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    烘焙傳奇大典:享受烘焙DIY 的樂趣!無私分享169道時下最夯的烘焙產品,加碼收錄麵食點心

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    內容涵蓋中西,精選169道最夯的烘焙產品! 收錄麵包、西點、餅乾、糖果、塔派、饅頭、裝飾技巧等,眾多秘密等你發掘。 品項超多,總有一個為你所愛 美味的地中海燻雞、鹹甜都有的塔派單元,從基礎... more

    天然酵母麵包

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    現 任:「台北馥敦大飯店 麵包部技師」、「皇后烘焙歐法麵包 烘焙講師」 學經歷:「日本東京製果學校 短期研習班結業」、「HACCP食品危害分析證書」、「台北柏拉弗餐廳 麵包部技師」、「新竹RT雅特烘焙屋 麵包部技師」 李永 現任...... more

    鄉村扎實麵包

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    西方鄉村麵包為主軸,介紹多種麵包的製作方式、圖解說明、只要跟著書內說明,鹿背雙色堡、德式香腸、普羅旺斯、義式烤餅,馬上輕鬆簡單滿足全家人的胃。 作者簡介 李永 現任工作:汕頭市利邦食品有限公司(丹尼爾) 烘焙技術顧問 大華技術學院 推廣教育...... more

    天然菌種麵包

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    餐廳 麵包部技師」、「新竹RT雅特烘焙屋 麵包部技師 李永 現任:「萊爾富國際股份有限公司麵包部襄理」、「皇后烘焙有限公司技術顧問」 著作:「亞洲手工麵包」、「歐洲手工麵包」 證照:烘焙食品乙級技術士檢定合格、中式麵點乙級技術士檢定合格...... more

    智慧型運輸系統節能減碳與成本效益評估工具暨資料庫之應用[103灰]

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    本研究係就ITS節能減碳效益評估工具暨資料庫與網站之內容進行檢討、修訂、強化與更新,並利用該評估工具進行ITS實際案例的評估與應用,做為國內推動ITS節能減碳之參考依據。... more

    智慧型運輸系統節能減碳與成本效益評估工具暨資料庫之規劃[101淺灰]

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    近年來,由於溫室氣體排放增加,造成地球日益暖化,節能減碳政策已成為世界各國重視之議題。為了有效減少溫室氣體之排放,國際間均積極發展智慧型運輸系統(Intelligent Transportation ... more

    班級經營三人行

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    委員;臺北縣中小學校長協會第三、四屆理事長。 一步一腳印:教育部第一屆校長領導卓越獎國中組得獎人。 李永旭 成長與進修:臺灣師範大學工業教育學系、工業教育學系研究所、四十學分班。 回首來時路:訓育組長七年;訓導主任;石碇國中總務...... more

    細緻的雕塑:世華微型小說評析

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    ,從而在臺灣文壇掀起另一次參與《世華新詩評析》、《世華小說評析》、《世華散文評析》之論述撰稿,並發表論文〈一個愛與背叛的故事─論張愛玲〉、〈色、戒〉、〈怵:一個賤斥的的過程─論李永平小說中的主體形構〉。碩士論文《溫柔與暴烈:論李永平小說中的恐怖...... more

    台灣文學30年菁英選4:小說30家(上冊)

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    土地的脈動、人民的聲音、戀人的呢喃、政客的暄嘩都轉為文字收錄在這30篇精彩的小說中,作家的筆尖不停的反映出人生的不同面貌,讀者也可以在其中感受台灣30年來的巨大變化。 上冊入選菁英小說家: 施叔青、李永平、廖輝英、東年、黃凡、舞鶴、宋澤萊...... more

    手工QQ麵包

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    、圖解說明、只要跟著本書的步驟,就能輕鬆簡單的掌握這些麵包的作法與要領。 作者簡介 李永 現任工作:汕頭市利邦食品有限公司(丹尼爾) 烘焙技術顧問 大華技術學院 推廣教育海青班課程講師 皇后烘焙有限公司麵包技術顧問 徐軍蘭 經歷:郭元益...... more

    歐洲手工麵包

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    ,展露出你一流的專業手藝,讓大家一起分享你DIY製作的麵包呢? 作者簡介 李永 現任工作: 汕頭市利邦食品有限公司(丹尼爾) 烘焙技術顧問 大華技術學院 推廣教育海青班課程講師 皇后烘焙有限公司麵包技術顧問 徐軍蘭 經歷: 郭元益食品公司...... more

    亞洲手工麵包

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    ,材料在一般烘焙店就可購買得到。希望烘烤麵包能成為你生活中最快樂的時光,在你享用美食之餘,還能讓廚房和人生增添意想不到的樂趣藉著本書的引導,能帶領你進入親手烘焙麵包的世界、帶給你無窮的收穫和滿足感。 作者簡介 李永 現任工作:汕頭市利邦...... more

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    光網絡評估及案例分析

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    共有兩部分,分別為批閱和評比用語。內選語言生動活潑,與學生互動性強,引導學生接受和改進作業,可以激發學生的學習熱情,增強學生學習的動力,鼓勵他們以飽滿的激情投入到學習中去,讓學生得到自主發展。 李永新,中公教育首席研究與輔導專家。畢業於...... more

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    李永新編著的《招警心理測評快速通關教程(2014最新版人民警察錄用考試專用教材)》以「考生為本」的基本理念,主要包括人民警察心理測評理論概述及政策介紹、基礎心理測評、職業傾向性測評、職業能力測評、主要工具量表、過關全攻略和精選真題等七章...... more

    2012年面試測評教程

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    的參考書,也可用於管理類本科生和研究生方法導論課的討論教材。 李永立,1985年生,東北大學工商管理學院副教授、碩士生導師。本科畢業於復旦大學經濟學院,碩士畢業於中國航天系統科學與工程研究院,博士畢業於哈爾濱工業大學管理學院,2015年4...... more

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    原住民小說卷》(下) 《小說卷》下收錄田雅各、林二郎、里慕伊‧阿紀、林俊明、蔡金智、李永松、乜寇‧索克魯曼等七位作家,共十二篇中、短篇小說創作,其中包括李永松獲得文學獎肯定的長篇史詩〈雪山子民〉。從微觀與巨觀面細細描繪原住民整個民族的生命...... more

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