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    風味人間:至味在身邊

    風味人間:至味在身邊

    這是一本涉及人文、歷史、美學與藝術的美食文化書籍,也是紀錄片《風味人間》第二季授權圖書。作者陳曉卿與團隊18400小時遍尋全球奇絕美食,講述了8類食材和70個美食與人的溫暖故事,字裡行間帶讀者閱盡生活滋味。 作者選取了精准的內容切口,通過...... more

    風味人間

    風味人間

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    地球上多元的風土,孕育出多彩的食物,以古老的方式、靜默的力量,幫助我們在日趨雷同的日常生活里辨認對方,看清自己,尋找慰藉。導演、美食家陳曉卿及團隊厚積薄發,關注精深的美食世界,觸及廣泛人群的美食情結,挖掘深度與廣度兼具的創作題材,推出...... more

    至味在人間:跟著「舌尖上的中國」總導演品嚐大江南北的家鄉味

    至味在人間:跟著「舌尖上的中國」總導演品嚐大江南北的家鄉味

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    「舌尖上的中國」紀錄片總導演十年談吃文章首度結集 一本攪動千萬讀者味蕾,讓人食慾大開、口水橫流的吃貨手札 「我的故鄉只有一小塊,她在我的舌尖上」 作者陳曉卿為《舌尖上的中國》紀錄片總導演,但在名導之外,他更是名聞遐邇的老饕。強調...... more

    進擊的智人:「匱乏」決定了人類99.99%的歷史!同名演講觀看次數突破1億次!最會說故事的博物館講解員,徹底顛覆你對人類文明史的想像!

    進擊的智人:「匱乏」決定了人類99.99%的歷史!同名演講觀看次數突破1億次!最會說故事的博物館講解員,徹底顛覆你對人類文明史的想像!

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    血液中。河森堡的文字讓我們重新認識這個世界的過往和人類所擁有的巨大能量。——【知名導演、製片人】陳曉卿 《進擊的智人》這本書以豐富的資料和清晰的邏輯探尋了人類演化的軌跡。我們如何成為人類?又如何成為今天的人類?在本書中你會找到答案...... more

    潘金蓮的餃子:穿越《金瓶梅》體會人欲本色,究竟美食底蘊

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    看見纏綿,革命家看見排滿……每個人心中都有一個哈姆雷特。李舒讀《金瓶梅》,拂去情欲,只端一席餐食上來,透過各種家常小菜與珍饈美饌的有趣考證,旁徵博引,為我們構建了一幅視角獨特的中國古代生活圖卷。──陳曉卿(製片人,《舌尖上的中國》導演...... more

    進擊的智人:「匱乏」決定了人類99.99%的歷史!同名演講觀看次數突破1億次!最會說故事的博物館講解員,徹底顛覆你對人類文明史的想像! (電子書)

    進擊的智人:「匱乏」決定了人類99.99%的歷史!同名演講觀看次數突破1億次!最會說故事的博物館講解員,徹底顛覆你對人類文明史的想像! (電子書)

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    舌尖上的中國 第二季 7DVD(A Bite of China Ⅱ)

    舌尖上的中國 第二季 7DVD(A Bite of China Ⅱ)

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    視覺與味覺感官外,更重要的是心靈上的共鳴與認同,讓您飽嚐一頓豐富的美食饗宴。 總導演:陳曉卿 解說:李立宏 《第一集:腳步 》 汗水中的苦辣酸甜,中國人對自然的依賴與敬畏 『路菜』是先人保存食物的智慧,進而被演化成標誌性的中國美食。味覺記憶的...... more

    中國美食的故事(英文)

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    地道風物:舌尖上的新年

    地道風物:舌尖上的新年

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    陳曉卿團隊焚膏繼晷,歷時兩年,輾轉幾十座城市、鄉村,為讀者奉上一冊最值得中國人感念的新年美食讀本《舌尖上的新年》,只為解答每一位中國人心中的味蕾密碼與時空情節。 身為中國人,每到深冬,我們總一再再三地進入過年模式,可是我們有沒有想過,為...... more

    美食文化·感受中國:英文

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    • 優惠價: 87 折, 512
    甲子.3:中國60年民生記錄

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    • 優惠價: 87 折, 256

    ,收錄酉年記憶、戌年記憶、亥年記憶。 陳曉卿,中央電視台紀錄頻道項目運營部主任、高級編輯、紀錄片導演。1990年開始紀錄片創作,作品《遠在北京的家》、《龍脊》分別獲得四川電視節「金熊貓」獎。2000年創辦紀錄片欄目《見證》,擔任制片人。2007...... more

    甲子.2:中國60年民生記錄

    甲子.2:中國60年民生記錄

    • 優惠價: 87 折, 256

    ,收錄卯年記憶、辰年記憶、申年記憶。 陳曉卿,中央電視台紀錄頻道項目運營部主任、高級編輯、紀錄片導演。1990年開始紀錄片創作,作品《遠在北京的家》、《龍脊》分別獲得四川電視節「金熊貓」獎。2000年創辦紀錄片欄目《見證》,擔任制片人。2007...... more

    甲子1

    甲子1

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    60年一個甲子,60年一個輪回的干支計時是中國特有的計時系統。本書用干支紀年的方式記錄了歷史上一個完整的甲子年,講述了不同年代里具有代表性的人物故事和事件。本書以央視紀錄片《甲子》為基礎,以碎片化的記... more

    抗戰十五年:一個時代的側影:中國1931~1945

    抗戰十五年:一個時代的側影:中國1931~1945

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    這是抗戰中的社會史,生活史和間史的影像志。 從1931年到1945年,中國人經歷了一個改變命運的大時代。戰火煎逼,夢想涅槃,幾乎耗盡了國人的熱血。奮斗中,有成功者、失敗者、犧牲者,更多的是默默無聞... more

    世界是用來聽的

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    ,敘述李立宏對配音的闡釋。這幾部分既是作者對他所熱愛的行業所做的一些思索與探尋,也是讓聲音語言藝術以另一種形式為大家所了解、所認識。在這樣一個過程中,希望每一個讀這本書的人,找到屬於自己的「聲音」。該書還有一大亮點,由《舌尖上的中國》編導陳曉卿...... more

    潘金蓮的餃子:穿越《金瓶梅》體會人欲本色,究竟美食底蘊(限量作者親筆簽名版)

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    圖卷。──陳曉卿(製片人,《舌尖上的中國》導演) 做一個吃貨容易,做一個有學問的吃貨不容易。李舒正奮鬥在成為有學問的吃貨的道路上。作為欲望的兩大代表,食與色皆是人性。《金瓶梅》既能破色見空,想必也是能就食說法的。且聽李舒怎麼說吧。──姜鵬...... more

    康健 5月號/2018 第234期

    康健 5月號/2018 第234期

    • 中文雜誌, 出版日期: 2018-04-29
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    大碗還不夠,真是美好享受,也成為家庭 聚會非常重要的儀式。」 紀錄片《舌尖上的中國》導演陳曉卿跑遍大江南北,嚐盡四方美味有個心得:傳統中餐 無論什麼菜系,最後都會以碳水化合物壓軸。「下不下飯」甚至成了很多菜的評判標準。他 舉一位事業成功的...... more

    獵物人

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    全書分為三大部分,獵物考、獵物人寫真和獵物天下。獵物考梳理了人類物質文明發展簡史;獵物人寫真描繪了諸多生動鮮活的獵物人個體,如蔡瀾、李健、洪晃、陳曉卿、馬未都,分享他們的獵物清單;獵物天下帶你縱觀古今中外的個體物件,探討人與物的關系...... more

    餐桌上的明白人

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    柴靜、陳曉卿、羅振宇、魏坤琳、羅雲波傾情推薦!果殼、微博、豆瓣上超火的科學名人、科研專家放下架子娓娓道來,讓你看到平時嚴肅的科學家的另一面! 《餐桌上的明白人》專門擊破有關食物的各類謠言:一次性紙杯的第一杯水,該不該喝?長時間嚼口香糖有害...... more

    廚房里的思考家

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    飲食文化,也有女作家犀利的打趣和細膩的隨想。正如陳曉卿導演所說,本書讀來「非常過癮」。...... more

    肥肉

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    ※ 物價已回不到往昔,肥肉又有了新故事! 新增陳曉卿/封新城/田原/史航/石光華/地主陸/汪天穩等好文 “世界最美的書”獲獎者朱贏椿歷時六年約稿,精心編輯與設計 2014年度“華文好書”,《華爾街日報》《南德意志日報》等國際媒體專題推薦...... more

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