跟著季節煲湯喝，調理身體，喝出健康好氣色~ 選擇當令新鮮食材煲湯，喝湯就可以調整體質、預防疾病! ●分為春天元氣湯、夏季涼補湯、金秋滋養湯、冬日養氣湯四大單元，共計59道靚湯食譜，逐一介紹材料作法，並... more

●本書以科學坐月子的觀念來設計菜單，收錄六十多道簡單又可口的坐月子料理，菜色豐富，讓辛苦的媽媽們得到最均衡豐富的營養。 ●每道食譜皆附最佳食用方式和婆婆媽媽小祕方，提供各種實用的坐月子知識，教您根據... more

本書圍繞着一個主題：「兩文三語」應何去何從? 香港要回應全球化的挑戰，鞏固作為國際金融中心的地位，提升市民語文能力這一環不可或缺。香港特別行政區政府的語文教育政策，以「兩文三語」為目標，期望香港學... more

豆漿，不單香濃美味，而且對健康有很大的幫助，含有豐富的高優質植物性蛋白質、大豆異黃酮、大豆配醣體、卵磷脂，且不含膽固醇，能防止高血壓、冠心病、腦中風、糖尿病，甚至能預防癌症、增強免疫力，延緩身體的老化... more

把握產後30天黃金期，特調4週坐月子養身餐 ●產後第1週以促進傷口復原、排惡露、健脾開胃為調養重點。飲用生化湯、多吃豬肝等內臟類食物，可幫助排除惡露、改善貧血。 ●產後第2週以補氣血、消水腫、... more

●全家人的養生豆漿 天然手作的養生豆漿，是老少咸宜的活力飲品。每天來一杯新鮮現打的高纖豆漿，輕鬆呵護全家人健康。 ●養生豆花、米漿 五穀雜糧和豆漿巧妙搭配，變身各式營養料理。親手製作飲品、... more

●本書以科學坐月子的觀念來設計菜單，收錄六十多道簡單又可口的坐月子料理，菜色豐富，讓辛苦的媽媽們得到最均衡豐富的營養。 ●每道食譜皆附最佳食用方式和婆婆媽媽小祕方，提供各種實用的坐月子知識，教您根... more

跟著季節煲湯喝， 選擇當令新鮮且合適的食材， 不僅可以調整體質， 還能預防疾病， 喝出健康好氣色。 本書特色 春天元氣湯‧夏季涼補湯‧金秋滋養湯‧冬日養氣湯 按照四季不同養生... more

●分為春天元氣湯、夏季涼補湯、金秋滋養湯、冬日養氣湯四大單元，共計59道靚湯食譜，逐一介紹材料作法，並附靚湯心得和保健小語，方便讀者參考查閱。 ●每道料理皆附煲湯時間、所用藥材與食材保健功效，教您... more

豆漿，不單香濃美味，而且對健康有很大的幫助，含有豐富的高優質植物性蛋白質、大豆異黃酮、大豆配醣體、卵磷脂，且不含膽固醇，能防止高血壓、冠心病、腦中風、糖尿病，甚至能預防癌症、增強免疫力，延緩身體的老化... more

本書為作者原載於《經濟日報》校園版的專欄文章集結。作者通過一篇篇淺白、生動的小短文，將香港人在日常生活和寫作中常犯的語病，輔以生活化、有趣的示例和分析，介紹給讀者。讓讀者瞭解易犯語文通病的同時，也掌握... more

本書破解中港兩地潮流語的意義、源流、用法，共收字條五十餘個。通過香港和內地社會的語言現象，帶出有關流行用語的語言學知識，當中包括普通話或粵語讀音、詞類特點、同反義詞、語義色彩等。潮語的來龍去脈，由敏敏博士向你娓娓道來。 作者簡介 梁慧敏...... more

篇專文，從生活出發，辨別中文方面常犯的錯誤和諸種粵語毛病。 作者簡介 梁慧敏 香港浸會大學中文系文學士、哲學碩士，香港大學語言學系哲學博士。現為香港教育學院中文學系助理教授，主要從事有關粵語、現代漢語、粵普對比和社會語言學的研究與教學...... more

《建築設備識圖與安裝》包括給排水、採暖、電氣、通風空調、消防等專案的施工圖識讀、安裝工程，融入企業要求和崗位標準，採用國家的技術規範和圖集，引用建築設備專業技術領域的新技術、新工藝，突出新材料、新方法... more

本書吸取了齊齊哈爾大學多年來物理化學實驗的教學經驗，並融入了兄弟院校物理化學實驗教學改革的部分成果，全書分為緒論、基礎實驗、綜合性實驗、設計性實驗和附錄五大部分。緒論部分主要介紹了物理化學實驗的目的、... more