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油脂是人體不可或缺，我們每天都需要油脂，吃什麼油、怎麼吃最好?植物油與精油又有什麼不一樣?本書揭露50種植物油的營養與對人體的效果 如果你在「一般」的商店裡，觀察眾多不同的植物油，也許你會覺得，無... more
油脂對人類產生的影響，也不盡相同──或用於皮膚保養、提供人體營養，或做為緩和疼痛之用。 植物油具有多方面的特性，人類也把這些特性運用得淋漓盡致。就讓我們一起深入探究植物油神祕而令人驚豔的本領和各種油類的成分和特性吧! 作者簡介 茹絲.布朗...... more
