博客來-作者-威廉．席特維爾

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		味蕾打開新世界：用一場環球旅行展開美食革命(二冊套書：外出用餐+美食冒險中) 中文書 , 丹尼爾．E．班德威廉．席特維爾廖素珊李昕彥 , 二十張出版 , 出版日期: 2025-06-04 優惠價: 75 折, 735 元	放入購物車下次再買試閱
		外出用餐：一部橫跨兩千年的外出飲食文化史中文書 , 威廉．席特維爾廖素珊 , 二十張出版 , 出版日期: 2024-05-15 優惠價: 9 折, 432 元餐廳設定! 作者席特維爾以「餐廳」為引，點出了我們忽略的歷史細節、生活細節，講述了一部有關全球社會發展的歷史，深入探討長達二千年的飲食歷史，從最基本到最複雜的飲食形式，追溯外出用餐文化的起源，揭示世界各地不同的社會如何發現外出用餐的樂趣...... more	放入購物車下次再買試閱
		外出用餐：一部橫跨兩千年的外出飲食文化史 (電子書) 中文電子書 , 威廉．席特維爾廖素珊 , 二十張出版 , 出版日期: 2024-05-15 優惠價: 336 元餐廳設定! 作者席特維爾以「餐廳」為引，點出了我們忽略的歷史細節、生活細節，講述了一部有關全球社會發展的歷史，深入探討長達二千年的飲食歷史，從最基本到最複雜的飲食形式，追溯外出用餐文化的起源，揭示世界各地不同的社會如何發現外出用餐的樂趣...... more	放入購物車下次再買試閱
		料理世界史：一百道食譜看飲食的千年故事中文書 , 威廉‧席特維爾張雅億 , 麥浩斯 , 出版日期: 2016-12-31 優惠價: 9 折, 359 元本歷經審慎研究、展現從容自信的著作中，幾乎每一個句子都洋溢著對吃的熱情。」──《時代雜誌》「席特威爾巧妙地做到了：這是一部考究仔細又幽默慧詰的歷史書，精采的內容不僅引人入勝，更富含淵博的學術知識……即使不是美食狂熱份子，也會愛上這本書...... more	可訂購時通知我試閱
		餐館：一部橫跨2000年的外出用餐文化史簡體書 , （英）威廉·席特維爾吳慈瑛 , 廣東人民出版社 , 出版日期: 2022-03-01 優惠價: 87 折, 308 元 1.英國版“蔡瀾”，著名美食作家、BBC美食評論家、BBC《廚藝大師》常駐嘉賓，威廉·席特維爾全新力作，全彩四色印刷，米其林三星大廚推薦。 2.記錄不同年代人們的飲食偏好、餐桌禮儀、待客之道和文化禁忌，展現各國文明的興衰和時代的變遷...... more	可訂購時通知我試閱

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