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![大廚在我家(2)大廚基本法：新手看訣竅，老手看門道，國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，64道必學經典菜餚，一本萬用!]()
中文書
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王瑞瑤
, 皇冠
, 出版日期: 2014-06-30
優惠價: 75 折, 285 元
新手看訣竅，老手看門道， 國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，一本萬用! 保師傅：有學生告訴我，自從跟我學做菜，並且回家試做之後，她的先生天天都回家吃晚飯，甚至還問明天吃什麼?希望透過美食，找回更... more
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![大廚在我家(4)大廚常備菜：4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜!]()
中文書
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曾秀保（保師傅）
王瑞瑤
, 皇冠
, 出版日期: 2015-12-07
優惠價: 79 折, 277 元
4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜 沒時間餐餐煮，卻又不想一直外食或吃剩菜? 看名廚保師傅出手拯救忙碌的煮婦煮夫， 讓常備菜升級國宴水準，打開冰箱，立即美味開飯! 【肉蛋... more
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![大廚在我家(3)大師級涼麵：15種麵條X 40品醬汁X 20道小菜，保師傅「傳奇涼麵宴」一次全公開!]()
中文書
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曾秀保(保師傅)
王瑞瑤
, 皇冠
, 出版日期: 2015-07-06
優惠價: 9 折, 252 元
保師傅傳奇涼麵宴重現江湖! 15種麵條X 40品醬汁X 20道小菜，一次全公開! 涼麵只能跟麻醬和小黃瓜談戀愛? NO NO NO!看保師傅獨家發明跨界涼麵宴， 紅黃白綠各色俱全，酸甜鹹辣... more
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![大廚在我家：六十道以上的家常菜、年菜、小菜，跟著全能料理名廚保師傅學做菜，新手也能變專家，讓你天天在家享受五星級料理!]()
中文書
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王瑞瑤
, 皇冠
, 出版日期: 2013-01-28
優惠價: 79 折, 277 元
簡介 王瑞瑤 全台灣資歷最長、噸位最重、吃喝最多、批評最兇的美食記者。二十多年前是自由時報消費版的掌門人，十多年前跳到中國時報負責美食與旅遊。 因為採訪，而與飯店大主廚曾秀保共結連理，朋友戲稱：從今以後連躺在床上也能跑新聞。《大廚在...... more
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![吃美食也要長知識：廚房裡你不知道的事，市場上你被蒙在鼓裡的秘密，餐桌上你所忽略的美味，統統都在這本書裡!]()
中文書
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王瑞瑤
, 皇冠
, 出版日期: 2016-06-13
優惠價: 9 折, 405 元
! ●牛奶吐司若聞得到牛奶香，代表吐司裡一定有鬼! ●香嫩多汁的無骨炸雞令人難以抗拒，但卻可能是重組肉! ●添加物不一定是壞東西，只要控制用量，也可以吃得安心! 美食人人愛吃，但關於食物的知識，你懂得多少?台灣資深美食記者王瑞瑤這一次...... more
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![台北.職人食代 (電子書)]()
中文電子書
,
林家昌
梁旅珠
楊子慧
毛奇
焦桐
王瑞瑤
番紅花
蔡珠兒
諶淑婷
魚夫
, 台北市政府觀光傳播局
, 出版日期: 2018-04-16
優惠價: 149 元
2019曬書節
本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆，各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店，娓娓道來每位背後的職人精神，刻畫台北在地美食的底蘊。... more
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![台北.職人食代]()
中文書
,
林家昌
梁旅珠
楊子慧
毛奇
焦桐
王瑞瑤
番紅花
蔡珠兒
諶淑婷
魚夫
, 台北市政府觀光傳播局
, 出版日期: 2018-04-16
優惠價: 95 折, 238 元
本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆，各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店，娓娓道來每位背後的職人精神，刻畫台北在地美食的底蘊。... more
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![神經物理治療學(下冊修訂版)]()
中文書
,
張雅如
戴英子
林光華
林桑伊
游祥明
湯佩芳
王瑞瑤
胡名霞
蕭世芬
, 禾楓書局
, 出版日期: 2014-09-29
優惠價: 95 折, 665 元
本書主要目的是將神經物理治療學的概念與技巧，以簡要中文的方式，一方面介紹給學習物理治療者與臨床工作者，另一方面建立本土化的資料，希望本書是指引領進神經物理治療學領域的盤石。 ˙本書共分為上下兩冊，... more
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![神經物理治療學(上冊修訂版)]()
中文書
,
張雅如
戴英子
林光華
林桑伊
游祥明
湯佩芳
王瑞瑤
胡名霞
蕭世芬
, 禾楓書局
, 出版日期: 2014-09-24
優惠價: 95 折, 475 元
本書主要目的是將神經物理治療學的概念與技巧，以簡要中文的方式，一方面介紹給學習物理治療者與臨床工作者，另一方面建立本土化的資料，希望本書是指引領進神經物理治療學領域的盤石。 ˙本書共分為上下兩冊，... more
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![基礎物理治療學]()
中文書
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廖文炫、簡盟月、洪秀娟、陳翰裕、黃睦升、蔡美文、王瑞瑤、羅鴻基、李新民、廖麗君、林呈鳳、廖華芳
, 禾楓書局
, 出版日期: 2013-05-16
優惠價: 95 折, 475 元
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![阿浪師五星級點心教室：在家自己做點心最安心!14種萬用食材，60道天天都想吃的中式養生甜點]()
中文書
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洪滄浪(阿浪師)
王瑞瑤
, 皇冠
, 出版日期: 2014-12-08
優惠價: 9 折, 288 元
熬了紅豆湯，便能變化出紅豆糕、銅鑼燒、芝麻球、豆沙包…… 利用一顆蛋，就可以做出蛋塔、雙皮奶、慕斯、鳯梨冰淇淋…… 煮了西米，除了蜜瓜西米露，還可以變成西米布丁、西米果…… 很多人為做點心... more
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![還想吃：王瑞瑤美食報告書2 (電子書)]()
中文電子書
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王瑞瑤
, 時報出版
, 出版日期: 2014-03-31
優惠價: 250 元
她是王瑞瑤， 繼暢銷作《想吃：王瑞瑤美食報告書》之後， 這次《還想吃》! 全台灣最語不驚人死不休的資深美食記者， 用天生對美食異於常人的獨特觀點， 以更勝安東尼‧波登的敏銳，看見色香味背後的故事， 字字珠璣，「食」足過癮! 話說前...... more
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![還想吃：王瑞瑤美食報告書2]()
中文書
,
王瑞瑤
, 時報出版
, 出版日期: 2014-03-31
優惠價: 9 折, 324 元
她是王瑞瑤， 繼暢銷作《想吃：王瑞瑤美食報告書》之後， 這次《還想吃》! 全台灣最語不驚人死不休的資深美食記者， 用天生對美食異於常人的獨特觀點， 以更勝安東尼‧波登的敏銳，看見色香味背後的故事， 字字珠璣，「食」足過癮! 話說前...... more
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![想吃-王瑞瑤美食報告書]()
中文書
,
王瑞瑤
, 時報出版
, 出版日期: 2006-04-27
優惠價: 9 折, 225 元
的「美食通」專版，策劃一系列全新角度專題美食報導，莫不獲得讀者廣大迴響。主編這個版的資深美食記者王瑞瑤將自身積累十數年跑新聞品評美食的專業功夫及獨特觀點，化為這本美食評鑑報告書，與愛好美食的讀者大眾分享。 3.收錄一百多張照片，餐廳陳設...... more
