簡餐，非常不簡單 創業開店or美食愛好者的自我要求： 好吃還不夠，要好好吃! 便宜還不夠，要物超所值! 多樣選擇還不夠，要每天變化多端! 用心研發+用技巧製作=回客率100% ... more

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樹病學是研究樹木病害的一門科學，其研究的範疇涵蓋樹木的疾病現象及病原菌與罹病植物互相之關係，包括病徵的表現與變化、發病經過、被害狀態、鑑定其病原、探究罹病植物之形態、生理、理化學性質的變化、病原與罹病... more

活用各式食材製作多彩繽紛的沙拉，是吸睛又令人饞涎欲滴的當季料理，在餐桌上也能成為不輸主菜的亮眼美味! 想邀請身邊的親朋好友來一場華麗的味覺饗宴嗎?當客人們開始厭倦了無新意的菜色，卻苦思不出更新鮮的... more

挑逗味蕾的精緻菜色! 精選日本39家人氣酒館獨創料理! 本書收錄日本東京、大阪、兵庫等地39家人氣酒館的獨創料理。從生火腿和肉派等加工肉料理、超下酒的燒烤料理、漁港直送鮮度100%的海鮮料理、各式... more

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家不是選出來的，而是打造出來的 擁有一棟絕不令人後悔的住宅 打造可對應家庭型態變化的家 致正在考慮打造住宅的人們 住宅需要用愛慢慢養成 一般而言，會選擇獨棟訂製住宅的人，平均年齡大約在40... more

本書為一本專為培訓咖啡吧台師傅(Barista)所編著的教材。 介紹咖啡吧台師傅所扮演的魅力與角色，深入淺出的教導咖啡吧台師傅的工作流程、應有的儀態及待客服務等基本功夫，以及沖煮義式咖啡和西雅圖式... more

蘇昭旭老師花費二十多年的研究與記錄，帶領你認識鐵道分類學 ★從全球鐵道火車站，認識世界各國鐵道火車站的繽紛樣貌 ★從各火車站類型及功能，認識鐵道系統的多樣設施 ★附贈蘇昭旭老師拍攝【日本因文學著名的北... more

本書網羅近十年律師、司法官、法研所、國考刑法等試題，另配合2022年刑法修正，除逐題予以舊題新解，更加入作者自擬的題型。 在編排上，本書不採取傳統總則、分則體系編排，而是採取「法益」的編排方式，由... more

恆旭免充電座鋰離子充電電池-1號電池(環保快充/E-CONSTANT/TYPE-C) 商品說明： 1. Type-C便攜充電、1.5V恆壓、快速充電、高循環次數! 2. 電量無記憶性、重量輕、安全環... more

恆旭免充電座鋰離子充電電池-9V電池(環保快充/E-CONSTANT/TYPE-C) 商品說明： 1. Type-C便攜充電、1.5V恆壓、快速充電、高循環次數! 2. 電量無記憶性、重量輕、安全環... more

恆旭免充電座鋰離子充電電池-4號電池x8顆(環保快充/E-CONSTANT/TYPE-C) 商品說明： 1. Type-C便攜充電、1.5V恆壓、快速充電、高循環次數! 2. 電量無記憶性、重量輕、... more

恆旭免充電座鋰離子充電電池-4號電池x4顆(環保快充/E-CONSTANT/TYPE-C) 商品說明： 1. Type-C便攜充電、1.5V恆壓、快速充電、高循環次數! 2. 電量無記憶性、重量輕、... more

恆旭免充電座鋰離子充電電池-3號電池x8顆(環保快充/E-CONSTANT/TYPE-C) 商品說明： 1. Type-C便攜充電、1.5V恆壓、快速充電、高循環次數! 2. 電量無記憶性、重量輕、... more

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本書取材自日本國內大賽或是世界大賽裡，表現優異且具“世界級水準”的咖啡吧台師傅的技術和觀點，並以『咖啡吧台師傅的教戰守策THE TEXT OF BARISTA』中的技術為基礎，將頂尖咖啡吧台師傅所需具... more

本套書組合共有三冊：《日本習俗超圖解【日本入門三部曲1】：深植日本人生活的開運方法》、《日本史超圖解【日本入門三部曲2】：快速掌握日本最關鍵歷史事件》、《神道教超圖解【日本入門三部曲3】》：影響日本人... more

《大明紫禁城》 紫禁城的建造藍本來自元大都? 「豹房」是大明王朝的動物園? 紫禁城為何經常發生火災? 走進紫禁城，回望元、明二朝，發現數百年歷史之幽微處 有別於傳統歷史作品的... more

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堪稱世界鐵道米其林指南的代表之作全新推出 《環遊世界鐵道之旅新148選》 是作者為了建立全球鐵道智庫， 花了二十年的時間，環遊世界四十八個國家的鐵道， 挑選出148個主題與路線，集合成... more

名店技法獨家傳授 從醬底、湯底、麵條到配料 全力傾授料理名店的熱門擔擔麵秘訣! 從最傳統的口味到異國整合變化版， 道道垂涎美食在此上桌~ 說起擔擔麵，就會想起那香氣四溢的辛香料、濃厚的花生醬、又麻... more

本套明信片一套8張 人人出版公司出版的套裝風景明信片，印刷精緻，風景絕美，除了精選名攝影師的授權作品，部分商品也運用書法、篆刻等具文化特色的設計，讓 明信片更讓人驚豔。目前約有近百款主題，《台灣》... more

麵條‧湯頭‧食材‧調味醬 名店技法獨家傳授 製麵方法與步驟詳細分解過程 拉麵名店的最高機密大公開! 材料配方到製作步驟帶圖拆解，手把手入門! 【名店拉麵簡單出師!】 醬油拉麵(らはめん) ... more

本書係依照110年少年事件處理法修法，以及配合111年刑法、刑事訴訟法增訂暫行安置，全新整編全書。此外，除了更新110年及111年的觀護人、監獄官少年事件處理法的考題外，也補充最新、重要的實務見解以及... more

話不吐不快、理不辨不明。 不服於是要論要戰，這是臺灣文學的運動精神。 「你不服?那就來戰!」小至牙膏從哪一頭擠，大至國家政策，只要想的不一樣，戰事可以一觸即發，欲罷不能，市井廟堂如此，文壇江湖亦... more

大量烹調或SOP化不再是難點 想解決人手不足的問題，想呈現各國料理 同時進行正餐與甜點 專業主廚不可或缺的廚房幫手 說到主廚，想必多數人首先映入腦海的，便是戴著高帽，在廚房裡拿著鍋鏟炒菜的身影，... more

有鑑於近年來國考及法研所試題常出自實務見解或由其改編之，作者基於「一本書主義」之理念編寫本書，擺脫傳統教科書式敘述，直接以「最新」及「經典」實務見解作為爭點，除分列實務運作的不同意見外，為避免過度偏重... more

最硬核開店教本 步驟細分.圖片解釋.拉麵組合 拉麵、沾麵、拌麵──價格、盛裝方式、器具 人氣夯店的製備工作‧味道構成‧思考模式 實際採訪多家日本名店，讓你也能做出最正統的日式拉麵，除了步驟分析、製... more

鐵道旅行是全球化趨勢，一座座的鐵道博物館將時代演進與車輛科技的變遷，透過典藏、展示、教育與研究之功能呈現，讓遊客彷彿穿越時空聽見蒸汽火車鳴笛聲乘載著滿滿的故事。 本書從鐵道博物館主軸的車輛、文物... more

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進步，必定奠基於傳統! 法國料理為什麼必須進化呢?與二、三十年前相比，21世紀的人們不論對日常食物，或對用餐本身的態度，都有很大的轉變，要讓大眾獲得滿足，成了料理人的責任。法式料理在21世紀最大的... more

賀!《富小孩與窮小孩》 榮獲2022博客來上半年親子教養熱銷榜 入選《Books from Taiwan》2022年亞洲專刊 獲選臺北市教育局111年度「兒童優良閱讀媒材」 已售出簡... more

《觀看的歷史轉型：歐洲藝術展覽的起源與演變》是針對歐洲藝術展覽制度進行歷史探索的第一本中文專書。既是關於藝術展覽的歷史研究，也能對於當代的展示潮流提供反思觀點。 本書作者劉碧旭博士以藝術作品的觀看... more

本套明信片一套4張 人人出版公司出版的套裝風景明信片，印刷精緻，風景絕美，除了精選名攝影師的授權作品，部分商品也運用書法、篆刻等具文化特色的設計，讓 明信片更讓人驚豔。目前約有近百款主題，《台灣》... more

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在叢林的深處，存在著充滿神祕與會蠱惑人心的「雌雄同體」巫女。 很久以前，以祭品的身分與神明有了肉體關係，給予孤獨的神愛的最初巫女‧艾斯特。 時間來到了現代，被外界來的植物學者發現了自己的祕密... more

有鑒於國家考試範圍，都有刑法申論實例題型，本書除整理近十年來之刑法總則、分則考試題型外，更依其體系架構編排，於每一章節前面加入簡單的基本概念講解及複習。此外，近年來考題也多由最高法院判決等實務見解直接... more

因應時勢潮流的脈動、針對現代饕客的口味， 壽司職人們持續鑽研精進， 只為昇華壽司料理的品味及價值! 在傳統推演過程中，承繼精緻技藝、被一路傳承下來的江戶前壽司，在經過時代的演變後，時至今日... more

原本夢想當畫家的藝娜， 有一天突然失去了視力。 眼前什麼都看不見， 只剩下一片無邊無際的黑暗。 她的心裡充滿了絕望。 然而，忠心耿耿的導盲犬炭實， 卻為被這個世界所遺棄的藝娜，... more

旭家蒟蒻【幸運草小福箱】12入免運組 (晶米x3、小丁x2、河粉x3、白玉板x2、雙墨x2) 【蒟蒻晶米】 成分：水、蒟蒻精粉、食用氫氧化鈣(凝固用) 【蒟蒻小丁】 成分：水、蒟蒻精粉、食用氫氧化鈣(... more

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本書融合作者多年任教心得與多本國外名著之優點，並經適度簡化，可讓電機資訊及機械自動化導向相關領域的學生，建立良好電路學之專業基礎。本書著重基本觀念之闡述，並以豐富的例題導引學生建立紮實的思考能力與解題... more

幸介身為Ω卻做著體力活工作， 他與身兼作家與主夫的α──遙 以及兩個孩子万鈴、陽介組成四人家庭。 身為Ω要家務育兒還有工作…… 雖然遭遇很多辛苦和無理的事情， 每天的生活依然充滿喜... more

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光鮮亮麗的外表下，總有許多不為人知的辛酸故事。 頂著咖啡師這個光環，付出的努力絕對不是他人可以想像的。 成功並非偶然，而是一點一滴的血汗堆疊起來的，本書嚴選20家咖啡館、28位咖啡師的奮鬥故事，期... more

刷IG看到好多網紅美食 不僅好吃還上相 如何在百花齊放的多媒體中 讓你的飲料頻繁出鏡 隨時隨地都能打卡炫耀 #29間日本時尚飲料店食譜大公開 #上鏡、清涼，給你一個夢幻夏日! #現成開店... more

好懂秒懂財務系列套書：財務思維課+商業獲課利思維 前台積電財務高階主管、培訓10，000人以上的企業王牌財務講師，變身專屬財務顧問，教你解讀數字背後意義，讓你從理財投資到企業經營，精準判斷怎麼省、怎麼... more

人的老化程度與年齡無關， 營養做好、放鬆做對、運動做滿， 你也能健康活到120歲! 自然醫學博士陳俊旭指出，身體就如同一間隨時在「破壞」與「建設」的房子，所謂老化，就是人體裡的破壞大於建設，若能用... more

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疫情後通貨緊縮危機是否會降臨? 中美對峙是否反而會引發通貨膨脹? 一本因應後2020後世界變局的重要指南! 新冠肺炎導致全世界經濟低迷， 韓國最具權威的經濟學家洪椿旭針對疫情後的動盪局勢， 援引史上... more

萃取，不僅僅是釋放咖啡的味道和香氣， 更是釋放咖啡的靈魂! 溫度精準掌控，動作專注虔誠 如同對待情人一般 咖啡師擁有一顆對咖啡狂熱的心…… #一本習得31家咖啡名店的萃取技術 #每一家都有獨特... more

(全一冊)某個下雨天，羅倫佐於自家門口邂逅了一名渾身溼透的男子，他不禁被那名男子的神情吸引，當晚與其發生了關係，男子卻在隔日消失了蹤影。羅倫佐憑著線索找到那位名叫尼可拉的男子，並向他告白，兩人因此開始... more

全球ETF投資績效最好的前20名，ESG ETF竟然就占了10檔! 臺灣2021年定期定額排行榜中，前10名有3支ESG ETF上榜， ESG到底是什麼?為什麼會這麼火紅? 臺灣標榜... more