博客來-作者-艾莉莎‧萊文

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蛋糕裡的文化史：從家族情感、跨國貿易到社群認同，品嘗最可口的社會文化
中文書 , 艾莉莎‧萊文廖亭雲謝雅文鄭煥昇 Paper MOO紙沐 , 行人 , 出版日期: 2017-09-25
優惠價: 299 元 2019曬書節
慶典的歡欣與奢華，更使人們對家庭、社群、地區及傳統文化的情感連結益發綿密，帶來回味無窮的記憶。艾莉莎‧萊文身為社會歷史學家，以及狂熱的業餘烘焙者，從今日一場有趣的「雪球案」為引，帶領我們重新認識蛋糕在人類史上的樣貌和意義...... more
蛋糕裡的文化史：從家族情感、跨國貿易到社群認同，品嘗最可口的社會文化 (電子書)
中文電子書 , 艾莉莎‧萊文廖亭雲謝雅文鄭煥昇 Paper MOO紙沐 , 行人 , 出版日期: 2017-09-25
優惠價: 199 元 2019曬書節
慶典的歡欣與奢華，更使人們對家庭、社群、地區及傳統文化的情感連結益發綿密，帶來回味無窮的記憶。艾莉莎‧萊文身為社會歷史學家，以及狂熱的業餘烘焙者，從今日一場有趣的「雪球案」為引，帶領我們重新認識蛋糕在人類史上的樣貌和意義...... more