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LE CREUSET鑄鐵鍋精選料理全書:道地法式風味蔬食、海鮮、肉類、麵與米飯、湯品、果醬與麵包
。 本書作者茱莉.蘇凱艾(Julie Soucail)因工作長期沉浸於料理的世界,熱愛美食,並且樂於嘗試各種菜色,她在書中分享了近100道鑄鐵鍋料理,從早餐的麵包、果醬,到湯品、肉類、義大利麵和飯類料理,種類豐富,一天三餐,一週天天都能品嘗不同...... more |