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    搜尋結果共 26 筆, 頁數 2 / 2

    • 不一樣的起司蛋糕

      不一樣的起司蛋糕

      簡體書 , , 河南科學技術出版社 , 出版日期: 2012-01-01
      優惠價: 87, 188

      起司蛋糕是永遠流行的甜點,任何時候它都是最受歡迎的超人氣點心。誰說美味好吃的起司蛋糕一定要買?在家也可以自己動手做。無論是綿滑香甜的烤焙式、變化多樣的冷藏式,還是將各式甜點搖身變成起司風味的新創意,6... more

    • 方形模的60堂創意糕點課

      方形模的60堂創意糕點課

      中文書 , , 膳書房 , 出版日期: 2011-08-10
      優惠價: 9, 288

      。 ◎想省荷包,一定要試!3種方形模搞定各類型的口味點心。 ◎方形糕點Column!抹醬、內餡、飲品等增添糕點食趣的創意點子;以及包裝、保存與裝飾等提升風味的妙招。 作者簡介 何 對於烘焙很有自己想法與作法,對美食的熱情與執著完全呈現...... more

    • 一口吃人氣小點心

      一口吃人氣小點心

      中文書 , , 膳書房 , 出版日期: 2011-01-10
      優惠價: 9, 270

      材料買不到,還沒開始做就打退堂鼓,因此書中利用隨手可得的材料來製作,讓您輕鬆完成各式點心。 作者簡介 何 對於烘焙很有自己想法與作法,對美食的熱情與執著完全呈現在烘焙中,勇於嘗試也敢於創新。擁有25年豐富經驗,擅長西點糕餅、藝術造型...... more

    • 不一樣的起司蛋糕

      不一樣的起司蛋糕

      中文書 , , 膳書房 , 出版日期: 2010-08-06
      優惠價: 9, 270

      實用技巧。 作者簡介 何 對於烘焙很有自己的想法與作法,對美食的熱情與執著完全呈現在糕點烘焙中,勇於嘗試也敢於挑戰創新。擁有25年豐富經驗,擅長西點糕餅、藝術造型蛋糕、彩繪餅乾、中式點心、日式果子等中、西、日式點心,拿手的各式點心不只風味...... more

    • 清熱的補藥:西洋參

      清熱的補藥:西洋參

      簡體書 , 胡獻 胡愛萍 胡皓 胡曦 主編 , 人民軍醫出版社 , 出版日期: 2008-03-01
      優惠價: 87, 78

      本書分為6章。第1章介紹了什麽是西洋參、西洋參的來歷;第2章介紹了西洋參的植物特性、生長特性、種植技術、田間管理、病蟲害防治、采收與加工等;第3章介紹了西洋參的藥材特點、炮制、鑒別等;第4章介紹了西洋... more

    • 超人氣餅乾完全收錄

      超人氣餅乾完全收錄

      中文書 , , 楊桃文化 , 出版日期: 2006-11-27
      優惠價: 9, 116

      本書特色 對第一次學烘焙的人來說,餅乾是第一步,本書強調只要有一台可烤全雞的家庭烤箱,運用4種基礎麵糰就能製作出人氣手工餅乾。而且清楚介紹材料器具、詳細食譜步驟圖加上問題集結等,讓新手可以一次就成... more

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