行政院農業委員會農業試驗所「安全機能性產品產業價值鏈之優化整合與加值推動」計畫成果彙整。... more

國人逐漸重視食材來源與營養…等相關議題，並依個人營養需求或飲食習慣差異，明確的需求個人營養餐點。我國所生產的優良且具有機能性農產食材恰可成為此營養保健市場亮點。運用台灣生產之農業食材，設計具有國民養生... more