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    • 味道福爾摩莎(二週年紀念新裝書衣版 )

      味道福爾摩莎(二週年紀念新裝書衣版 )

      中文書 , , 二魚文化 , 出版日期: 2017-09-12
      優惠價: 79, 695

      ,美食文學到逯耀東而一變,至而二變,逯氏把地區懷念擴充為歷史懷念,美食終於走進歷史的大殿堂,而卻把食物加以詩的桂冠,讓它接近宗教的高度。」 《味道福爾摩莎》完整收錄華文世界飲食書寫第一人──,二十餘年來的研究心血,將臺灣各地...... more

    • 臺灣味道

      臺灣味道

      中文書 ,   李蕭錕 , 二魚文化 , 出版日期: 2009-12-31
      優惠價: 79, 300

      以臺灣在地飲食為本書主角,作者以親身品嚐經驗,透過文字呈現每一道臺灣菜肴的滋味與故事。每篇主題文章不只談食物本身的味道、各地作法的異同,還有更多作者藉由每一道臺灣美食來追憶已奔馳離去的人、事、物。讀者... more

    • 臺灣肚皮

      臺灣肚皮

      中文書 , , 二魚文化 , 出版日期: 2012-03-30
      優惠價: 75, 285

      從路邊攤到餐館,從九層塔到小米酒,臺灣人有著來自四面八方不同文化與在地土壤雜交而成的混血肚皮,在這本書裡以四十篇文章鋪陳這塊土地上的吃食,描述臺灣,定義臺灣。慣常作為菜餚配角的九層塔,乃臺菜不可或缺之提香物,然則它也可以是主角;「蒙古...... more

    • 臺灣舌頭:臺灣味道三部曲之三

      臺灣舌頭:臺灣味道三部曲之三

      中文書 ,   李蕭錕 , 二魚文化 , 出版日期: 2013-05-25
      優惠價: 75, 240

      。藝術家李蕭錕為書籍封面及內頁繪製插圖、題字,古樸的美可口了所有文章,為臺灣舌頭增添意趣。每篇文章末尾皆附有文中提及的餐館資訊,以供讀者在閱讀文章之餘也能親身前往品嚐。 本書特色 繼《臺灣味道》、《臺灣肚皮》之後,對臺灣飲食文化踏查的...... more

    • 滇味到龍岡

      滇味到龍岡

      中文書 ,   李蕭錕 , 二魚文化 , 出版日期: 2013-10-21
      優惠價: 69, 166

      飲食是最能體現文化的環節部份,有深層的文化底蘊,才有豐富的美食菜肴。 龍岡的滇緬料理是一種戰爭食物,乃當年滇緬邊區忠貞部隊遷臺所帶來,這支「雲南反共救國軍」及後裔多數被安置在龍岡,駐紮,營生,經過... more

    • 暴食江湖

      暴食江湖

      中文書 , , 二魚文化 , 出版日期: 2009-07-28
      優惠價: 79, 237

      《暴食江湖》是飲食文化專家的第一本飲食散文,寫作時間長遠十餘年,是臺灣飲食文學扛鼎力作。 張曉風女士在編年度散文選時曾說:「關於美食寫作其實有一點要特別強調的,那就是,二十年前、三十年前、四十年前乃至五十年前,早就有人在寫了,早期...... more

    • 臺灣飲食文選Ⅱ

      臺灣飲食文選Ⅱ

      中文書 , , 二魚文化 , 出版日期: 2003-02-11
      優惠價: 75, 180

      臺灣飲食文選Ⅱ》以親情與飲食的交會為主題,收錄琦君、林文月、隱地、林清玄、蔡珠兒、陳文玲等飲食名家作品二十二篇。食物供養我們,碗盤之間正有著父母與兒女的難解情感,成長記憶全在鹽酒油米之中化為甜蜜與酸苦。 作者簡介 ,一九五六年生於...... more

    • 母親的花圃

      母親的花圃

      中文書 , , 幼獅文化 , 出版日期: 2003-03-10
      優惠價: 9, 90

      親情,是灌溉成長的養分,支付愛,永恆不息,無窮無盡,生命啟程之際,以堅定、純粹的態度,展顯人性真實不須裝飾的情分。 本書集輯十二篇名家作品,以平實、動人的故事,側寫親情諸多不同面貌。 編者簡介 ,高雄市人,「二魚文化」創辦人...... more

    • 2016臺灣詩選

      2016臺灣詩選

      中文書 , , 二魚文化 , 出版日期: 2017-03-22
      優惠價: 79, 205

      創作理念,令讀者能夠更親近者些詩人詩作,可以一窺年度主編的選詩、對詩的想像,以及全年詩壇的發展趨勢和走向。 詩是日常,詩人寫生當下的心境,讓詩親近如在我們身旁。 《2016年臺灣詩選》由詩人主編,選輯66首年度詩作...... more

    • 2015飲食文選

      2015飲食文選

      中文書 ,   洪珊慧 , 二魚文化 , 出版日期: 2016-03-11
      優惠價: 75, 240

      真正的美食家難為。 要講話誠實、要味覺靈巧、要心靈敏銳…… 正因飲食非小道, 透過飲食文學,我們才有邁向美好生活的可能 ◆飲食文學教父創立,唯一一本飲食文學集結 ◆精選華文世界重量級作家最有滋味的文字 從一粒米,到...... more

    • 文學波瀾─府城講壇2013

      文學波瀾─府城講壇2013

      中文書 , 傅月庵   宇文正   李瑞騰     王正方   王邦雄   簡媜   蔡素芬   陳淑美 , 國立臺灣文學館 , 出版日期: 2014-10-01
      優惠價: 95, 190

      國立臺灣文學館於2013年辦理「府城講壇」活動,上半年度活動精神以「品味的提升與思想的深化」為核心;下半年度聚焦於「生命的故事與作品的完成」。本書蒐羅2013年府城講壇的演講精華,不論是品美食、評電影... more

    • 2011飲食文選

      2011飲食文選

      中文書 , , 二魚文化 , 出版日期: 2012-02-24
      優惠價: 75, 225

      。 本書特色 由主編的《2011飲食文選》彙集2011年於臺灣報章雜誌發表,關於飲食文化之優質散文,以「故事」、「農漁牧」、「市場」、「產業」、「廚房」、「器具」、「養生飲膳」、「水果」、「飲料」、「逛街」、「品味」、「回味」等十二個面向...... more

    • 在世界的邊緣

      在世界的邊緣

      中文書 , , 二魚文化 , 出版日期: 2010-01-25
      優惠價: 9, 162

      黑色竟是因為爬滿了蒼蠅……在我們富足繁盛的生活中,你能否想像,有人每一秒都在奮力掙扎著”活下來”? 1994年,偕同「飢餓30」成員張艾嘉等深入非洲大陸,將”地獄”般的所見所聞真實描繪,寫成長篇散文《在世界的邊緣》。詩人以內斂沉穩的...... more

    • 我的房事

      我的房事

      中文書 , , 二魚文化 , 出版日期: 2008-04-05
      優惠價: 9, 225

      一本踏履人間及土地的散文集,走遊塵世與自然、出入現實與想望;記錄著的憂鬱及感動、情感和思索、憧憬與懺悔,紛亂非常的世道,更需要詩人對人間的款款深情…. 本書為國內中青代作家的散文集。 在看似平凡的生活中品嚐出雋永的生命之味,在...... more

    • 2006臺灣詩選

      2006臺灣詩選

      中文書 , , 二魚文化 , 出版日期: 2007-07-05
      優惠價: 9, 252

      二魚文化自《2003臺灣詩選》、《2004臺灣詩選》、《2005臺灣詩選》,至即將出版的《2006臺灣詩選》,質與量皆臻一定水準,精采好讀,不容錯過。 《2006臺灣詩選》是一年一度的年度詩選,由主編,選錄老、中、青三代的詩作共...... more

    • 臺灣醫療文選

      臺灣醫療文選

      中文書 , , 二魚文化 , 出版日期: 2005-03-07
      優惠價: 75, 180

      特邀請先生編輯《臺灣醫療文選》,期待能建構臺灣醫療散文的係譜脈絡,有效保存一些具時代典律價值的寶貴文章。 本書分上、下卷,呈現醫師和病患的心聲,展開真情的對話。 主編簡介 一個自幼諱疾忌醫、害怕打針的懦夫,每次看到護士拿...... more

    • 屋簷下的風景

      屋簷下的風景

      中文書 , , 幼獅文化 , 出版日期: 2003-03-10
      優惠價: 9, 90

      膩的好文章,描寫父母與子女,也包含了姊妹、岳母與女婿等情誼,我們通過這些感人的文章,一窺親情的風景。 編者簡介 ,高雄市人 ,「二魚文化」創辦人,現任教於中央大學中文系,已出版著作包括詩《蕨草》、《咆哮都市》、《失眠曲》、《完全壯陽...... more

    • 臺灣飲食文選Ⅰ

      臺灣飲食文選Ⅰ

      中文書 , , 二魚文化 , 出版日期: 2003-02-11
      優惠價: 75, 210

      銘刻著。 《臺灣飲食文選Ⅰ》編選自梁實秋、吳魯芹、楊牧、劉大任、逯耀東、董橋、廖玉蕙等名家共三十篇作品,觀照臺灣飲食文學的發展,人生滋味的美好與苦澀,盡在其中。 作者簡介 ,一九五六年生於高雄市,作品曾獲時報文學獎敘事詩優等獎...... more

    • 味道福爾摩莎:焦桐精選高雄小吃地圖

      味道福爾摩莎:精選高雄小吃地圖

      中文書 ,   林佩穎 , 二魚文化 , 出版日期: 2016-01-18
      優惠價: 79, 119

      不只要吃透透,更想在探訪小吃的當下知道這個攤子、這個味道的故事。 首次將飲食文學教父的文字化為旅遊良伴,送禮自用兩相宜的高雄伴手! 吃一頓就會變好友的海產店在哪?眷村特產哪裡買?名聞國際的臭豆腐在高雄有什麼變化?彈珠汽水、枝仔冰...... more

    • 台灣詩人選集61焦桐集

      台灣詩人選集61

      中文書 , , 國立臺灣文學館 , 出版日期: 2010-04-01
      優惠價: 95, 190

      收錄詩作。...... more

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