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我家就是深夜食堂：4位人氣料理家只在這裡教的私房食譜75道
香氣；而若想讓常見的醬汁多些風味，只要加入石蓴菜，無論冷著吃、熱著吃都美味。小堀老師的升級版料理有：蜆湯、馬鈴薯沙拉、雞肉丸麵線、芝麻醬涼麵、酒蒸蛤蜊等。 ★料理家②：坂田阿希子──從小菜到甜點樣樣精通的全能好手。 在法式餐廳累積多年...... more |
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1菜+1酒=姐的居家小酒館：大滿足!下班後一人乾杯下酒菜，10分鐘輕鬆上菜
……步驟盡量簡化，就連分量也是差不多就可以，即使一隻手拿著啤酒，單手也可以輕鬆完成。不囉嗦!今晚就來開瓶酒、做道下酒菜開心暢飲吧! ★ 10分以內立刻爽快暢飲 夜晚的時間其實比想像的短暫。泡個澡、看個簡訊，鎖碎的事，一下子就填滿了整個夜晚...... more |
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親愛的蛋料理100：輕鬆就能完美複製!把蛋變更好吃的療癒系食譜
IG人氣料理家──徒然花子， 打破250顆蛋，精心完成的蛋料理食譜! 100道獨門料理，不論廚藝新手或資深煮婦都能立即活用! 溏心蛋如何拿捏烹煮時間? 怎麼炒蛋才能軟嫩綿密? 蒸蛋口感不夠細嫩? ──多到數不清、鮮為人知...... more |
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1菜+1酒=姐的居家小酒館：大滿足!下班後一人乾杯下酒菜，10分鐘輕鬆上菜 (電子書)
……步驟盡量簡化，就連分量也是差不多就可以，即使一隻手拿著啤酒，單手也可以輕鬆完成。不囉嗦!今晚就來開瓶酒、做道下酒菜開心暢飲吧! ★ 10分以內立刻爽快暢飲 夜晚的時間其實比想像的短暫。泡個澡、看個簡訊，鎖碎的事，一下子就填滿了整個夜晚...... more |
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我家就是深夜食堂：4位人氣料理家只在這裡教的私房食譜75道 (電子書)
香氣；而若想讓常見的醬汁多些風味，只要加入石蓴菜，無論冷著吃、熱著吃都美味。小堀老師的升級版料理有：蜆湯、馬鈴薯沙拉、雞肉丸麵線、芝麻醬涼麵、酒蒸蛤蜊等。 ★料理家②：坂田阿希子──從小菜到甜點樣樣精通的全能好手。 在法式餐廳累積多年...... more |
