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    查詢關鍵字辣豆瓣醬

    搜尋結果共 79 筆, 頁數 4 / 4

    • 胃口大開香辣下飯菜

      胃口大開香辣下飯菜

      中文書 , 周子欽 , 楊桃文化 , 出版日期: 2008-09-11
      優惠價: 9, 113

      、麻辣拌耳絲、Xo醬涼拌洋蔥附錄--下飯辣味拌炒醬川味麻醬、老虎醬、豆瓣醬、宮保醬、麻婆醬、八寶辣醬 作者簡介 周子欽 周子欽老師,已經擁有許多教學經驗及業界經驗,曾任職於中國青年服務社的中餐班教師、五股社會大學中餐班教師、蘭馨婦女會中餐...... more

    • 跟著大廚學做餐廳菜

      跟著大廚學做餐廳菜

      中文書 , 楊桃文化 , 楊桃文化 , 出版日期: 2015-10-06
      優惠價: 9, 225

      ,麻辣爆雞丁、沙茶牛肉,醬烤羊小排、沙茶羊肉炒空心菜,菲力牛排,生煎沙茶魚,風味烤魚,沙茶什錦海鮮、沙茶乾燒蝦、家常豆腐 三、豆瓣醬 麻婆豆腐,豆瓣肉絲、螞蟻上樹,醬燒排骨、乾鍋雞,豆瓣鮮魚,五更腸旺,椒麻雙鮮、乾煸四季豆、醃蘿蔔...... more

    • 怎麼做菜最下飯祕方大收錄

      怎麼做菜最下飯祕方大收錄

      中文書 , 楊桃文化 , 楊桃文化 , 出版日期: 2017-03-22
      優惠價: 9, 225

      。 香辣開胃下飯菜 又香又辣的菜色端上桌,總是讓人馬上胃口大開,辣辣的口感,也能讓食材本身的滋味更鮮明、更提升。但是不只是一股腦的加入大量的辣椒、辣椒醬等辛香料,適量的調配辣味的比例,再搭配其他辛香料和調味料,才是讓香辣料理更美味的訣竅...... more

    • 一學就會超簡單方便晚餐

      一學就會超簡單方便晚餐

      中文書 , 楊桃文化 , 楊桃文化 , 出版日期: 2016-04-19
      優惠價: 9, 225

      ,蔥油肉燥飯,香菇赤肉飯,炒肉末飯 ,豬油拌飯,泰式打拋豬肉飯 ,肉末玉米拌飯,鯖魚泡飯,雞肉飯 ,火雞肉飯,蝦仁飯,瓜仔四季豆飯 燉飯篇 番紅花海鮮燉飯,馬鈴薯玉米蛤蜊燉飯,檸檬海鮮燉飯,味噌鮭魚菠菜燉飯,茄汁鯖魚燉飯,咖哩親子雞肉...... more

    • 步驟最簡單的家常菜

      步驟最簡單的家常菜

      中文書 , 楊桃文化 , 楊桃文化 , 出版日期: 2016-01-30
      優惠價: 9, 225

      炒肉絲,豆豉辣椒炒肉末,韭菜炒肉末,蔥爆五花肉,蒜苗芹菜炒鹹肉,醬爆肉片,酸白菜炒肉片,番茄糖醋肉片,麻油炒豬肝,蔥爆雞丁,青椒炒嫩雞,宮保雞丁,銀芽炒雞絲,蒜香雞肉碧綠筍,韭菜炒鵝腸,醬爆蝦球,小魚杏菜,炒寮仔魚,糖醋魚片,三杯炒旗魚...... more

    • 不設限美味提案:麵點、湯品、地方菜.80道中式經典佳餚一次收錄

      不設限美味提案:麵點、湯品、地方菜.80道中式經典佳餚一次收錄

      中文書 , 蝶兒 , 佳魁資訊 , 出版日期: 2016-01-25
      優惠價: 9, 288

      …… 口感扎實雜糧麵點x5小米雞蛋爐糕、炸灌腸、扒糕…… 鹹甜適中湯羹甜品x9香辣豆花、三鮮菇花雕氣鍋雞、花生湯…… 請客大方的精緻地方菜x12口水雞、牛肉珍珠丸子、豉汁鳳爪…… 附錄自製醬油、川豆瓣醬、辣椒紅油、豬皮凍、鴨爪凍...... more

    • 家戶必備湯頭醬料配方大集合

      家戶必備湯頭醬料配方大集合

      中文書 , 楊桃文化 , 楊桃文化 , 出版日期: 2015-11-19
      優惠價: 9, 225

      五味醬、豆瓣醬、老虎醬、芝麻醬、辣椒醬、梅子醬...... Part4 必學經典高湯 大骨高湯、牛高湯、雞高湯、魚高湯、日式昆布高湯、蔬菜高湯...... 各種湯品甚至料理要好吃好喝,高湯絕對是重要的調味關鍵之一。只要懂得熬煮...... more

    • 排隊火鍋湯底配方大公開

      排隊火鍋湯底配方大公開

      中文書 , 楊桃文化 , 楊桃文化 , 出版日期: 2015-09-21
      優惠價: 9, 179

      、淡水魚丸、草魚丸、鱈魚丸、吻仔魚丸、黃金魚丸、港式魚片、芝士魚丸鯊魚漿、魚豆腐丸子、蝦米魚丸、菠菜丸、黑輪、旗魚黑輪、甜不、花枝甜不、牛蒡天婦羅、起司甜不、香蔥甜不、蛋香甜不、台式綜合甜不、甜不湯頭、關東煮、關東煮日式湯頭、蔥卷...... more

    • 上班族如何準備三餐最快

      上班族如何準備三餐最快

      中文書 , 楊桃文化 , 楊桃文化 , 出版日期: 2015-02-17
      優惠價: 9, 225

      、紅糟秋葵… 熱炒蔬菜 塔香茄子、蝦醬炒四季豆、沙茶牛柳空心菜、酸菜肉絲毛豆、椒香四季豆、大白菜炒蒟蒻、長豆炒茄子、醬爆茄子、紅茄炒茄子、豆豉茄子、羊肉炒茄子、茄香三杯、九層塔客家炒茄子、魚香茄子、箭筍炒毛豆 本書特色 暢銷食譜...... more

    • 20大魔法調味料的神奇變化

      20大魔法調味料的神奇變化

      中文書 , 楊桃文化 , 楊桃文化 , 出版日期: 2014-06-20
      優惠價: 9, 179

      、菲力牛排、生煎沙茶魚、家常豆腐…… 【XO醬】XO醬蒸雞、XO醬炒牛肉、XO醬炒蝦仁、XO醬燒豆腐…… 【蒜蓉醬】蒜香牛柳、黃金脆皮雞、蒜蓉蒸魚片、蒜蓉醬炒魷魚…… 【豆瓣醬】麻婆豆腐、豆瓣肉絲、螞蟻上樹、醬燒排骨、、醃蘿蔔...... more

    • 廚房好幫手-方便醬料

      廚房好幫手-方便醬料

      中文書 , 程安琪 , 旗林文化 , 出版日期: 2007-12-01
      優惠價: 9, 179

      認識方便醬料,做菜調味真簡單! 本書從九大醬料── 蠔油、番茄醬、咖哩、沙茶醬、芝麻醬、甜麵醬、豆瓣醬豆瓣醬及XO醬的做法,延伸變化出90道美味的菜餚,覺得做菜很難嗎?照著本書,讓你對料理得心應手,大呼:好簡單! 蠔油類:蠔油...... more

    • 日本美味小菓子辣醬南瓜籽(原味) 5件組

      日本美味小菓子辣醬南瓜籽(原味) 5件組

      美食
      優惠價: 625

      將沙拉風味融入搭配酒食的新概念,以洋蔥,柚子汁,伍斯特醬,豆瓣醬及各種辛香料的絕妙調配,並添加了海帶、海藻和鰹魚的鮮甜味特製而成。 美味小菓子辣醬南瓜籽是您品酒、茗茶、聊天、追劇時絕佳的選擇。 保存方式:本產品可常溫保存,拆封後請盡速...... more

    • 日本美味小菓子辣醬南瓜籽(原味) 10件組

      日本美味小菓子辣醬南瓜籽(原味) 10件組

      美食
      優惠價: 1200

      將沙拉風味融入搭配酒食的新概念,以洋蔥,柚子汁,伍斯特醬,豆瓣醬及各種辛香料的絕妙調配,並添加了海帶、海藻和鰹魚的鮮甜味特製而成。 美味小菓子辣醬南瓜籽是您品酒、茗茶、聊天、追劇時絕佳的選擇。 保存方式:本產品可常溫保存,拆封後請盡速...... more

    • 飯友-麻辣鴨血湯底

      飯友-麻辣鴨血湯底

      美食 , FANCIER
      優惠價: 590

      甘醇風味,更潤喉非基改豆瓣醬為醬底,湯頭濃郁開胃,而不嗆的湯底,不用出門也能享受一鍋,比現煮還好吃的麻辣鴨血!...... more

    • 【毓秀私房醬】麻辣雙椒(250g/罐)

      【毓秀私房醬】麻辣雙椒(250g/罐)

      美食
      優惠價: 260

      採用兩種上選花椒 配合豆瓣醬和辣椒 與多種中藥一起熬煮 適合用於重口味熱炒 麻辣香氣變化純素料理好風味 私房料理 品牌故事 毓秀私房醬,是一家用誠敬與關懷為宗旨成立的專業素食醬料開發公司。 林毓秀女士茹素已有十五年,因感念啟蒙師父經常...... more

    • 【那魯灣】富發麻辣鍋底醬1罐(160g/罐)

      【那魯灣】富發麻辣鍋底醬1罐(160g/罐)

      美食 , 那魯灣
      優惠價: 200

      ★工廠通過ISO22000、HACCP認證合格! ★SGS認證, 防腐劑零檢出! ★用在鍋底,辣的過癮! ★料理加味,風味加倍! ◎品 名:麻辣鍋底醬 ◎成 份:大紅袍、花椒、豆瓣醬、蒜、芥花油100%、麻油、糖、調味料。 ◎規 格...... more

    • 永豐餘生技GREEN&SAFE-魚香茄子

      永豐餘生技GREEN&SAFE-魚香茄子

      美食 , 永豐餘生技GREEN&SAFE
      優惠價: 125

      魚香茄子 嚴選台灣在地皮薄肉厚的安心茄子,與定期檢驗無動物用藥的豬絞肉、青蔥等一起與豆瓣醬拌炒,只需解凍就可上桌的涼菜,是炎炎夏日的最佳夥伴!...... more

    • 最上癮的絕味川菜

      最上癮的絕味川菜

      簡體書 , 大菜 , 中國輕工業出版社 , 出版日期: 2014-11-01
      優惠價: 87, 156

      ,是矜持,也是火爆,試過方知人生百味。 本書設置川菜食材基礎處理,調料介紹,地道川菜涼菜與熱菜,川味經典主食與小吃等章節。 地道川菜,用二荊條辣椒、泡椒、郫縣豆瓣醬、芽菜等調味,烹飪出的熱辣麻香如同熱戀。傳統川菜的創新做法,更符合年輕人...... more

    • 台灣風味乾拌麵組合(含布質提袋)

      台灣風味乾拌麵組合(含布質提袋)

      美食 , PEKOE
      優惠價: 1550

      製作,豆瓣與辣椒辛香迷人飽滿的「天然豆瓣醬」;以及口感如手工刀削麵條一般,口感Q彈滑順的「台灣本產關廟波浪麵」。 以本組合調配烹煮的乾拌麵,滋味溫醇甘鮮中透著微,口感豐富而美味;而本款組合也貼心搭配PEKOE環保布質提袋,質感樸拙簡潔...... more

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