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    • 東南亞異國料理

      東南亞異國料理

      中文書 , 中華國際美饌交流協會   周智恆   耀   陳金民 , 上優文化 , 出版日期: 2019-03-15
      優惠價: 79, 356

      <東南亞異國料理> 由編撰總召集人,耀師傅集結了39位優秀師傅共同創作出本書, 書中囊括了大多數東南亞地區的道地美食作法, 星馬地區、泰國、緬甸、印尼、越南等地的料理一應俱全! 這是一本從醬料開始,讓您知道所有...... more

    • 百變平底鍋◆電烤爐料理

      百變平底鍋◆電烤爐料理

      中文書 , 耀   王賜興   耀   陳金民 , 上優文化 , 出版日期: 2017-01-17
      優惠價: 9, 178

      心安處是吾鄉,從吃開始,用心好好生活 暫時跳開一切,在寂靜的夜晚,用料理治癒自己 聆聽我們所愛的土地,食材會給我們最溫柔的反饋 6大主題,69道令人垂涎欲滴的美味料理 平底鍋也能輕... more

    • 中餐烹調丙級完勝密技(葷食)

      中餐烹調丙級完勝密技(葷食)

      中文書 , 李舒羽   耀 , 上優文化 , 出版日期: 2018-04-12
      優惠價: 9, 405

      ,祝福大家一切順心,金榜題名!若有疏失也期盼各界同仁不吝指教,讓我們能進階再進階,將本書穎完美。...... more

    • 懷孕初期&月子餐

      懷孕初期&月子餐

      中文書 , 耀 , 三藝文化 , 出版日期: 2017-02-20
      優惠價: 9, 342

      全書分為懷孕初期、月子餐料理兩大章節 34道懷孕初期菜餚,50道月子餐料理 孕婦必知的懷孕初期知識+ 懷孕初期基礎知識、寶寶成長手札,針對五大營養素 列出本書重點推薦菜品,珍愛寶貝每一天 ... more

    • 異國料理

      異國料理

      中文書 , 蕭永常   耀 , 三藝文化 , 出版日期: 2016-06-03
      優惠價: 9, 342

      本書教您日、韓、泰、越、西式料理的製作順序及細節,並教您自己調製各式醬汁,因為您所完成的佳餚與醬汁,自己最能清楚瞭解菜餚的衛生與安全。 料理如同藝術,盛裝食物的器皿即是畫布,任何食材所完成的佳餚及... more

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