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    • 查詢關鍵字 夏惠汶.成天明
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    • 餐飲禮儀與文化(第二版)

      餐飲禮儀與文化(第二版)

      中文書 ,   天明 , 統一出版社 , 出版日期: 2014-01-20
      優惠價: 9, 270

      想成為舉止合宜、風度翩翩的謙謙君子嗎? 如果熟讀本書再加以善用,就有了完美的開始。 名人推薦 推薦序 胡志強 它是一本很好的參考書, 不但有系統地歸納整理社交餐飲的禮儀, 加上圖文... more

    • 餐飲禮儀與文化

      餐飲禮儀與文化

      中文書 , 天明 , 統一出版社 , 出版日期: 2010-04-26
      優惠價: 9, 270

      作者簡介 澳洲雪梨麥寬利大學教育哲學博士 經 歷: .開平餐飲學校校長 .台北市教育會理事長等。 現 職: .開平餐飲學校創辦人 .開平青年發展基金會執行長 .台灣廚師聯盟監事會主席等。 天明 法國巴黎第七大學人文社會科學博士...... more

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