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您輸入的關鍵字: [英 ]詹姆斯·沃爾韋恩
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英國皇家文學院院士詹姆斯·沃爾韋恩依據詳實的史料,從貿易史、殖民史、戰爭史及經濟史等維度,闡釋了糖為什麼能從中世紀只有王公貴胄才能享用的奢侈品演化成了日常生活中普通的食材;為什麼糖給人類帶來愉悅的同時,卻又成為破壞生態環境,耗盡資源,威脅...... more