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日本酒全圖鑑【東日本篇】
從經典款到行家款! 嚴選東日本的日本酒988支 新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姬、神龜、 八海山、天狗舞等等,一舉網羅東日本的銘酒! 所謂東日本,指的是包括:北海道、東北、關東、甲信越、北陸等地方... more |
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日本酒全圖鑑【西日本篇】
從經典款到行家款! 嚴選西日本的日本酒949支 磯自慢、而今、釀人九平次、玉乃光、獺祭、 醉鯨、鍋島等等,一舉網羅西日本的銘酒! 所謂西日本,指的是包括:東海、近畿、中國、四國與九州等地方,本書針... more |
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日本酒入門教本 (電子書)
◆◆ 本書作者友田晶子女士,不僅是一位侍酒師,更是全方位飲品顧問,廣泛經手日本酒、燒酎、葡萄酒、啤酒與雞尾酒等各種酒類。由她所經營的「SAKE女之會」協會長期推廣品酒文化,結合多年的餐飲經驗與女性特有的感性目光,為所有想嘗試接觸卻不得其門而入、對於...... more |
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美しい女は呑んでいる: 美人をつくる美酒指南
ールは”腸活”に効果あり!/お酒の強さは“遺伝子“で決まる 【第2章 アッコ先生のお酒ライフを大解剖】 【第3章 美容に効く! お酒の飲み方、使い方】 お酒にも「カロリー」はある!/「カロリーオフ」「脳の麻痺」に惑わされるな!/おつまみは...... more |
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日本酒入門教本
◆◆ 本書作者友田晶子女士,不僅是一位侍酒師,更是全方位飲品顧問,廣泛經手日本酒、燒酎、葡萄酒、啤酒與雞尾酒等各種酒類。由她所經營的「SAKE女之會」協會長期推廣品酒文化,結合多年的餐飲經驗與女性特有的感性目光,為所有想嘗試接觸卻不得其門而入、對於...... more |
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日本名酒大全
日本酒已是聞名全世界的美酒,然而對於挑選日本酒的訣竅與專業知識仍偏少,本書即集結100款足以誇耀世界的日本名酒,以評酒的5個關鍵字——「暖簾」、「物語」、「風土」、「香味」以及「未來」來介紹。書中詳盡... more |