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物種與人類世:20世紀的動植物知識
★臺灣學界近代中西分類知識系譜研究的問路創舉之作 ★國立中興大學永續農業創新發展研究中心 「農業、環境與人文」子計畫成果 聚焦討論植物、動物做為藥材、食療等,在各產業所扮演的角色, 自臺灣出發,乃至中國、東亞,反思人類世以來...... more |
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物種與人類世:20世紀的動植物知識 (電子書)
★臺灣學界近代中西分類知識系譜研究的問路創舉之作 ★國立中興大學永續農業創新發展研究中心 「農業、環境與人文」子計畫成果 聚焦討論植物、動物做為藥材、食療等,在各產業所扮演的角色, 自臺灣出發,乃至中國、東亞,反思人類世以來...... more |