這本《易經今註今釋-易經裡的秘密》主要有三個部分，是由《前言》、《易經今譯》及《易經今釋》(地下資料考證)三部分組成。 《前言》舉出了歷來學人忽略的一些問題，如周人在戰爭中只求獲勝，無視道德，以詭... more

上古圖騰崇拜研究 本書作者設定中國文字誕生前，曾流行過圖像會意階段，從而發現種種上古事物的源起，由圖騰的來源解讀，重新詮釋上古史。 作者從龍鳳圖騰必須是龍中鳳、鳳中龍的異質同構入手，揭示出... more

本書是根據《國家職業標準》對西式麵點師的要求編寫的，可作為高職高專、中職相關專業的教材，也可作為職業培訓教材。本書配有大量的說明圖片，便於初學者學習，是西點從業人員和點心製作愛好者的良師益友。書中收集... more

進入21世紀以來，人民生活水平不斷提高，飲食結構也發生了很大的變化，特別是對營養比較均衡的西式點心的需求急劇增加。現在，精美的面包、蛋糕等西式點心已經走入“尋常百姓家”，成為人們日常飲食的一部分。市場... more