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    門市服務丙級技能檢定(學術科)

    門市服務丙級技能檢定(學術科)

    • 優惠價: 95 折, 333

    研究所博士班 現職 北台灣科學技術學院餐飲管理系專任講師 實踐大學餐飲管理系兼任講師 經歷 楊梅職訓中心門市服務班兼任講師 台北市職訓中心兼任講師 臺北市農會推廣中心兼任講師 新北市八里農會推廣中心兼任講師 餐飲...... more

    策略管理:簡明學習.深度思考

    策略管理:簡明學習.深度思考

    • 優惠價: 9 折, 495

    本書以「簡明學習.深度思考」為編寫宗旨,期藉由以下特色,為讀者與「策略管理」破冰,不再視策略管理為深奧難懂的知識: .獨立主題.選擇彈性- 本書分為32個小型單元,各單元主題明確,雖獨立亦可彼... more

    掌握商店勢力圈:商圈經營Step By Step

    掌握商店勢力圈:商圈經營Step By Step

    • 優惠價: 9 折, 324

    本書以協助商圈繁榮及永續經營為目標,提供許多商圈經營操作的正確觀念與案例,期望讀者能從書中找到經營成功之鑰,「活化、轉型、創新」商機,創造產業價值,齊力啟動地方的繁榮。從商圈的定義與分類開始說明,讓讀... more

    不確定情況下的決策

    不確定情況下的決策

    • 優惠價: 9 折, 351

    本書是哈佛企研所兩位教授精心著作的「管理決策分析系列」之一。這個系列共有四本書,即《確定情況下的決策》、《不確定情況下的決策》、《風險管理》、及《決策資料的分析、迴歸與預測》、涵蓋了管理領域中重要的課... more

    怪出一門好生意

    怪出一門好生意

    • 優惠價: 9 折, 306

    類推薦書、香港「明報」亞洲創意熱書,並先後擔任多位新銳圖文作家 、小說家、知名藝人、律師及醫師等人士出版幕後策劃推手。 參展行腳 2007 桃園衣蝶「心藝展」,協辦參展 2008 中國廈門集美文化創意節,台灣文創代表團...... more

    提案制度實踐法:改善.實施型的導入與營運

    提案制度實踐法:改善.實施型的導入與營運

    • 優惠價: 9 折, 333

    本書提倡「改善.實施型」提案制度,是推行提案制度的成功關鍵 ~ 提案制度實踐法─是推行者、實施者不可不知的研修教本 ~ 構想要能實施才有價值! 若無上司的理解,就無法引出職場人員的改善意願; 若無管理... more

    規劃自己的店

    規劃自己的店

    • 優惠價: 9 折, 225

    從店面的挑選、室內空間的規劃,到店內擺設的挑選,水電成本,設置招牌的注意事項,到市場調查的方法,本書將帶領你,逐步完成開店的每一個細節的步驟! 作者簡介 蔡良瑞資歷:曾任台灣實踐大學、中國中山大學... more

    流通業督導手冊:超級店長成功升級術

    流通督導手冊:超級店長成功升級術

    顧問領航系列 一、按部就班了解企業智慧的運用 二、五大知識管理工具手法大公開 三、理論實務兼具,觀念手法並用 流通督導手冊 – 超級店長成功升級術 督導( supervisor )一詞源自美國,在日本稱為擔當者。在...... more

    雅帝奇蹟:德國ALDI超商的簡單經營哲學

    雅帝奇蹟:德國ALDI超商的簡單經營哲學

    • 優惠價: 9 折, 259

    列希特兄弟發現,簡單的裝潢、有限的產品種類,並不影響雅帝超商的賺錢! 雅帝做到了零售的真諦!即使在法商家樂福、英系特易購、德國METRO等強敵的競爭下,仍繼續擴點。 怎樣的超商,會堅持這種簡單經營原則? 雅帝企業文化的特色,可以簡單...... more

    有種生活風格,叫小鎮:天空的院子 翻轉地方的夢想、信念、價值

    有種生活風格,叫小鎮:天空的院子 翻轉地方的夢想、信念、價值

    • 優惠價: 9 折, 342

    文創」,試圖結合竹山小鎮的各種在地特產、商家、人才……希望以眾人之力為沒落小鎮注入活力,永續發展。他又陸續在竹山當地以「打工換宿」、「青平台」、「竹藝復興運動」、「竹馬之友慢跑步」、「廟口分享」、「小鎮未來行動平台」……等活動,吸引年輕人...... more

    精實AI:新創企業如何運用人工智慧獲得成長

    精實AI:新創企業如何運用人工智慧獲得成長

    • 優惠價: 9 折, 405

    。 本書將告訴您如何運用人工智慧與自動化來協助您制定解決方案,帶來驚人的成果。 .了解人工智慧與自動化能夠為精實創業帶來何種幫助 .探討如何爭取與留住客戶 .探討如何運用人工智慧輔助行銷 .制訂有效的爭取客戶計畫 .控管AI...... more

    年收入297萬的秘密

    年收入297萬的秘密

    小鶴老師要告訴你,我那棒得不得了的創業經驗! ◎曉暢幽默,沒有抽象理論,透過自身實際案例,一步步引導讀者。 ◎九大篇共85個主題,綱領項目條列清晰,全面網羅你應該知道的事。 ◎不只教你如何創業成功,更教你如何邁向更豐富的人...... more

    開一家大排長龍的店

    開一家大排長龍的店

    • 優惠價: 9 折, 234

    、貝立茲國際語文機構台灣區總經理、理得企管總經理、理得創業商機智庫執行長。 李文龍長期觀察創業與開店市場,他發現這幾年成功開店的模式已跳脫出往年一些被視為開店必須遵守的鐵律,例如商品普通、服務也不佳,但生意卻奇好,而將大部分成本投入食材...... more

    客人在哪裡?─決定你業績倍增的關鍵細節

    客人在哪裡?─決定你業績倍增的關鍵細節

    生意興隆不是偶然,正確經營才是必然 一本讓你舊客回門、新客上門的經營點金術 台灣錢淹腳目,要開店賺錢好像很容易……你是頭家、我也是老闆,要創造經濟奇蹟,大家都不是問題……不過,怎麼最近,巷仔口... more

    尋找素食連鎖業的300壯士

    尋找素食連鎖業的300壯士

    • 優惠價: 95 折, 285

    圓夢輔導顧問 陳承廷 苓國際訓練團隊總經理 黃鵬峻 台中市政扶輪社社社長 黃勁維 青總會創業輔導顧問 傅安國 筆記女王 Ada...... more

    從土地栽種品牌:用設計師思惟種出萬人排隊番茄的品牌故事

    從土地栽種品牌:用設計師思惟種出萬人排隊番茄的品牌故事

    • 優惠價: 79 折, 252

    ★★★像設計師一樣思考★★★ 用設計思考,重新思考農業品牌策略, 設計師出身的青年農夫,打造出「萬人排隊的番茄」品牌故事 農業的永續未來之路,就在品牌經營! ★《朝鮮新聞》、《首爾經濟新聞》、《M... more

    路邊攤賺大錢(致富篇)

    路邊攤賺大錢(致富篇)

    • 優惠價: 9 折, 252

    嚴重失業潮─炒魷魚、工廠倒閉、大環境不佳的情況之下,為搶救貧窮,大都會文化度小月系列應因應而生。 這是一本 失業、轉業人最佳路邊攤創業指南 度小月系列2路邊攤賺大錢裡,採訪了10家著名的小吃攤老闆的心路歷程,開店的酸甜苦辣。開業齊步走更批露...... more

    7-ELEVEN高盈收策略

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    • 優惠價: 9 折, 162
    風險管理

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    • 優惠價: 79 折, 316

    本書彙整許多以風險為中心主軸的現實生活問題,這些問題包羅萬象、發人深省。它們是從許多不同的背景環境:企業、個人與社會,萃取而得的。在研討一個又一個以風險為焦點的個案時,我們發現,一個前後一致的風險管理... more

    策略管理:理論與實務

    策略管理:理論與實務

    • 優惠價: 95 折, 532

    本書內容的陳述主要以國內外已出版之書籍與論文作為論述依據,再加上作者以多年教學研究之經驗,靈活運用實務案例來說明策略管理的活動;提供實務界人士完備的理論應用基礎,對學術界人士來說則具有應用見證之功能。... more

    打敗不景氣的小餐館

    打敗不景氣的小餐館

    • 優惠價: 9 折, 180

    【作者簡介】 宇井義行1950年出生於日本東京,1972年自日本大學商學部經營學科畢業。求學時期,從18歲開始就在餐館工作,實地學習餐飲。23-25歲參與家庭餐廳等6家餐館的經營,實踐經營學的理論,26歲獨立,成為食品顧問。 宇井義行...... more

    策略管理

    策略管理

    • 優惠價: 9 折, 351

    策略管理是一本針對研讀策略學子所設計,結合最新高度成功的企業政策以及企業政策個案的書籍。作者將原本用於大學部、MBA、以及高階主管課程和密集發展計畫中教授的內容重新校訂、更新、並以全新的方式呈現。本書... more

    微創新大突破:八大心法教你培育創意的火花,平凡的點子也能積累出意想不到的成果

    微創新大突破:八大心法教你培育創意的火花,平凡的點子也能積累出意想不到的成果

    • 優惠價: 9 折, 405

    、要站起來八次。 強力推薦 吳靜吉(政大創造力講座教授)吳思華(政大商學院教授)林大涵(貝殼放大創辦人)俞國定(大師輕鬆讀主持人)林宜平(石虎米營運長)黃柏鈞(臺灣藍鵲茶執行長) 創業的過程中,有幾次自己或夥伴終於提出創新的解法,讓...... more

    決策與人生

    決策與人生

    • 優惠價: 9 折, 288

    「決策與人生」是以科學的方法分析在不確定情況下的決策問題。它能使決策者瞭解並權衡各種不同方案之利弊得失,及可能遭受風險之程度而作明智的抉擇。它並可用來計算資訊之價值與成本,以協助決策者判斷應否進一步搜... more

    沒有賣不出去的貨

    沒有賣不出去的貨

    • 優惠價: 9 折, 225

    教你從社會底層翻身的賺錢術 有生產必定就有庫存,只要有庫存,就需要切貨業者來轉售。 在海內外被尊稱為「切貨大王」的林福歌,創作這本書的目的,不只是要教你怎樣跨入切貨這一行而已,更是希望各行各業都能參考切貨的精神,達到「將存貨...... more

    創新者的秘密

    創新者的秘密

    • 優惠價: 9 折, 225

    ) ──「本書相當難得兼具『構思及開創一個成功事業』所需的常識、洞察力以及面面俱到的健全觀點。作者將焦點放在根本問題之上,如你的點子能解決一個實際的需求嗎?並提供創意點子優先順序的獨特方法。對所有認真的創業家或專業商務人士而言,本書都是簡明扼要卻又價值...... more

    策略管理(第十二版)

    策略管理(第十二版)

    • 優惠價: 95 折, 589

    本書第十二版由John Pearce與Richard Robinson所著,兩位作者為現代企業策略管理的內涵重新定位,並整合學術研究與顧問公司的實務經驗,發展出未來企業經營的新藍圖與競爭策略的內涵。... more

    世界最偉大的博奕論:解讀中國歷史人物的博奕論

    世界最偉大的博奕論:解讀中國歷史人物的博奕論

    • 優惠價: 9 折, 269

    人生無處不是機遇與挑戰,人生就是由無數次小的博弈過程所組成的,誰是強者,誰是弱者,誰是英雄,誰是敗寇,全在於一次次小的博弈中所衍繹出的策略選擇。 博弈,是一個新鮮而熟悉的名詞。說它新鮮,是因為「博... more

    屏東大店長系列叢書(一套三本)

    屏東大店長系列叢書(一套三本)

    小磨坊、奇美食品大廠的明星商品,贏得九層塔女王的封號。 ‧晨間廚房共同創辦人暨品牌總監黃義升,原本是建築工地做工的板模師傅,勇敢做大夢人生大轉彎跨足餐飲,打造出台灣500間的早午餐連鎖餐飲集團,更用台味早餐征服東南亞,將事業版圖擴展...... more

    經營策略與企業宏景

    經營策略與企業宏景

    • 優惠價: 95 折, 551

    1.本書除了持續探討策略領域歷史觀點,亦增加策略之新觀點。 2.採用以廠商為中心,價值為基礎之邏輯以求連結不同策略觀點間的重大爭議。 3.將重要觀念言簡意賅表述出,亦在每章註腳處提供額外閱讀之... more

    宴會經營管理實務

    宴會經營管理實務

    • 優惠價: 95 折, 618

    【宴會經營管理實務】(Catering Management)宴會產業已成為發展最快速的餐飲服務產業。人口變化及人們生活型態的改變是主要因素。雙薪家庭、週休二日以及老年人口的增加也是影響這趨勢的原因。... more

    快速架設連鎖加盟帝國

    快速架設連鎖加盟帝國

    ,通俗易懂,絕對是可借鑒操作的工具書。 「連鎖經營」可說是本世紀最偉大的商業經營模式。時間飛逝,由於産結構的轉型,商場販賣的出現有如雨後春筍,開店販賣乃至於發展連鎖系統,已成爲熱門話題。「連鎖經營有如威力龐大的原子彈」,而(授權他人)特許...... more

    他的致富密碼,你的賺錢祕笈

    他的致富密碼,你的賺錢祕笈

    • 優惠價: 9 折, 261

    ? .不景氣中,他們憑藉什麼優勢,維持業績不敗? 不景氣中,你更要打開致富密碼! 本書匯集十五個創業成功案例,幫讀者找出賺錢的祕訣與利基。其中包括靠創意找出商機的太鼓判、O’MIMA、多意田設計小人、皇家人力資源;老行業成功轉型的名記豆腐...... more

    衝到最後一刻:韓國咖啡品牌caffé bene走向全球市場的祕密

    衝到最後一刻:韓國咖啡品牌caffé bene走向全球市場的祕密

    • 優惠價: 79 折, 252

    夢想不是用來膜拜,要用全部身心去碰撞! 韓國成功連鎖企業家╳caffé bene創辦人金善權 白手起家、艱辛創業的故事 一個2008年才創立的咖啡品牌,如何在全球實現爆炸式擴張? 快速的決策和行動,是成就今天的caff...... more

    連鎖經營管理範例書

    連鎖經營管理範例書

    • 優惠價: 79 折, 308

    ★商業與管理群之多元選修及彈性課程★ ★本書從「連鎖經營」基本概述論起,由單店經營→多店經營→連鎖經營,商業模式的改變說明個人創業在資金限制跟策略整合下如何受限,加盟模式又提供了個人創業者何種成功的商業模式,更提供企業無窮盡的人...... more

    台灣行銷中國:兩岸流通業競合

    台灣行銷中國:兩岸流通競合

    • 優惠價: 9 折, 378

    隔著台灣海峽,崛起中的中國大陸,零售版圖正風起雲湧地進行搶灘......在幅員遼闊的大陸,全球外資與台資,挾其雄厚的資本和先進的經營方式,競逐中原;海島一隅─台灣,如何把成功實戰經驗移轉異地。成功移轉必有其巧妙之處,否則橘逾淮為枳,相同...... more

    成功品牌心法:易起來閱讀牛肉麵

    成功品牌心法:易起來閱讀牛肉麵

    • 優惠價: 95 折, 285

    ∕十大傑出青年 賴勁麟∕臺灣服務發展協會榮譽理事長...... more

    高階策略管理:企劃與決策

    高階策略管理:企劃與決策

    • 優惠價: 95 折, 589

    有效「高階策略管理」是達致「民富國強」之大道。美國在二十一世紀一百年間,能躍為世界第一強國之原因,就是它的「企業管理」最為有效,財富(Fortune)雜誌2008年刊登的全球五百大企業(Global ... more

    企業風險管理(POD)

    企業風險管理(POD)

    • 優惠價: 95 折, 380

    信用風險管理協會監事、台灣企業風險管理協會秘書長、德通股份有限公司監事、松德國際企業管理顧問公司風險 管理顧問、財團法人輸入環境保護基金會董事。 現為美商鄧白氏(股)公司(D&B)企業風險管理資深顧問。...... more

    高科技創新與競爭 : 競爭優勢策略分析模式實證 = Knowledge based innovation and competition

    高科技創新與競爭 : 競爭優勢策略分析模式實證 = Knowledge based innovation and competition

    • 優惠價: 9 折, 180

    企業組織的管理與運作,需要有「方向」和「思想」的指引--策略規劃的要旨即在此:而走在時代最尖端的高科技產業,更不能缺少這一盞明燈。本書利用獨創的分析擇取一家代表性企業做個案研究,以實證的方式向我們證明... more

    思埠崛起:吳召國的微商時代

    思埠崛起:吳召國的微商時代

    • 優惠價: 9 折, 252

    後浪來襲!馬雲之後席捲中國的創業浪潮,由他而起! 看窮鄉小夥子,如何在一年裡打造萬人公司的奇蹟,同時宣告: 「全民微商創業時代,正式到來!」 中國「微商」的第一人─吳召國 一年前,中國商業版圖上,還沒有...... more

    策略方針管理

    策略方針管理

    • 優惠價: 9 折, 414

    TQM時代的經營戰略 箖��������� 所謂策略方針管理就是以已經定型化,普及化之方針管理體系,以經營戰略思考或方法加以統合並且朝向TQM時代的新方針管理。本書的特點是: 1.為使方針能合理... more

    路邊攤賺大錢11【賺翻篇】

    路邊攤賺大錢11【賺翻篇】

    • 優惠價: 9 折, 252

    秘方全披露。 此外,喜愛小吃的老饕亦可循小吃地圖好好品嚐一番。 喜歡自己動手做做看的朋友,亦可循食譜來個美味DIY。 賺錢!這是一本失業、轉業人最佳路邊攤創業指南! 美食!這是一本小吃美食老饕吃透透最in選擇! DIY!這是一本最...... more

    策略管理個案集

    策略管理個案集

    • 優惠價: 9 折, 351

    本個案集由英國四位在企業政策領域均有超過20年教學、研究、以及顧問經驗之資深教授合著的力作,適用於大學部、MBA、以及高階主管課程和密集的培訓計畫。內容本身除了富有閱讀價值之外,讀者不知不覺中更可以吸... more

    事業企劃與營業提案的建立與整理

    事業企劃與營業提案的建立與整理

    • 優惠價: 9 折, 252

    本書針對企劃提案成功的環境分析法、概念的創造與描述、情報收集和分析的關鍵、擬定有效戰略方法、事業收支的線上模擬、讓大家都說「YES」的簡報等等內容。以簡潔、明瞭的敘述方式搭配清楚易懂的圖解,讓您在面對... more

    策略管理全球企業案例分析(增訂二版)

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    • 優惠價: 260

    一服見效的管理大補帖,讓你快速吸收惠善、嬌生、西門子、UPS、三星、合塑、統一國巨台積電、聯電…..等二十多家海內外知名企業的成功經驗! 由策略大師伍忠賢博士執筆的《策略管理全球企業案例分析》,是... more

    不完美的樂土:拚搏美國夢

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    • 優惠價: 9 折, 315

    克服在美國創業的各種甘苦之一盞燈 不安現狀,嚮往冒險… 能在30年之後,退休前,把公司帶到有四百多名員工與上億美元的年營業額的規模:靠的就是那份堅強的毅力,與一定要完美的完成工作的決心。──劉又華 在作者年輕時的專業職涯與後來...... more

    策略致勝

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    • 優惠價: 9 折, 198

    擷取國內外各策略大師的精隨,再加上本身多年教授策略管理的豐富經驗,作者發的競爭優勢策略分析模式,不但重新界定了策略規劃的焦點,更成為綜合企業洞見未來遠景的一大幫手。從各家理論入手,再以實務的宏碁電腦個案研究推衍整個模式,架構完整,理路...... more

    好想好想自己當老闆-教你開一家會賺錢的公司

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    • 優惠價: 9 折, 216

    老闆給人最大的感覺是欲望 一種始終不渝達成目標的奮鬥欲望, 一種強烈想賺錢,並願意為此付出百分之百努力的欲望。 少了這些欲望,就永遠無法成為一名成功的商人。 創業者之所以能戴上成功的桂冠, 不僅僅因為他們現在手裡所擁有...... more

    創意市集系列6-四邊形趣味公仔.紙箱紙盒

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    想要學畫畫的人有福了!插畫設計大師簡仁吉為完全沒有繪畫基礎的人設計了可愛的「四邊形趣味公仔」畫法,簡單的繪畫技巧,任何人都可以畫的微妙微俏!豐富的角度、動作、表情變化,是學習人物插畫的最佳入門,為更進... more

    智富的人生:成功開啟具創造力的未來

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    股神巴菲特強調:「最好的投資,就是投資自己。」 破壞式創新助益企業轉型,老靈魂注入新DNA 逆境翻轉,愈翻愈高! 本土中小企業創業實務經驗大公開 夢想與創意,智富的泉源!企業應變生存最佳典範 國立中山大學EMBA人才濟濟...... more

    創客未來:動手改變世界的自造者

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    • 優惠價: 9 折, 387

    市場中真正的贏家,是那些敢於無視顯而易見的庸常答案、跳脫俗套、打破常規、用新方法做事的人,這就是客。我們都是客,生來如此,而且很多人將這種熱愛融入了愛好與情感中。這不只是一個小工作室、意見車庫,或者是男人的私人空間那麼簡單。如果你喜歡...... more

    口袋達人上海A夢

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    集結8位業界達人在全球最大內需市場——上海橫跨20年的錦囊智慧,內含創業緣起、吸引創投、危機處理、團隊組建、營收獲利、同業競爭、落地營銷、商業模式……等求生法寶與長期生存發展的祕密口袋;是現代年輕人跨海逐夢必備新思維,亦是夢想實踐家異鄉創業...... more

    中東白手起家

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    中東台商第一人,四十年創業實錄 以先驅者之姿,韓學斌在中東開拓商機,從1968年至今,超過四十年的歲月。作者陸續在波斯灣各地做過船務代理,收購過廢五金,也曾做油品生意,並且將石油公司的汰舊設備運到台灣、遠東一帶販售,其在當地經營連鎖...... more

    企劃經理(下)

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    • 優惠價: 9 折, 234

    在現在複雜多變的競爭環境中,所有的行銷活動、廣告、技術開發,都必須要有詳盡的企劃,沒有作好企劃前,絕不輕易行動。 成功的企業都有卓越的企劃能力,所以說,公司的發展絕對離不開企劃,只有靠具有前瞻性的... more

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    【讓世界看見台灣人的奮鬥精神3暨世界上最有力量的是夢想39 (精華版)】 臺灣地域雖小,但臺灣人的潛能超乎你我的想像, 本書記錄創業「初心」 看見臺灣人的奮鬥故事 以不同領域的創業者,實現築夢踏實的力量 展現臺灣人在自己的...... more

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    本書是2021年2月增訂二版,內文更具實務性價值,世界頂級連鎖企業例如麥當勞、肯德基、沃爾瑪、家樂福等成功的秘訣,就是超強的、、,連鎖企業的成功奧妙在於,首先要標準化,其... more

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