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    • 餐桌上的油

      餐桌上的油

      中文書 , (Carolyn Lo) , 奇点出版 , 出版日期: 2018-03-28
      優惠價: 249 2019曬書節

      食油養生:遠離發炎、肥胖、三高、癌症、失智 低溫油、中溫油、高溫油、冷油,這樣吃最健康 天然好油為什麼非吃不可,有什麼珍貴的營養? 如何運用各種油脂特性烹調,不用擔心冒煙變質的問題? ... more

    • 調味料便利冊:嚴選9大類、229種精采收錄

      調味料便利冊:嚴選9大類、229種精采收錄

      中文書 , , 方舟文化 , 出版日期: 2015-03-11
      優惠價: 79, 332

      。 挑對調味料、簡單料理,人人都能成為阿基師、詹姆士 為食材畫龍點睛,吃出食物的營養、好味道! 調味料該怎麼選購、保存、處理、烹調? 料理的靈魂在調味, 挑對調味料的必備聖經,聰明主婦輕鬆學會! 糖油鹽醬醋完整解析...... more

    • 餐桌上的油 (電子書)

      餐桌上的油 (電子書)

      中文電子書 , (Carolyn Lo) , 奇点出版 , 出版日期: 2018-03-28
      優惠價: 273

      食油養生:遠離發炎、肥胖、三高、癌症、失智 低溫油、中溫油、高溫油、冷油,這樣吃最健康 天然好油為什麼非吃不可,有什麼珍貴的營養? 如何運用各種油脂特性烹調,不用擔心冒煙變質的問題? ... more

    • 調味料便利冊:嚴選9大類、229種精采收錄 (電子書)

      調味料便利冊:嚴選9大類、229種精采收錄 (電子書)

      中文電子書 , , 方舟文化 , 出版日期: 2015-03-11
      優惠價: 88, 259

      。 挑對調味料、簡單料理,人人都能成為阿基師、詹姆士 為食材畫龍點睛,吃出食物的營養、好味道! 調味料該怎麼選購、保存、處理、烹調? 料理的靈魂在調味, 挑對調味料的必備聖經,聰明主婦輕鬆學會! 糖油鹽醬醋完整解析...... more

    • 有料才夠味:調味料使用便利冊

      有料才夠味:調味料使用便利冊

      簡體書 , , 中國輕工業出版社 , 出版日期: 2016-01-01
      優惠價: 87, 251

      柴米油鹽小常識,學好了就是一門大學問。閱讀《有料才夠味:調味料使用便利冊》,酸甜苦辣咸澀腥沖味味俱全。每種調味料都有適合的使用方式,在對的食材上用對的調味料,能增加料理的色香味。《有料才夠味:調味料使... more

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