因為母親生病而忙不過來的鱒之介，遇到了主動說要幫他忙的客人君江，之後君江更是每天利用下班時間過去柳壽司幫忙，讓鱒之介在不知不覺中喜歡上了她…… 父親已不在身旁，讓鱒之介的壽司之路更是備受考驗! ... more

由於工頭不贊成參與極具挑戰意義的霞關摩天樓的興建， 使得阿拓極度不滿並打算離職…… 然而工頭卻有著一段不為人知的悲痛過往…… 鱒之介與來自台灣的張先生聊到粽子的由來， 並發表了自己對屈原的不同見解， ... more

鱒之介因為手藝精湛又勤於學習，而終於有機會站上『清壽司』的料理台工作，但是這卻招來師兄阿原的嫉妒與恐懼，甚至不惜雇用混混打算弄廢鱒之介的手!! 面對這樣處境的鱒之介，會如何運用他的智慧圓滿化解一切... more

昭和年代，旬的祖父在銀座開了「柳壽司」，從此開啟了柳葉家的壽司人生。 年輕時血氣方剛的鱒之介，因為客人而一點一滴學會了壽司的真意。 苦等父親歸來的擦鞋女童、將要實現夢想的拳擊手、久別重逢的情侶…… 且... more

看到好友阿拓被騙婚女子迷得團團轉， 鱒之介只好以真心捏出的壽司來請對方主動離開阿拓…… 東京初次奧運背後所隱藏的重大意義…… 失散的父子要如何以伊達卷再相認!? 美味海膽和鮭魚卵將為江戶壽司注入新生命... more

擁有傳奇釣技，身為荒釣醉竿流之第三代傳人的潮見海童，要以一己之神技，立足海釣高手之頂!... more