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    • 查詢關鍵字 Feliz Chan
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    • 印傭入廚手記:秋冬食補家常菜(中印對照)

      印傭入廚手記:秋冬食補家常菜(中印對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2019-01-11
      優惠價: 79, 158

      全書約38款食譜,分為秋冬兩季時令菜式,秋季以滋潤為主;冬天則以補腎為目的,附烹調小竅門、菜式功效、烹調時間等。全書食譜以保健、易於烹調、適合全家食用為主。... more

    • 印傭入廚手記:超易煮粥粉麵飯(中印對照)

      印傭入廚手記:超易煮粥粉麵飯(中印對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2017-07-21
      優惠價: 9, 171

      ?如何炒糙米飯?作者Feliz Chan以步驟圖片輔助,圖文並茂指導家傭炮製粥粉麵飯的竅門,步驟簡易,可快速煲煮靚粥、炒麵。 5. 每個食譜附適合長者、幼兒、高纖、素食及帶飯之選。 6. 介紹基本的五穀米類、粉麵(如魚麵、陳村粉、韓式...... more

    • 印傭入廚手記:春夏食補家常菜(中印對照)

      印傭入廚手記:春夏食補家常菜(中印對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2018-04-27
      優惠價: 9, 171

      全書約38款食譜,分為春、夏當季的菜式,附烹調小竅門、菜式功效、烹調時間等。全書食譜以保健、易於烹調、適合全家食用為主。每章節介紹當季飲食問答及挑選方法。 春天菜式:豬板筋炒蒜心;葱白洋葱炒牛肉;... more

    • 菲傭入廚手記:秋冬食補家常菜(中英對照)

      菲傭入廚手記:秋冬食補家常菜(中英對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2019-01-11
      優惠價: 79, 158

      全書約38款食譜,分為秋冬兩季時令菜式,秋季以滋潤為主;冬天則以補腎為目的,附烹調小竅門、菜式功效、烹調時間等。全書食譜以保健、易於烹調、適合全家食用為主。... more

    • 菲傭入廚手記:春夏食補家常菜(中英對照)

      菲傭入廚手記:春夏食補家常菜(中英對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2018-04-27
      優惠價: 9, 171

      全書約38款食譜,分為春、夏當季的菜式,附烹調小竅門、菜式功效、烹調時間等。全書食譜以保健、易於烹調、適合全家食用為主。每章節介紹當季飲食問答及挑選方法。 春天菜式:豬板筋炒蒜心;葱白洋葱炒牛肉;... more

    • 菲傭入廚手記:老友記食得營(中英對照)

      菲傭入廚手記:老友記食得營(中英對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2018-04-27
      優惠價: 9, 171

      全書38款食譜,分為早餐、午餐、晚餐,附以烹調小竅門。全書食譜以簡單、營養、易入口、不滯膩、新鮮感為主。 早餐:藜麥粥;煎大蘑菇饅頭配雜豆漿。 午餐:煎三文魚茸蛋角;羽衣甘藍餃子;麵醬香芹雲耳... more

    • 印傭入廚手記:老友記食得營(中印對照)

      印傭入廚手記:老友記食得營(中印對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2018-04-27
      優惠價: 9, 171

      全書38款食譜,分為早餐、午餐、晚餐,附以烹調小竅門。全書食譜以簡單、營養、易入口、不滯膩、新鮮感為主。 早餐:藜麥粥;煎大蘑菇饅頭配雜豆漿。 午餐:煎三文魚茸蛋角;羽衣甘藍餃子;麵醬香芹雲耳... more

    • 菲傭入廚手記:廚餘變美食(中英對照)

      菲傭入廚手記:廚餘變美食(中英對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2017-09-22
      優惠價: 9, 171

      全書38款食譜,分為湯料活用、蔬果廚餘、食材廚餘、五穀剩飯,附以烹調廚餘小竅門。 湯渣活用:豬肉凍(煲湯豬腱)、粟米煎蛋餅(煲湯粟米)、沙葛蠔豉鬆(煲湯沙葛、蠔豉)。 蔬果廚餘:西芹皮甘筍皮焗... more

    • 印傭入廚手記:廚餘變美食(中印對照)

      印傭入廚手記:廚餘變美食(中印對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2017-09-22
      優惠價: 9, 171

      全書38款食譜,分為湯料活用、蔬果廚餘、食材廚餘、五穀剩飯,附以烹調廚餘小竅門。 湯渣活用:豬肉凍(煲湯豬腱)、粟米煎蛋餅(煲湯粟米)、沙葛蠔豉鬆(煲湯沙葛、蠔豉)。 蔬果廚餘:西芹皮甘筍皮焗... more

    • 菲傭入廚手記:超易煮粥粉麵飯(中英對照)

      菲傭入廚手記:超易煮粥粉麵飯(中英對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2017-07-21
      優惠價: 9, 171

      ?如何炒糙米飯?作者Feliz Chan以步驟圖片輔助,圖文並茂指導家傭炮製粥粉麵飯的竅門,步驟簡易,可快速煲煮靚粥、炒麵。 5. 每個食譜附適合長者、幼兒、高纖、素食及帶飯之選。 6. 介紹基本的五穀米類、粉麵(如魚麵、陳村粉、韓式...... more

    • 菲傭入廚手記:排毒強身食療(中英對照)

      菲傭入廚手記:排毒強身食療(中英對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2017-03-03
      優惠價: 9, 171

      全書38款適合全家人養生保健的家庭食療,以調養功效分為五個章節,附以主要食材營養介紹及人數份量,家傭依着養生小技巧可煮出保健菜。 大綱如下: 補腦:煎合桃雞卷、甜椒洋葱煮三文魚、鮮淮山腰果花豆... more

    • 印傭入廚手記:排毒強身食療(中印對照)

      印傭入廚手記:排毒強身食療(中印對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2017-03-03
      優惠價: 9, 171

      全書38款適合全家人養生保健的家庭食療,以調養功效分為五個章節,附以主要食材營養介紹及人數份量,家傭依着養生小技巧可煮出保健菜。 大綱如下: 補腦:煎合桃雞卷、甜椒洋葱煮三文魚、鮮淮山腰果花豆... more

    • 菲傭入廚手記:滾熱辣煲仔菜(中英對照)

      菲傭入廚手記:滾熱辣煲仔菜(中英對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2017-02-24
      優惠價: 9, 171

      原汁原味的煲仔菜卻毫無頭緒。烹飪導師Feliz Chan為家傭解決疑難,介紹在家容易掌握的煲仔菜式,街市任何材料可變成煲仔菜的主角,加上靈活配搭的調味料、香菜及配菜,掌握煲仔菜的基本烹調步驟及小貼士,讓你在家開懷細味香濃健康的鍋菜。 本書特色...... more

    • 印傭入廚手記:滾熱辣煲仔菜(中印對照)

      印傭入廚手記:滾熱辣煲仔菜(中印對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2017-02-24
      優惠價: 9, 171

      原汁原味的煲仔菜卻毫無頭緒。烹飪導師Feliz Chan為家傭解決疑難,介紹在家容易掌握的煲仔菜式,街市任何材料可變成煲仔菜的主角,加上靈活配搭的調味料、香菜及配菜,掌握煲仔菜的基本烹調步驟及小貼士,讓你在家開懷細味香濃健康的鍋菜。 本書特色...... more

    • 菲傭入廚手記:快趣滾靚湯(中英對照)

      菲傭入廚手記:快趣滾靚湯(中英對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2016-10-07
      優惠價: 9, 153

      全書約38款湯譜,以烹調時間分成三個章節,附以建議季節及入廚小貼士,家傭可就時間多寡,挑選合適的滾湯食譜。 大綱如下: 15分鐘內完成:絲瓜草菇雞片湯、大頭菜鯇魚片菜心湯、牛肉絲瓜羹 ... more

    • 印傭入廚手記:快趣滾靚湯(中印對照)

      印傭入廚手記:快趣滾靚湯(中印對照)

      中文書 , Feliz Chan , Forms Kitchen , 出版日期: 2016-10-07
      優惠價: 9, 153

      全書約38款湯譜,以烹調時間分成三個章節,附以建議季節及入廚小貼士,家傭可就時間多寡,挑選合適的滾湯食譜。 大綱如下: 15分鐘內完成:絲瓜草菇雞片湯、大頭菜鯇魚片菜心湯、牛肉絲瓜羹 30... more

    • 菲傭入廚手記:低油鹽蒸餸

      菲傭入廚手記:低油鹽蒸餸

      中文書 , Feliz Chan , 圓方出版社 , 出版日期: 2016-08-19
      優惠價: 9, 153

      蒸得有技巧,吃出健康 全書中英對照 蒸餸健康又簡單,更可吃出原味,很多人都喜歡。本書向家傭介紹用最簡單的蒸法,也可吃出特色蒸餸,毋須太多額外的調味料,以天然的香辛料烹調,美味之餘也最合現代都市... more

    • 印傭入廚手記:低油鹽蒸餸

      印傭入廚手記:低油鹽蒸餸

      中文書 , Feliz Chan , 圓方出版社 , 出版日期: 2016-08-19
      優惠價: 9, 153

      蒸得有技巧,吃出健康 全書中文、印尼文對照 蒸餸健康又簡單,更可吃出原味,很多人都喜歡。本書向家傭介紹用最簡單的蒸法,也可吃出特色蒸餸,毋須太多額外的調味料,以天然的香辛料烹調,美味之餘也最合... more

    • 菲傭入廚手記:零失敗添飯餸

      菲傭入廚手記:零失敗添飯餸

      中文書 , Feliz Chan , 圓方出版社 , 出版日期: 2014-11-30
      優惠價: 9, 153

      如何避免蒸水蛋變成蜂巢狀?生炒骨香脆之竅門? 36個烹調重點秘訣,助家傭掌握每道餸菜的成功要點,解決入廚疑慮。 烹飪導師Feliz Chan特別提出家傭容易忽略的入廚技巧重點,例如不脫皮的煎魚方法;炒牛肉的鬆軟技巧;原隻雞的浸煮法...... more

    • 印傭入廚手記:零失敗添飯餸

      印傭入廚手記:零失敗添飯餸

      中文書 , Feliz Chan , 圓方出版社 , 出版日期: 2014-11-30
      優惠價: 9, 171

      如何避免蒸水蛋變成蜂巢狀?生炒骨香脆之竅門? 36個烹調重點秘訣,助家傭掌握每道餸菜的成功要點,解決入廚疑慮。 烹飪導師Feliz Chan特別提出家傭容易忽略的入廚技巧重點,例如不脫皮的煎魚方法;炒牛肉的鬆軟技巧;原隻雞的浸煮法...... more

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