從出生至死亡，人人皆會經歷不同的生命週期，各個生命期皆有不同的生理及成長特性、營養需求、健康問題，雖然人體所需的營養素種類相同，但需要量會隨著年齡、身體活動量而不同。因此，如何針對各生命期提供適當的營... more

本書共10章，分為： ‧營養與健康概念篇：綜論目前高齡化狀況、高齡化社會人口特性、健康照護政策及進展，以及老人健康變化、常見營養問題和營養需求、簡介各類營養素。 ‧營養評估及飲食型態篇：介紹營... more

本書編寫主要目的在於期望能提供銀髮族正確健康資訊，針對銀髮族一般營養概念及生理發展歷程常見之毛病，如老化、肥胖、糖尿病、高血脂症與高血壓、心血管疾病、腎臟疾病與痛風、骨性關節炎與骨質疏鬆症、肝臟疾病、... more

馬祖地區自然人文景觀照片攝影集冊。... more