全球熱議Netflix《美食不美》主持人、 詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、 米其林二星餐廳Momofuku創辦人 ──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬(David Chang) 蠻幹到底、幽默自... more

──法國外交部認證台灣最道地的頂級法式餐廳── ──多次米其林三星大廚客座合作── ──台灣名廚簡天才首次公開他的風味技藝── 屏東長大、16歲投入餐飲工作、高職美工科畢業的南部囝仔──簡天才。 ... more

★中文版限量附贈──「祕境餐廳」獨家授權明信片 ★美國最大美食旅遊頻道Tastemade報導，創下兩百萬次點擊 ★HBO Max、Discovery+ 熱門實境影集邁入第三季 ★本書即將影視化，由電影... more

隨書加贈日本No.1人氣廚藝教室 ABC Cooking Studio 5折課程體驗券 「我要成為甜點師!」 我知道，這會是一場艱難的任務， 我抱著覺悟，但還是奮不顧身往前走。 我深信... more

烹飪教育家 傅培梅， 用美食溫暖了每個台灣人的胃， 且看一個連餃子都煮不好的家庭主婦， 如何變身名聞國際的烹飪大師? 酸鹹苦辣甜， 細看傅培梅老師以人生調味出的五味八珍的歲月。 同一個電視頻道上，... more

Youtube五十萬訂閱、數支影片突破百萬觀看， 動不動搭訕路人、跑到陌生人家做菜， 將控肉飯、炒三杯雞等臺灣味帶進法國餐廳，堪稱「里昂的亞洲大使」， 「攏吼蕊啦!」不只是句口頭禪，更是人生酸甜苦辣的... more

自信滿滿，烘焙新手也OK! 這是一本從基礎開始教導的烘焙書，最大特色在於每個製作重點都有圖片可參考，例如：麵糊攪拌的程度、蛋白打發的程度……讓讀者可以對照自己的每一步驟是否正確，好及早做調整。 ... more

甜點大師Pierre Hermé以風味之名 打造12堂令生命無限美妙的哲思旅程 ❥當代甜點教父Pierre Hermé首本口述自傳 ❥從學徒、職人到企業家，不斷進化的百味人生 ❥大師甜點設計手稿與私房... more

20歲前，她是個慒懂少女。 30歲時，她掌握了情報單位的所有資訊。 40歲前，她不會做菜，只會吃。 50歲時，她成了家喻戶曉的廚神。 茱莉雅•柴爾德的精采人生被拍成電影《美味關係》(J... more

用信念探尋人間真味， 用料理體現百味人生。 首位台灣人獲得紐西蘭《Cuisine》評鑑3頂高帽最高榮譽 世界名廚Nobu Lee 李信男，揉合信念與廚藝的生命故事 特別收錄 N... more

廚房裡的翻轉人生! 如果我做得到，你也可以! ──台灣拿坡里披薩的濫觴，第一家AVPN認證披薩店Oggi創辦人 謝宜榮 台灣第一位取得義大利拿坡里披薩AVPN認證主廚， 15歲國中畢業的放牛班學生，... more

三位資深美食記者的獨家報導──「台灣美食名店指南」! 獻給熱愛美食的吃貨及認真料理的職人! ✦料理不僅是一場美食饗宴，還是一段人生的酸甜苦辣 26位主廚/餐廳經營人，經歷過許多人生考驗， ... more

這是台灣版的美味關係，中國菜的「茱莉亞.喬德」的精彩故事。 傅培梅曾經是連餃子都煮不好的家庭主婦， 只為在先生面前爭一口氣，苦下工夫學做菜， 一躍變成名聞國際的名廚， 這本書告訴你，菜... more

「水蛙師」—餐飲界這幾年來新聞媒體曝光度最高的廚師之一，特別在年終的尾牙季節裡，總可看到、聽到關於他的外燴新聞報導。而在「識食懂煮」之外，他也是國內少數擁有成功的餐廳經營與實際管理經驗的大廚。 三... more

用一身的本事，說一生的故事。 芋頭酥始祖的傳奇之路，點紫成金的糕餅先鋒者。翻轉家鄉，屢創奇蹟，這是你不能不知道的——阿聰師。 出身於大甲，自幼貧窮，年輕時即與糕餅結下不解之緣。從學徒做起，... more

一旦上「飲」，就令人情不自禁、深深著迷的義大利酒后– 布雷諾紅酒 [義大利酒后旋風即將來襲] 繼 一書掀起義大利皮爾蒙特巴洛羅紅酒(Barolo)熱潮，義大利美食教育中心執行長-黃筱雯的新書 ... more

我一直想問卜大中：你認為新聞的核心價值是什麼?你，還相信新聞嗎? 話先說在後面，這些回憶就是回憶，不是傳記。 我的自知之明告訴我別寫傳記，因為：一則我無論學識、資歷、成就都不過爾爾，沒資格要人... more

美食魂： 是對食物沒有偏見的人 是對食物懂得節制的人 用自己喜歡的方式享受食物的人 是對食物勇於嘗試的人 是懂得吃剛好而不是吃到飽的人 從地球的這一端飛到另一端， 有時候面... more

專科學校的學生絢斗的體質對氣味非常敏感。他遇見會散發讓他身體產生反應的迷人氣味的同學‧理央，他和理央成為情侶。理央雖然強勢又霸道，其實比任何人都溫柔，絢斗在理央的支持下，度過充實的每一天。但是因為被學... more

萌點滿滿!如詩一般唯美的耽美漫畫! 2013年「這本BL不得了!」大受好評的上榜作品 日本已改編人氣「DRAMA CD」! 高中生津田在某天換座位時， 和寡言又面無表情的遠藤變成前後座。 ... more

被烈火灼燒的「真實」， 是被什麼顏色的「謊言」所埋藏? 《鳴鳥不飛》作者ヨネダコウ新感覺懸疑推理作品── 藉由保險調查拆穿謊言，掀起熱議的絕佳推理劇! 夜明至，38歲，職業是自由保險調... more

智秋第一次交男朋友並和他做愛，可是過程並不順利，男友還嘲笑他是性冷感並甩掉他。為此感到火大的智秋去喝悶酒，並在醉意之下去應徵當同性戀A片的男演員，隔天智秋酒醒後，本來想去事務所辭掉拍A片的工作，可是卻... more

在有被稱為「叉子」與「蛋糕」這兩種人類存在的世界裡。 有一天，身為「叉子」的葵被甜美的氣味吸引到了調理室， 因此察覺到密里學長就是自己捕食的對象「蛋糕」。 雖然葵拼命想壓抑自己，但是密里卻... more

腐女專用日語學習書 基情圖解‧有感例句‧實戰MP3 24小時，全裸備課 腐女腦全面進化 經典BL漫畫教你日文教你愛! 內附濕答答拉頁海報‧養眼巨型卡片‧真人語音mp3光碟 低調腐女求生... more

有隱情的少年與前刑警的保險調查員， 揭穿謊言的新感覺懸疑推理!! 『鳴鳥不飛』BL作家ヨネダコウ挑戰頂級的懸疑推理! 「灰色是謊言的顏色」 當少年的雙眼看穿「謊言」之際， 男人會將... more

「為什麼在逼近截稿日時玩遊戲會這麼好玩呢……」 離家出走的少女白川愛結透過堂姊白川京的介紹，開始了負責照顧&監督當紅作家海老光的打工。儘管愛結因為光常常拖稿玩遊戲、釣魚、出外旅行而被耍得團團轉，她... more

清高的學生會副會長‧幸村修二 發現比自己小的戀人‧東雲隆一最近似乎不太對勁。 雖然一樣老愛黏在自己身邊， 卻不時露出欲言又止的表情。 就在個性不夠坦率的幸村遲遲未能問清楚是怎麼回事時，... more

重譜青春戀曲， 充滿戲劇性的重逢之戀。 對高中時代的初戀難以忘懷， 如今已是白領上班族的相原 同時也是社會人士樂團的一員。 某一天，直到現在仍讓自己 心心念念的高中同學.葉山 ... more

(全一冊)薄雪是稻荷神社的神明，他一直暗戀著小時候曾救過他的夏目。夏目的奶奶生病了，她希望在死前看到夏目結婚，但是夏目只對念書有興趣，並沒有想結婚的對象，於是薄雪提出要和夏目結婚讓奶奶放心，夏目也答應... more

今天，也想回到這個地方。 五年來遲遲未能光顧餐館的客人， 以及遲遲無法讓她踏入店內(客人不多)的店員。 儘管內心想法全都寫在臉上， 她們卻無法將這份好感確實傳達給彼此。 令人焦急的... more

孤身一人的爛好人越乃朝陽， 為了償還債務，準備上遠洋鮪魚船當船員。 離開之前，他在自己工作的酒吧裡， 向自己心愛的常客富美菊先生告別。 那一晚⋯朝陽的面前出現了前來迎接他的富美菊——。... more

高中生八潮某天突然在山裡遇見一名陌生男人。男人的名字是朱鷺，自稱是長生不老的鬼怪，並表示八潮處於氣枯狀態，為了替他清理氣枯，兩人展開了一段奇妙的同居生活。朱鷺帶著八潮體驗各種節日活動，並替他解決了總是... more

愛戀之心是很複雜的。 他們親吻了，還做了更進一步的事── 但八潮還是不明白朱鷺是怎麼想的，感到十分不安。於是朱鷺便說「要讓你有自覺才行」，要他先弄清楚自己懷抱著怎樣的心情。 雖然八潮終於察... more

故事背景在現代的日本.東京。 飯店門衛‧時生是超級大富豪.亞桑第一個看到的人， 因此被迫要和他一起生活在商務套房裡…!? 儘管被他那蠻橫的態度及突如其來的吻給耍個團團轉， 但當他那迷人... more

跟著妹妹到同人誌活動上幫忙的腐男孩有馬耕平超興奮!! 耕平到自己最愛的作家「韭菜炒蛋」社團攤位上 排隊購買新書， 想不到攤位上的「韭菜炒蛋」本人竟然是男性! 而且這位令人崇拜的作家， ... more

就讀高一的山野一太功課不行、運動不行，自認毫無優點。不過當他發現打扮成可愛的女生去吃甜點可以得到眾人的稱讚後，他的人生有了轉變。但是有一天他去甜點店時，巧遇同班同學如月蒼，而且還被如月識破他的真面目。... more

從今天開始，你就是我的狗了♥ 平凡男子.廣人正單戀著學校的女神.美陽，他憑著氣勢向她告白後，竟然得到OK的回答。 然而，他告白的對象其實是美陽的雙胞胎弟弟.美月! 廣人在全然不知的情況下，... more

御影智是專攻植物學的研究生，個性怕生，對戀愛也很膽小。他不忍心看到長相兇惡的學弟‧七星洋司經常餓肚子，為了幫助七星的生活，他提議兩個人同居分房租。雖然容貌兇惡，其實七星個性溫柔，御影也很珍惜他們住在一... more

不習慣都市生活的純樸大學生‧大地有個煩惱。 那就是隔壁的年長美麗鄰居‧菊池 喜歡帶男人回家享樂到早上。 但其實菊池是個老是招惹爛桃花的廢人…… 不過，大地卻不知道自己將會和這樣的 ... more

充滿男子氣概的甜點師.進堂竟被抖S摯友.八神壓在身下… 「你的這裡一直在淫蕩的誘惑著我耶。」 「小心我咬斷你的肉●，你這個混帳。」 即使總愛口出惡言，卻還是被弄到神魂顛倒的進堂。兩人將性趣... more

有馬家三兄妹的老么彼方因為雙胞胎姊姊一華突然的請求， 使他必須在同人展上幫一華販賣同人誌， 而且彼方對於同人活動一無所知的戀人美作也前來幫忙。 美作在活動當天戴著時髦眼鏡和綁著公主頭等變裝... more

暢銷官能小說家・鍛治隆生的責任編輯，同時也是他的情人小早川翠，在第一個週末準備了祕密禮物。然後第二個週末，突然出現在編輯部餐會上的鍛治把人帶到……。鍛治那圍了一層神秘面紗的過去終於要明朗化!?系列作第... more

「只要給我一點希望， 我就絕不會放棄追求你。」 做為年輕的眼鏡品鑑師， 堂島在業界無疑是受到各方關注的存在。 某天，從顧客口中得知 近來廣受年輕人喜愛的眼鏡店採訪報導中， 以... more

阿斯~腐女子再進化 滿液滿溢而出的腐腐之愛 一發不可收拾! ※〈低調腐女求生記〉站主 摸摸 熱情推薦 ※隨書附贈〈腐女子的愛情用語〉實用小貼紙 日本銷量突破二十萬本 超人氣˙撩慾巨作第... more

(全一冊)代代都以α為當家的世家——蒼摩，卻生了一個禁忌的Ω千景，千景從小就被當成一家的恥辱，在不為人知的狀況下被養育著。某天，蒼摩家的遠親大翔，因為蒼摩家當家訂婚儀式而來到蒼摩家，遇見了形同被囚禁的... more

小狼將小虎拐帶回家，想著要讓他成為自己的新娘，可腹黑的小虎卻想著將小狼變成自己的老婆。春天因為食糧豐富，狼群不需要遠行狩獵，可以每天跟小狼在一起的小虎雖然很幸福，卻因為無法瞞著小狼出去狩獵而快餓昏了!... more

在把你榨乾之前，我會盡情地疼愛你! 一個超帥氣的淫魔(!?)‧今池以客人的身分出現在了外送男妓‧基史的面前。 即使是性愛專家的基史融化於今池的床上技巧，徹底臣服在今池的身下…! 徹夜不休的... more

才能高人一等，個性卻大有問題的前輩・高橋。 剛調職過來沒多久就與其編成一組的佐久間， 被難以捉摸且不講理的高橋耍得團團轉。 最傷腦筋的是，對方每天過了午休時間仍遲遲不從午睡室出來。 「... more

「我要懲罰你從我身邊逃走!」 身為醫生的新堂說完這句話後，再度侵犯了我。他是在大學時代跟我短暫交往過一年後分手的男人。當初在好奇心的驅使下跟他上了床，之後即便被綑綁、被殘忍對待依舊感到無比歡愉，讓... more

忠犬.中山自從在工作上受到精明幹練的上司.淺香的指導後，就瘋狂地愛上他了。並緊追著他到同樣的職場……可是，淺香竟然成為嚴肅、冷漠又暴力(!?)的上司……!忠犬中山每天都受到很大的打擊……!!(但是，這... more

在地下社會蠢蠢欲動的法外之徒‧Omegaverse!! 橘在β少幫主‧五嶋的手下和他一同照看著Ω風俗店的生意。 然而，從上班族轉行黑道的橘卻被命令暗中監視五嶋的一舉一動。 以β身分爬上少幫... more

以獸耳水手服美少女的虛擬形象經營虛擬偶像身分的30歲上班族——佑真， 將跟網路上認識、虛擬形象是一隻可愛小狼的HAL舉辦線下聚會。 沒料到現身於碰面地點的HAL竟是個超級大帥哥!? 最初的... more

看了就會打起精神的女孩之愛短篇集，收錄了不同女孩的不同戀愛型態，從學生情侶到出社會之後的大人情侶都包含在內。模仿喜歡之人的女孩、在電車上偶遇可愛女孩並忍不住跟蹤的OL、個性開放的外國女孩轉學生、愛妄想... more

緋月禮二是個極其平凡的國文老師。 …除了偶爾會看見不乾淨的東西以外。 某一天，緋月老師在宮前同學的請求下，成為他的人體素描模特兒。每當他在擔任模特兒的時候，唰唰唰的畫筆聲…都宛如睡魔的誘惑，讓他忍不住... more

從小時候開始，我就喜歡品嚐美食，也喜歡製作料理… 但是我怎樣也料想不到，我竟然會變成被吃的那一邊─────────…! 對於在學校因為肚子餓而昏倒的人氣帥哥・涉澤學長，浩太毫不猶豫地將自己的便... more

涼愛上了父親再婚後而成為自己沒有血緣關係的弟弟泰雅。 泰雅看穿涼的愛意，強行奪走他的吻，並且用甜美的愉悅刺激他的感官，一步步地控制他。 涼抗拒不了他給與的快感，在他的啃噬貪求下逐漸墮落…… ... more

年紀比自己小的兒時玩伴，竟然是披著羊皮的狼!? 沉迷偶像★的宅男‧修二，總是對年紀比自己小的帥氣兒時玩伴‧智也耍任性! 某天，向來絕對服從的智也突然推倒他…!(還給了他一記極為情色的深吻)一向... more

(全一冊) 高中生涼和小說家竹竿交往。在竹竿家一同度過、偶爾接吻……過著如此幸福美滿的每一天。可是朋友反對他們交往、為未來的出路煩惱，日子變得出奇混亂?在兩人克服各式各樣困難的期間，涼開始希望能和... more

某個夏天，野口和活動社團的成員來到游泳池， 沒想到他一個不注意溺水了。 這時候幫他做人工呼吸的人， 就是有著古銅膚色的救生員・平塚。 接下來，他還溫柔地用嘴巴〝幫助〞 因為溺水而興... more

和菓子在唐朝被帶到日本發揚光大， 現在Emily把它帶回台灣了! 第一位成為日本百年老店兔子屋創業以來的外國員工 第一位在和菓子業界大賽獲獎的外國職人 她的行銷方式驚豔日本、幸福技藝感動台... more