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告訴我你吃什麼，我就知道你是誰： 吃速食長大的一代不知道的食物真相
美國名廚愛莉絲.華特斯 ※《美食雜誌》(Gourmet)列為過去三十年間美國廚房內最具影響力的人物※ ※《法國美食和美酒》雜誌列為世界十大名廚之一※ ※詹姆斯•比爾德基金會最佳廚師獎，是第一位獲得此獎的女性※ ※安東尼․波登譽為可敬的對手...... more |
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告訴我你吃什麼，我就知道你是誰：吃速食長大的一代不知道的食物真相 (電子書)
美國名廚愛莉絲.華特斯 ※《美食雜誌》(Gourmet)列為過去三十年間美國廚房內最具影響力的人物※ ※《法國美食和美酒》雜誌列為世界十大名廚之一※ ※詹姆斯•比爾德基金會最佳廚師獎，是第一位獲得此獎的女性※ ※安東尼․波登譽為可敬的對手...... more |
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食滋味
美國名廚愛莉絲.華特斯：《美食雜誌》(Gourmet)列為過去三十年間美國廚房內最具影響力的人物。 是誰?能夠成功說服歐巴馬，在白宮後院花園裡開闢自耕小菜圃。 是誰?讓美國名廚波登公開在自己的書中提及這位可敬的對手。 誰的食譜...... more |
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