      世界冠軍,然後呢?的創業報告

      中文書 ,   尤子彥 , 商業周刊 , 出版日期: 2020-09-30
      優惠價: 79, 300

      反覆前進與後退的創業路,我總是告訴自己, 退了一步,就有機會往前兩步。── 從「麵包職人」蛻變成「企業經營者」才發現, 原來「會做」麵包跟「會賣」麵包是兩回事…… 相信很多技術職人跟我一樣,滿腹本領卻缺乏經營觀念和...... more

    • 柔軟成就不凡:奧林匹克麵包師吳寶春

      柔軟成就不凡:奧林匹克麵包師

      中文書 , 劉永毅   , 寶瓶文化 , 出版日期: 2010-02-05
      優惠價: 9, 270

      , 現在卻站上了世界的舞台。 終其一生,他的努力,都只是為了愛。 2008年3月,台灣代表隊首次在世界麵包大賽中贏得亞軍!在高舉大獎盃的得獎者中,小小的身影顯得特別醒目,他不但是外國麵包師傅口中「法國麵包做得最好的人!」還獲得...... more

    • 吳寶春的麵包祕笈 (電子書)

      的麵包祕笈 (電子書)

      中文電子書 ,   楊惠君、黃曉玫/文字整理 , 遠流 , 出版日期: 2014-10-01
      優惠價: 315

      世界麵包冠軍師傅 首度完整呈現一身絕學 8大類、34道麵包,包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等 900餘張照片,解說詳盡 獻給每一個喜歡吃麵包、做麵包的你 只要你愛麵包...... more

    • 吳寶春的面包秘籍

      的面包秘籍

      簡體書 , , 福建科學技術出版社 , 出版日期: 2017-05-01
      優惠價: 87, 324

      ●首次:千呼萬喚始出來,華語世界面包師之光目前唯有的一本面向大眾的面包食譜書。 ●應有盡有:8大類、34道面包食譜,5種老面的制作方式,12種面包餡料的做法。 ●烘焙界的聖經:詳細的做法說明與圖解,降低失敗的風險;還有不藏私的...... more

    • 吳寶春臺灣真尋味套書:走遍全臺,探訪小農、發現夢幻土產(共兩冊)

      臺灣真尋味套書:走遍全臺,探訪小農、發現夢幻土產(共兩冊)

      中文書 ,   林秀麗 , 時報出版 , 出版日期: 2017-04-18
      優惠價: 66, 396

      每一個食材背後,都有一個動人的故事! 全臺走透透,發掘最健康、優質的在地農產! 《嚴選 感心好食材》 + 《按讚 健康優土產》 細述52項臺灣農產品, 讚嘆食材的生命力量,記錄背後的土地故事...... more

    • 吳寶春按讚 健康優土產(隨書附贈:在地農戶之「臺灣好呷地圖」)

      按讚 健康優土產(隨書附贈:在地農戶之「臺灣好呷地圖」)

      中文書 , , 時報出版 , 出版日期: 2012-10-29
      優惠價: 69, 207

      不除草殺蟲的作物,養得更健康; 純天然無毒的產品,吃得更優質! 全省走透透,找出在地土產健康優質的祕密! 不施農藥,放任鳥兒肆意啄食果實,讓「動物管理果園」,竟形成自然食物鏈,種出鮮甜多汁的楊桃。 走遍千山,他來到交通...... more

    • 柔軟成就不凡──奧林匹克麵包師吳寶春 (電子書)

      柔軟成就不凡──奧林匹克麵包師 (電子書)

      中文電子書 , 劉永毅   , 寶瓶文化 , 出版日期: 2010-02-05
      優惠價: 237

      ) 誠摯推薦! 他曾經是個最遠只到過屏東市區的小孩,現在卻站上了世界的舞台。終其一生,他的努力,都只是為了愛。 2008年3月,台灣代表隊首次在世界麵包大賽中贏得亞軍!在高舉大獎盃的得獎者中,小小的身影顯得特別醒目,他不但是外國麵包師傅口中...... more

    • 吳寶春的麵包祕笈:27年功夫‧34道麵包食譜大公開(精裝)

      的麵包祕笈:27年功夫‧34道麵包食譜大公開(精裝)

      中文書 ,   楊惠君   黃曉玫 , 遠流 , 出版日期: 2014-10-01
      優惠價: 9, 539

      世界麵包冠軍師傅 首度完整呈現一身絕學 8大類、34道麵包,包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等 900餘張照片,解說詳盡 獻給每一個喜歡吃麵包、做麵包的你 只要你愛麵包...... more

    • 吳寶春嚴選 感心好食材

      嚴選 感心好食材

      中文書 ,   林秀麗 , 時報出版 , 出版日期: 2012-04-23
      優惠價: 9, 270

      遍訪臺灣最用心農民 發掘最健康、優質的在地農產 的在地情-- 與食材相遇的美好回憶 屏東的鳳梨,帶著兒時回憶的酸甜,多年後,轉換成懷念母親的幸福滋味,那是一切的起點;在菜販手中淪為人情交換的青蔥,佐以辛勤汗水及體貼...... more

    • 吳寶春的味覺悸動

      的味覺悸動

      中文書 , , 時報出版 , 出版日期: 2010-10-25
      優惠價: 9, 270

      「好的廚師必須不斷品嘗、貼近大眾的味蕾,才能做出大家喜歡的美味。」── 麵包是歐洲人的主食,來自台灣屏東縣大武山下的樸實麵包師傅,竟打敗來自歐洲各地的麵包師傅。這樣的實力,歸功於他對美食鍥而不捨的追求,對味覺細膩精心的考究...... more

    powered by 博客來 | 查詢時間: 0.70 秒

    查詢關鍵字: 吳寶春, 推薦您可能感興趣的熱門商品

    您可能感興趣的活動

      食譜x藝術設計 超值特價!邦聯快閃88元起

    依分類瀏覽

    縮小搜尋範圍