破除脂肪恐懼症，逆轉過高的胰島素， 不再飢餓嗜吃、疲憊不堪、無心運動、囤積脂肪、身材走樣。 你的飲食方法正確嗎? 從今開始逆轉飲食金字塔，享瘦健康脂肪新生活! 本書由油脂教授、全食物營養師... more

。 格蘭特·斯科菲爾德(Grant Schofield)格蘭特教授是一位受人尊敬的公共衛生學者，在行業內頗有建樹。被稱為「胖教授」的他率先挑戰廣泛存在的脂肪恐懼症，他認為，正是這種恐懼症讓我們被富含碳水化合物的加工食品包圍。卡萊恩·金恩博士(Dr...... more