STEP，每個描繪步驟均搭配圖解的進行教學。 作者簡介 加藤春日 少年漫畫雜誌出身的漫畫家、插畫家。既有趣又可愛的Q版角色很有魅力，近年經常與兒童讀物的工作。主要作品有《(暫譯：超彈性☆熊貓不倒翁)》&《(暫譯：我是怪盜□吉娃娃)》系列...... more

攝取標準表格，方便讀者應用。 食物中含有各式各樣的成分，其中對生物而言不可或缺的成分被稱為營養素。本書收錄各種營養學的專業知識，內容深入探討六大營養素的種類、作用與補給方式，並說明老人、孕婦、兒童在營養攝取上必須注意的事項，以及各種病症的...... more

精神科護理的知識與技術 本書由多位日本精神科醫生與教授聯合執筆，從內心的構造與功能、現代社會環境與心理健康的關係，到各種精神疾病的護理原則，均有全方位的解說。書中編排簡潔明瞭，方便醫學相關科系的學... more

汽車——生活中不可或缺的好朋友 對現代人而言，汽車是切身的交通工貝，現代的汽車即使自己不仔細保養也很少損壞。但是，汽車可以說是匯集了所有先進技術的工業製品。能設計出汽車，並將汽車作為商品販售的國家... more

)」擔任主廚，從2004年11月到08年在「學士會館」擔任總主廚。目前在各地從事演講活動等，很活躍。他現在擔任「丹托蘭特俱樂部」的事務局長，以及「法國料理研究會全國聯絡協商會」的事務局長，對料理界有很大的貢獻。撰寫過《地方�皿(暫譯：各地的餐盤...... more

透過人類智慧，巧妙掌控氣體與液體 物理初學者也可以簡單讀懂專業知識。 利用日常可見的現象與應用技術，輕鬆瞭解流體力學! 你有想過新幹線的車頭為什麼總是又長又扁，競技型泳衣是如何幫選手提高速... more

分子生物學會會員。宇宙作家俱樂部會員。 代表著作包括： 秀和□□□□出版的『遺傳子□DNA□□ ~ □□□□本』、『□□□□□微生物□□ ~ □□□□本』、『進化論□生物的謎□□ ~ □□□□本』；童心社出版的『遺傳子.DNA的□□□』、『科學□防災...... more

預告： 『傾聽身體-活用「體癖」的整體療法』(暫譯)(三悅文化)...... more