手工藝》《中華百工》《黔桂衣食》，及國家“九五”重點圖書出版項目《中國傳統工藝全集·農畜礦產品加工》等論著。 劉崇德，字克寬，河北霸州人，長於天津。工詩文，擅繪畫，喜彈古琴、琵琶，能制譜。早年師從黃賓虹入室弟子段拭(字無染)先生學習國畫、古典詩文和文...... more

隨著經濟的發展，生活水準的提高，國民對於環境品質的要求日殷，而環境保護工作牽涉極廣，如何加以落實，有賴經由紮實的教育，以及建立工程規範以資遵循。 期望本實驗手冊能給予學生更深入實驗知識、技巧，並希... more