出版過10餘本中西式料理的 暢銷料理作家 薩巴蒂娜 新作 牽動味蕾與料理魂，一翻就想動手做的簡易素食食譜書 推薦給有蔬食食譜需求的你： →知道蔬菜有益健康，卻還是不愛吃菜，本書幫助你重新發現蔬食的美味。 →向來喜愛蔬菜...... more

下廚不麻煩!輕鬆上桌就靠烤箱菜 食材簡單調味、切一切，放進烤箱就完成! 從肉類、蔬菜、海鮮，到主食、甜品， 天天變化餐桌菜色，餐餐滿足挑剔的味蕾! ★料理更省力!烤箱把做菜變成簡單了 一想到要... more

75道主食沙拉×8款百搭醬汁， 附15種輕食三明治+20款果昔茶飲 微醣、高纖、高蛋白 為努力健身的你，打造完美肌肉線條! 高強度運動後，來一份吃得飽又能增肌的輕沙拉吧! 大量高纖蔬果，搭配高... more

零壓力!開心煮!宅在家也能吃爽爽 從採買、備料到調味、烹飪， 懶人必學家常菜，簡單料理零失敗， 輕鬆實踐自炊生活，天天在家開飯! ★超省時小撇步!懶人料理×美味上桌的日常好食提案 下廚嫌麻... more

營養好均衡!超飽足湯料理 一鍋多變，106道快速上桌的溫暖美味 從排骨湯、海鮮湯、快手湯品，到下飯湯菜， 許你一鍋的豐盛澎湃，感受幸福好味道! ★快速省時!一鍋到底湯料理，讓下廚不再有負擔 現... more

食慾全開!超對味「烤箱菜」 讓你輕鬆下廚，吃得滿足! 無油煙免顧火，一台烤箱多樣料理， 有菜有肉營養滿分，怎麼吃都不膩! ★再忙也能輕鬆煮!優雅的料理生活，就從烤箱開始 只要一台烤箱，... more

一天一餐瘦身沙拉， 吃得飽、熱量低、營養夠， 不復胖加倍瘦! 大量蔬菜，搭配肉類、海鮮或澱粉類食材， 享受美味不挨餓，打造不復胖的瘦體質! ★好吃不發胖!94道豐盛滿足的沙拉，兼顧美味與營... more

極品肥美超鮮吃法全收錄! 極致美味的鮮嫩魚肉×征服味蕾的料理祕訣 煎煮炸烤燉蒸，多種做法一次學會， 感受百變風味，在家盡情享用魚料理。 ★發掘魚類的美味奧祕，煮出超鮮甜好滋味 書中介紹了32種... more

少了煙燻火燎，多了原汁原味， 選對做菜方式，平凡食材也能創造達人級美味! 本書根據食材的特性，利用常用的鍋具，介紹蒸、燉、煮、鍋物等烹調方式。不僅能更加完整保留食材的原汁原味及營養成分，且能減... more

累積團隊多年經驗，推出精品食譜和內容，力求輕鬆易學、簡單好操作。精美、真實，全部實際操作，真實拍攝，讓美味真真切切看得到。步驟詳盡每一步都有對應的步驟、烹飪祕技，不用看文字都能學會。 本書特色 超... more

95道飯麵粥餅餃烹飪祕笈+1000張超實用步驟圖， 讓餐桌天天都有新花樣，從一個人到全家人都滿足! 依照米飯粥、麵條河粉、麵餅、麵點、雜糧粗糧等五大類精心設計各式食譜，內含大江南北傳統中式和中西合... more

放料不手軟!口口都爆漿 超百搭特調內餡×多款麵點自由配 立即上手!不藏私製作技巧大公開 鹹甜口味一網打盡，絕對滿足你的味蕾 ★零基礎也OK!歡迎進入爆料麵點的美味世界 爆料麵點最擔心的和麵方法... more

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再懶也能一次學會! 151道天天都吃不膩的簡單料理 快速╳省時╳零NG 獨門懶絕招，將做菜化繁為簡 3菜1湯輕鬆搞定 累積15年美食書暢銷經驗的薩巴蒂娜 這次要為料理新手、上班族、外食族、懶人帶來「超簡單的料理縮時法...... more

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原味覺醒!發現粥品好滋味 捧上一碗暖呼呼的粥，讓舌尖來趟旅行， 一入口，淡淡的米香充盈在嘴裡， 享受細緻入微的滋潤，感受身體被溫柔對待! ★簡單煮最好吃，品嘗粥品帶來的樸實美好 吃... more

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本書精選“薩巴廚房”172道備受歡迎的家常菜，分為香辣、酸甜、肉菜、湯水、醬料小菜5大類展現。每道菜詳細列出食材用量和操作步驟，並特別提示烹飪秘籍，關鍵環節不出錯。隨書附贈21個菜譜的家庭場景烹飪視頻，掃碼可看。 薩巴蒂娜，原名高欣茹...... more

土生土長的環境中，合理搭配膳食，科學進補，健康養生。 作者：薩巴蒂娜，國內知名美食作者之一。前IT精英，歷任《貝太廚房》圖書主編，《美食堂》執行主編，美食傑App主編。曾出版了50多本暢銷美食叢書，美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關係...... more

吃零食能幫助你釋放壓力，緩解緊張情緒；能幫助你補充熱量，恢復元氣；能幫助你融洽氣氛，升級友情；還能幫助你增加生活的樂趣……零食的好處多多，但市售的零食熱量及添加劑都令人擔憂。閒暇時候不妨自己做些零食儲... more

火鍋是永遠吃不够也吃不膩的，更沒有食材和季節的局限性，即使是一種湯底，每次都能吃出不同的味道。不管火鍋正不正宗，隨心所欲地吃才最重要，不是嗎? 本書介紹經典口味的湯底、各式各樣的涮料、不同湯底最適合搭... more

★創意醬汁做五星料理★ 50款萬用醬料×100道配菜提案， 超過1000張步驟圖， 一碗好醬配出一桌好菜 萬用沾醬，百變料理，甜鹹兼備， 拌麵炒飯、拌菜沾水餃、醃料蒸滷， 5步驟、0油煙、... more

原味覺醒!發現粥品好滋味 捧上一碗暖呼呼的粥，讓舌尖來趟旅行， 一入口，淡淡的米香充盈在嘴裡， 享受細緻入微的滋潤，感受身體被溫柔對待! ★簡單煮最好吃，品嘗粥品帶來的樸實美好 吃... more

湯的品種多種多樣，做法也各異。本書精選九十款靚湯，根據湯的功效分為：成長助力湯、養顏美容湯、知心愛人湯、延年益壽湯、四季養生湯五個章節，無論是兒童，年輕人還是老人都有適合的湯品。本書推薦的靚湯，本著選... more

火鍋是永遠吃不够也吃不膩的，更沒有食材和季節的局限性，即使是一種湯底，每次都能吃出不同的味道。不管火鍋正不正宗，隨心所欲地吃才最重要，不是嗎? 本書介紹經典口味的湯底、各式各樣的涮料、不同湯底最適合搭... more

本書按照常見蒸菜食材的種類劃分為蔬菜、肉類、水產蛋類、主食四大章節，清清淡淡，健健康康的味道，無論經典與創新，均有呈現。此外，針對蒸這件事，我們也詳盡介紹了其來歷、工具；蒸菜可以用「食材蒸制+調味芡汁... more

想要曼妙的身姿、健康的身體、舒心的美食……但又深陷快節奏的生活，經常與時間賽跑，很少有時間去享用一頓美好的早餐或午餐。 為此，我們從全新的角度出發，精心製作這本早午餐菜譜，注重合理的營養搭配，烹飪簡單... more

吃零食能幫助你釋放壓力，緩解緊張情緒；能幫助你補充熱量，恢復元氣；能幫助你融洽氣氛，升級友情；還能幫助你增加生活的樂趣……零食的好處多多，但市售的零食熱量及添加劑都令人擔憂。閒暇時候不妨自己做些零食儲... more

本書分為肉類、海鮮類、蛋類、水果類、豆類五大章節。不論是減肥瘦身或是營養飲食，都能為你輕鬆實現。... more

想喝廣式老火湯，卻受地域的限制，擔心食材買不到、方法不正宗。 別擔心，你們的需求就是我們的追求。在傳統廣式老火湯的基礎上，我們簡化了複雜的煲湯方式，兼顧各地食材及口味，讓這本湯譜適合更多地區的人群食用... more

本書根據食材類別分為「爽口開胃，先來一盤小冷盤；麻辣鮮香，豬牛羊肉全上桌；香辣嫩滑，雞肉鴨肉不缺陣；至鮮至愛，水產自占半邊天；清爽百味，蔬菜各自有千秋；難以割捨，小吃自是江湖味」六大章節，容納了經典川... more

廚房主編薩巴蒂娜將繼續與薩巴廚房團隊一起，結合中國讀者的生活實際需求，通過美食圖書、視頻等形式，向讀者傳播健康、簡單的美食理念。...... more

。 薩巴蒂娜：美食專家，前IT白骨精，后改行進入傳媒領域，現任《都市麗人?美食堂》執行主編，只做國內最好的美食雜志和叢書。她愛吃好吃會吃，出版過20多本國內最暢銷的美食食譜，寫過小說《廚子的故事》、散文《美味關系》。最好的銷售成績是在2007年度...... more

；《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單!烤箱料理》等圖書榮登噹噹五星圖書榜，更有多部作品位列暢銷圖書榜，深受廣大讀者的好評。 薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續與薩巴廚房團隊一起，結合中國讀者的生活實際需求，通過美食圖書、視頻等形式，向讀者傳播健康...... more

早餐要吃得像皇帝，不僅要營養豐富，保證一上午的能量，還要分分鐘就能搞定。 這本書選擇了花樣繁多的中、西式主食，米飯、麵條、包子、餃子、三明治、飯團，應有盡有，還搭配了各種配菜小食和湯粥飲品，保證足夠... more

本書針對6~12歲孩子寶寶在不同時期身體發育特點和營養需求，精選了將近200道營養健康的美食製作食譜，選材精良、營養豐富、健康又美味。章節設置上，按食材功效進行分類，指導家長如何有針對性地、全面補充孩... more

本書精心選取富含膳食纖維、高蛋白、低脂肪的食材，製作成熱量很低、但是美味不打折的飯菜，這是我們對健康飲食的一種追求，幫助你達到」餓不著、吃不胖」的平衡狀態。全書包括早餐、午餐、晚餐、加餐輕食四部分，給... more

愛吃麵條的人很多，正好麵條也是百轉千回、花樣百出的簡單美食，不僅形態豐富、味道多樣，而且非常適合懶人。這本書彙集了各種麵條做法，涼麵、熱湯麵、炒麵、意面、米粉……帶給你超多的麵條靈感。... more

小傳，本名高欣茹。薩巴蒂娜是當時出道寫美食書時用的筆名。曾主編過八十多本暢銷美食圖書，出版過小說《廚子的故事》，美食散文集《美味關係》。現任“薩巴廚房”主編。...... more

沙拉做法簡單，好吃好看又營養。 作者薩巴蒂娜對制作沙拉尤有心得，她發現沙拉好吃的秘密，就是沙拉醬。所以本書介紹的近百款沙拉，都配有自己專屬的沙拉醬。 詳細的沙拉制作步驟圖與沙拉醬調配圖讓你簡單幾步就能做出一道可口又悅目的夢幻沙拉。 本書...... more

和你愛的人一起吃飯，把平淡的日子過成詩。 薩巴蒂娜，原名高欣茹，國內超人氣的美食作者，前IT精英，歷任《貝太廚房》圖書主編、《美食堂》執行主編、美食傑APP主編。 薩巴廚房是國內知名美食圖書工作室。20年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容...... more

每個人都對「家」有着不同的概念，每個人都有這樣的故事，每道菜的背后其實都是一段最平實也最動人的生活片段。23位民間美食高手，憑着對做菜的熱情和對生活的感悟，獨創出了71道極具情懷的私房菜品。不管是地方... more

：薩巴蒂娜，國內知名美食作者之一。前IT精英，歷任《貝太廚房》圖書主編，《美食堂》執行主編，美食傑App主編。曾出版了50多本暢銷美食叢書，美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關係》。現在她成立了自己的美食工作室薩巴廚房，向人傳播她的美食理念...... more

清晰明了。核心步驟冠以醒目的標題，讓你一眼統攬全局，不用看小字，也知道下一步該做啥。 薩巴小傳：本名高欣茹。薩巴蒂娜是當時出道寫美食書時用的筆名。曾主編過八十多本暢銷美食圖書，出版過小說《廚子的故事》，美食散文集《美味關係》。現任“薩巴廚房...... more

標識，讓每一步的銜接清晰明了。每道菜都標明了參考熱量，讓你對熱量信息一目瞭然，心中有數。 薩巴蒂娜，原名高欣茹，國內超人氣的美食作者，前IT精英，歷任《貝太廚房》圖書主編、《美食堂》執行主編、美食傑APP主編。 薩巴廚房是國內知名美食圖書工作...... more

更加豐盛；還有一章蔬菜不能少，看名字就知道，光吃肉肯定不行，健康蔬食也是不可或缺的；最後是主食炒着更好吃章節，主食不光是麵條、饅頭、米飯、烙餅，同樣也可以炒，炒一炒，更好吃! 薩巴蒂娜，原名高欣茹，國內超人氣的美食作者，前IT精英，歷任《貝太...... more

中國膳食指南是這樣推薦的：每天的膳食應包括穀薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類食物。平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上。吃全穀雜糧能讓人獲得更多的營養素。全穀物雖然很好，但是如果吃的方... more

彙集了薩巴廚房成立5年來出版的精品菜譜，從眾多菜品中優中選優、精中選精，為讀者奉上實用、健康又簡單的家常美食。 《薩巴廚房：五味俱全》回顧了薩巴廚房出版歷程中的有趣故事和花絮，用一篇篇小短文與讀者溝通情感，在可觀賞、可實操的菜譜之外...... more

從輔食到12歲前的每一餐，都關係著寶寶的成長。為此，爸爸媽媽每次下廚都傾盡全力，絞盡腦汁，但仍然存在許多迷茫和困擾。 這本書，涵蓋了0-12歲的每一個關鍵階段的成長食譜，從選材到製作毫不鬆懈，選取寶... more

如果你想美體養顏，請多吃沙拉。如果你只擁有廚藝初級，那麼可從沙拉開始進階。如果你想偷個懶又不願隨便對付一餐，優中之優的選擇一定是沙拉。 書中的每道菜品均遵循健康瘦身的理念，選取高纖維、低熱量、低脂肪... more

本書是薩巴蒂娜家常菜譜之一，分為食材巧利用、營養巧搭配、操作巧省事、顏值巧漂亮等章節，介紹了利用一些新思維製作新品家常菜的知識。...... more

》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎；《沙拉花園》銷量破十萬；《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單!烤箱料理》等圖書榮登噹噹五星圖書榜，更有多部作品位列暢銷圖書榜，深受廣大讀者的好評。 薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續與薩巴廚房團隊一起，結合...... more

本書介紹一百多道營養健康、低卡飽腹的家常菜，簡單快捷、美味家常。只要按照圖片及文字逐步操作，即可成功完成，每道菜的烹飪秘笈部分都有豐富的內容。 除了菜譜的步驟描述更加詳盡之外，還有按照菜品種類的不同，... more

每天忙忙碌碌，回家疲憊不堪，訂外賣成了解決饑餓的常態。你有多久沒有好好享受一頓家常美味了? 我們精心為沒有時間的忙人、不愛動腦的懶人和烹飪“小白”定制了這本食譜。選用簡單又有營養的食材，輕鬆搭配出美... more

大獎；《沙拉花園》銷量破十萬；《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單!烤箱料理》等圖書榮登噹噹五星圖書榜，更有多部作品位列暢銷圖書榜，深受廣大讀者的好評。薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續與薩巴廚房團隊一起，結合中國讀者的生活實際需求，通過美食圖書...... more