對韓國料理始終停留在又鹹又辣的印象嗎? 新一代的韓式清新飲食，正在席捲日本! 還在跟著韓劇吃炸雞、畫著色本嗎?那你絕對不容錯過這本!由日本李朝園株式會社社長兼料理研究家.吉川創淑老師親自教導，既健... more

橫濱.元町的人氣麵包店 輕輕鬆鬆在家做出名店麵包 Bluff Bakery店主-榮德 剛X家庭製麵包研究家-高橋雅子 「Bluff Bakery」是一間麵包店，位於橫濱‧元町的購物中心前往... more

燃脂X健腹X塑身，一氣呵成! 超有效小腹平坦健身BOOK 不論你是長坐電腦前的宅宅、缺少運動的上班族，或是瘦身小有成就，但就只有肚子還是圓滾滾的人……一起來鍛鍊腹肌，帥氣瘦小腹吧!本書收錄任何... more

想要變得受歡迎嗎? 沒錯!只要懂得怎麼烤肉，就能透過燒烤來維繫人際關係、擴大社交圈， 讓大家感到幸福快樂! 還是只想好好的在一旁烤肉? 沒問題!本書清楚劃分牛、豬、雞各部位的名稱與燒烤重點， 讓你輕鬆... more

《原則》 ☆全世界企業界、管理者、金融業者、渴望進化的人都在看☆ ☆淬煉40年、價值1,500億美元的成功法，不藏私公開☆ ☆年度最強商管書，無人能及☆ 美國亞馬遜書店商管榜首、 ... more

日日吃得很清新，讓您清腸又清心 春有百花秋有月；夏有涼風冬有雪， 若無閒事掛心頭，便是人間好時節。 近年來，「蔬食料理」已漸漸為國人所熟悉與喜愛。在食安問題頻亮紅燈之後，民眾開始反思，如何讓已被化... more

♫♪看過來，燒肉的美味細節在這裡♪♫ 想開燒肉店，卻苦於沒有關於牛肉的處理知識而感到卻步嗎? 冷門的部位難以料理，難以銷售不出去而造成食材浪費嗎? 醬料是襯托肉品美味的關鍵，究竟該如何呈... more

當祕密警察就像病毒， 入侵到所有人的生活之中 首部深入研究監控下的社會 文化、體制、人際網絡的民族誌 ★ 一部個人生命史與東歐冷戰史相互交織的自我民族誌 ★ 被監控的人類學家現身說法，剖析... more

你只有在便利商店吃過關東煮嗎? 傳統 x 創新.新世代的關東煮 10間人氣餐廳的100道關東煮料理 暖呼呼擄獲你的心 ■人氣餐廳.秘傳湯頭 【澄澈的關西風味高湯】 以羅臼昆布打底，再... more

歡迎各位參加這次的日本文化民俗之旅 在這次的旅途中，為各位擔任旅途嚮導的將會是 各式各樣的「動物」們! 涵蓋「天空」、「陸地」、「水域」、「靈獸」等領域， 總計54種動物的典故與牠們鎮座能量... more

原來咖哩還可以這樣變化!? 對咖哩情有獨鍾，或是有創業想法的您，絕不容錯過的一本! 不同國家、不同家庭，甚至是不同店家的味道和吃法都不同，變化豐富是它的一大魅力。在這裡，將著重咖哩起源的印度咖哩，... more

這是一盒讓幼兒透過觸覺記憶學習的字卡，專利設計清晰的筆順加上特殊觸感，讓學齡前的幼兒運用自己的食指，觸覺記憶學習數字筆順，字體大又清晰，搭配豐富色彩增加幼兒學習興趣，提高學習專注力。每組數字以五個一數... more

歡迎來到捲紙世界! 將細長的紙一圈一圈捲起來，製作花或動物等各式各樣的飾品技術，稱為Paper quilling或Paper filigree(quilling的語源，是來自古時候作為捲的工具，使... more

一級建築士的手繪筆記! 想將住宅設計的樂趣傳達給大家 為何住宅設計如此有趣呢? 因為在繪製圖面的同時思考各式各樣的事物 接著繼續繪製時又會出現新的點子! 設計時將便利性、機能性等各種因... more

給讀者 商業模式是未來企業創新及創造利潤的重要來源，掌握商業模式的運行原則，更是未來創業及創新的關鍵能耐，舉凡85度C、便利商店、智慧型手機、迪士尼、波音客機等近年來的諸多重大商業創新，均牽涉到商... more

水果甜點現在正流行! 獨家專業的食譜公開，不必跟著排隊， 你也可以享用到頂級的美味! 水果甜點屋的人氣大復甦!難以抵擋的滋味席捲日本。 何謂水果甜點屋?就是水果為主角、主角為水果，與一般咖啡店或... more

其實蕾絲的也是鉤針的一種，是由鎖針、長針、短針此三種基礎針法，再加以變化、組合而成，但因為使用的線與鉤針特別小巧纖細，因此鉤織出來的花樣圖案特別精緻。 本書「蕾絲編織」的編輯宗旨，在於讓讀者能邊進... more

陪伴是最好的練習! 想學名師娟秀美字，先打好端正字體基礎! ◆精製廣開本裝訂，全書可攤平書寫。 ◆嚴選日本本色上質道林紙、不傷眼。 ◆坊間唯一!隨書免費附贈光碟一張。 ◆鉛筆.原子筆.... more

細細捲起、層層堆疊， 再一刀切開目睹料理的內在風采! 本書介紹花捲料理、千層料理、凍派料理這三大料理，料理本身作法和材料都簡單易取得，均是平易近人的家常料理，只須要花一點心思和技巧，就能讓菜餚看起... more

亞洲健美冠軍親自傳授!立即擺脫酸痛、不用特地跑健身房鍛鍊! 獲得完美姿勢的方法就在這裡★ 本書是以類型、姿勢來介紹鍛鍊方法。訓練時有意識的鍛鍊該部位，依「伸展」、「軀幹訓練」、「骨盆、髖關節周圍肌... more

掌握奶油特性 輕鬆駕馭各式濕潤、酥脆口感的常溫甜點 乳化奶油、固體奶油、粒狀奶油 熊谷裕子的奶油甜點研究室開課囉! 【學習奶油大小事】 說到製作常溫甜點最不可或缺的材料，那就是「奶油」。根據想... more

一年四季十二個月的栽種指南 配合時令變換的栽種要點✕配合蔬菜特性的栽培重點 本書在手，全年種出健康營養好蔬果! 想找本可以一本抵多本的種植蔬果工具書嗎? 不想看繁雜的長篇理論，只想立刻知道怎麼... more

法.義.日.中式名廚親自指導 從處理到烹調一次搞定 82 道經典和創意料理 雞肉的魅力在於不論中、日、西式料理都能運用，烹調方式也很多樣化，用途極廣泛，而且價格實惠。在肉類中屬於比較容易消化、食用... more

用盡全力衝刺的盡頭，一定會有未來的自己站在那裡。 驅使你前進的動能，來自於追夢實踐的勇氣。 在2019年新春之際，鼓舞每一位逐夢者勇敢向前邁進的暖心之作 我的職業是「聲優」。 會選擇這份職... more

個案經常處於糟糕的狀態， 而我的工作是幫助他們進入更好的狀態， 更輕易地挖掘內在資源， 面對獨特的處境。 ──傑弗瑞.薩德 在薩德博士眼中，要帶領個案進入「更好狀態」，靠的不只是... more

在我們頭頂上的宇宙，充滿著難以想像的浪漫謎團 浩瀚無垠的宇宙世界 蘊藏了各種值得探究的知識，以及無盡的未知之謎 宇宙是怎麼誕生的?離開地球之後，我們又會看到什麼樣的世界? 『宇宙用語圖... more

兒童人際教育與情緒管理最佳指南 建立系統思考素養，養成解決生活問題能力 社會中婚變家庭越來越多，無論大人或小孩，無論身處婚變家庭或周圍有婚變家庭的朋友，透過本書都可以得到極大幫助。 全... more

裡面添加了什麼? 這是什麼香味? 想要呈現什麼? 我希望能夠打造入口的瞬間， 大家都能不假思索地 直接感受到「美味」的甜點 宇治田式的直感美學 古典.創意.美味--好吃，就是天衣無縫! ★... more

穿著可以改變一個人的氣質， 藉由穿著適合自己的服裝，可以更加突顯女性魅力。 而對於女人來說，最耀眼的時刻莫過於穿上婚紗與禮服。 無論是可愛、耀眼、潔白、可愛、端莊、冶豔、華麗， 各種風... more

多下點功夫，為美味的蛋糕畫龍點睛! 日本美女烘焙師熊谷裕子教您做出驚艷全場的完美基底 為什麼做出來的蛋糕每次都東倒西歪、奇形怪狀，和原先預想的狀態總是不一樣?當下或許會安慰自己「管他的，又不是要擺... more

不僅要「看」起來好吃， 也要追求第一口就好吃! 烘焙師的必修課程： 用令人心動的口感裝飾 來讓蛋糕變得華麗又美味! \蛋糕為什麼需要裝飾呢?/ 蛋糕裝飾的目的有三種： 1.一個漂亮別致... more

在IG上引起熱烈討論 在家也能烤出人氣麵包店麵包! 詳細圖解一步步帶你烤出 不帶酸味的天然酵母麵包! 想要在家也能烤出好吃的麵包嗎? 想用天然酵母製作麵包卻不知道怎麼下手? 京都人... more

人是萬物之靈，是會思考的動物。哲學是研究一切科學的基本原則，探討它們的基礎，所以哲學是一切學問的學問，也是最基礎的學問。哲學對宇宙人生的終極關懷作出合理的反思，說明東西方的哲人對這個課題的主張。因此，... more

催眠是治療溝通語言的最高藝術，可以創造一種經驗式的治療戲劇，加速改變，改變個案的「狀態」……──傑弗瑞・薩德 「催眠引導」指的是催眠師將被催眠者帶入催眠狀態的引導過程。當傳統催眠治療師透過固定腳本... more

最精解!Barista冠軍培練師-阪本義治，告訴您何謂「真正的好咖啡」! 您知道一杯精緻好喝的咖啡在送到您面前之前，背後包含了多少心血嗎?除了咖啡吧台師的專業調理之外，豆子的產地、挑選、烘培、萃取... more

東京甜點名店「HIDEMI SUGINO」完美配方 看似輕盈，其實卻蘊藏深奧底韻 100款精緻甜點.18個私房專欄 食譜材料中英對照.詳實剖面圖 杉野主廚在1973年進入甜點世界，1979~198... more

不擅長糕點的人也能輕易上手 沒有麵粉、蛋和奶油，也能做出美味。 睡飽覺再起來做也可以! 一般大街小巷中的甜點、烤蛋糕等都是用麵粉、蛋和奶油製成的。「笨拙甜點」則是完全不使用這些東西，不管你是不是對... more

最夯的手搖飲品!最吸睛的打卡商品! 珍珠奶茶、水果茶飲品調製配方大公開 ──不僅能為自家餐廳增添吸客商品， 也能免加盟就開家自己的飲料店! 手搖飲品盛行的台灣，主打各種特色飲品的商店也越開越多家。... more

各位總是無法有效地進行新知識的學習嗎? 這並不是意味著我們欠缺天分 而是沒有選擇正確的學習技巧，讓大腦進入最適合的「學習情境」! 【情境式圖像】+【容易理解的事例】+【核心關鍵字】 才是讓你有效吸收... more

Pixiv、Twitter、Instagram 精選10 位插畫.ACG 業界超人氣繪師重磅集結! 日本色彩設計研究所，色彩專家——稻葉隆 透過色彩心理學、造型心理學，解構專業繪師的用色秘訣! 徹底掌... more

比爾.蓋茲、巴菲特大力推崇!《經濟學人》、《彭博商業周刊》年度好書! 查克.菲尼：我不需要很多錢， 因為我不打算過那種需要很多錢的生活。 我們這些上班族，終日為錢而憂，總覺得財富越多，可以讓我們活... more

日本知名動畫師室井康雄 教你掌握3步驟 就能輕鬆描繪出自然的角色! 相信不少人在創作角色時，因為太想要呈現太多主角的特色與特質，反而變得相當僵硬不協調。就讓實力派動畫繪製大師室井康雄手把手帶你掌握... more

學院遭來路不明的軍用精靈襲擊之後，過了一週。失去蕾斯提亞的神人陷入失意深淵，被黑暗力量囚禁的愛思特也墮落成為黑暗化身，但這時神人卻得到一個令人難以置信的消息--「你的闇精靈說不定還活著」。賭上蕾斯提亞... more

用職人級的思維提升細微的表現力 為你的角色注入靈魂 以「關鍵紅筆」聞名的資深動畫師 帶你從各個細節、部位、角度領略人體魅力 內含大量老師多年經驗觀察出的人物動作細節 一些你想不到的關鍵... more

建築巨擘──宮脇檀絕學解析 現代紳士美學.混合式結構的迷人之處 「箱型住宅」開山始祖.以箱為本 【設計現代住宅的古典紳士建築師──宮脇檀】 宮脇檀先生一生操刀多達200間住宅設計，其風雅瀟... more

動物求婚大作戰! 大膽出擊、奇招百出的相親盛況 誰能找到心目中的理想情人 求偶一點也不容易，要想博得芳心就得加倍努力! 本書收錄了82種動物各式各樣的求偶方法， 除了甜蜜到不行的恩... more

在咖啡店如雨後春筍般四處林立的都市間 擁有獨門技術才能豎立口碑 用嗅覺做廣告，用味覺打造經典 來創造一杯專屬於你的品牌咖啡 先從烘豆研究所學起 #超硬核烘豆教學，不談概念，只談實作 #喝咖啡可... more

新手也能輕鬆學會 硬筆風景畫 硬筆畫比起繪畫天份更需要耐性! 從畫筆的挑選及畫線法到風景畫的完成， 硬筆畫的基本簡單明瞭! 看起來像團狀的遠景樹木，葉片形狀清楚可見的近景樹木……不... more

各位總是無法有效地進行新知識的學習嗎? 這並不是意味著我們欠缺天分 而是沒有選擇正確的學習技巧，讓大腦進入最適合的「學習情境」! 【情境式圖像】+【容易理解的事例】+【核心關鍵字】 才是讓你有效吸收資... more

加入香料後散發獨特風味的馬芬、 飄著咖啡香和酒香的馬芬、 養生的馬芬、可以當成正餐的鹹馬芬…… 各式各樣口味創新又獨特的馬芬， 讓您體驗前所未有的味覺新定義! ★豪華的老師群傾囊相授 長田佳子... more

有機、無農藥 不用費力除草也能大豐收! 研究指出，每天攝取足量的蔬菜水果有助於預防心血管、糖尿病等疾病。但市售蔬果多半難以避免農藥殘留、颱風過境前後飆漲的菜價更是常常讓人吃不消! 如果您也想省... more

喜歡獸耳的PIXIV人氣畫師 教你畫出讓人春心萌動的獸耳娘! 喜歡小動物，一看到毛小孩就心花怒放的人 喜歡畫圖，想成為優秀畫師的人 喜歡萌萌的獸耳或對獸化角色毫無抵抗力的人 喜歡CO... more

★★★美國同步上市，《執行力》管理大師瑞姆.夏藍最新力作★★★ ◎數位企業、尤其傳統企業數位化轉型必讀的創新和領導指引! 數位化企業，放眼的不再只是特定區域的市場，而是10倍、100倍，甚至10... more

將星星、月亮、晚霞、夜空變成玻璃杯和瓷盤裡的精緻甜品吧 濃縮整個宇宙的溫暖和愛，在一輛小小的餐車裡 靜悄悄等待疲倦的客人到來 請將這份溫情好好學習，保存下來 留給更多需要的人 #作者累計銷售突破... more

大自然縮影的小品盆栽世界 每項作品都是一個帶有獨特世界觀和氛圍的小宇宙。 史上第一本以全彩插畫方式彙編的盆栽入門書。 大型盆栽也適用喔! ｢盆栽｣的文化在古代從中國傳入日本後，就成為一種雅致的... more

謙謙君子，溫潤如玉 提到古人帥哥，你的腦海裡首先想起了誰? 是電影裡娶了八任老婆還點了秋香的風流才子唐伯虎， 還是周瑜的好基友，人稱「江東小霸王」的孫策? 你聽過余光中寫李白「繡口一吐，就半個盛唐」，... more

這系列色彩豐富，圖片精美的遊戲書，將帶領孩子們展開一趟充滿創意的旅程。 不論是動手作玩具、探索新奇的遊戲，還是設計瘋狂的發明，都能激發小朋友無限的創造力和想像力。現在讓我們一起動動手、動動腦，創造... more

雙方人馬在〈歿日聖堂〉展開殊死決戰後，〈精靈劍舞祭〉的決賽賽事終於邁入揭曉勝負的高潮。露比亞運籌帷幄的大計被光闇雙劍粉碎，落敗之後，她娓娓道出「那天」的真相。「四年前，我之所以會背叛精靈王──是因為他... more

建築大師‧隈研吾親自剖析 十年設計之路，劃時代作品集! ◎脫穎而出的「生命之樹」! ★2020年東京奧運主場館‧新國立競技場設計師=國際級建築師 隈研吾 擁有20年以上經歷，仍不斷在建築... more

讓你家的蔬菜頭好壯壯! 種菜有方法，一定可以大豐收 自己種菜自己吃!成就感滿點!充實感滿點! 本書中，以淺顯易懂的方式詳細解說種菜的知識和方法。不但從最開始的整地、定植、施肥等一貫作業的基... more