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東野俊夫 聯廣圖書公司編輯部
辜翔、李一鳴
許揚
陶惠寧
翁坤榮
張曦 張烽 王永順 羅河濱 蔡建平 蔣惠娟
周素雲 金二澄 陸紀宏
李一鳴、辜翔
劉暢,張穎欣等
濟陽高穗 江宓蓁
小峰一雄 劉淳
高宗桂
劉建平
敏迪.佩爾茲 郭珍琪
余政爾
家庭百科叢書編譯組
內田隆也,宗像伸子
楊定一 陳夢怡 馬奕安(Jan Martel) 馬奕安
賴宇凡
安東尼‧威廉 鄧捷文
馬文雅
花蓮慈濟醫學中心腎臟科團隊與營養師團隊
安東尼‧威廉 吳念容 郭珍琪
梁尹倩
王麗民 趙敏
傑森‧馮 吉米‧摩爾 高子梅
張益堯(Tony) 謝長勝(Marco)
芳姐
黃苡菱
威爾•布爾西維茲 華子恩
小垣佑一郎 彭琬婷
党毅 陳虎彪
偉斯頓‧A‧普萊斯 吉米‧摩爾 艾瑞克‧魏斯特曼 莎拉‧巴倫汀
康美樂 徐拉特樂 柯諾 彭意梅
琴恩.卡波 李潔梅,黃瑞龍
簡芝妍
白石弘美 細井孝之 高淑珍
朱惠東
蘇三稜
素人天然食研究會
許瑞雄
陳啟楨
王靜慧 花蓮慈濟醫學中心營養師團隊與中醫團隊 許晉譯
張曄
于爾辛
楊志一 沈仲圭
【民國】陳壽凡
朱仁康
李琳、袁思芳
生命是源源不絕的光
章樂綺等著
黃靜香
郝知夏
中村丁次 宏儒
長岡由憲 聯廣圖書公司編輯部