★ 瑜伽教育者與瑜伽學習者必看之書! ★ 第一本關於瑜伽的科學平衡報導，全面解析瑜伽的利益與風險。 ★ 了解瑜伽可能造成的傷害與危險，學習正確的瑜伽養生之道。 ● 首度透過完整的科學研究和... more

「Chicken Consomme」(雞清湯)? ˇ製作湯底的時候，別忘了去除雞的骨頭、腿部的皮以及脂肪。 ˇ依比例加入碎胡蘿蔔、韭蔥、芹菜、番茄、乾胡椒、荷蘭芹以及蛋白，就能將原本混濁的湯底變得清澈。 ˇ用粗海鹽或不含碘的鹽調味，因為碘會使...... more

的人們，是如何對於維護和重新詮釋法國豐富且多元的飲食文化不遺餘力。 【精彩內容搶先看】 如何作出完美的法式「Chicken Consomme」(雞清湯)? ˇ製作湯底的時候，別忘了去除雞的骨頭、腿部的皮以及脂肪。 ˇ依比例加入...... more

，而後則忙於幫助一些問題學生。她則住過漢普郡和英格蘭，關塔那摩灣少年是她第一部青少年小說。 譯者籍介 蔡依瑩 英國雪菲爾大學翻譯碩士，曾任多間科技公司隨行口譯，現任教於文藻外語學院。喜歡新事物，熱愛冒險和遷移，相信只要住在語言的世界，就能...... more