得跑多遠，才能把一個甜甜圈的熱量完全燃燒? 咖啡或其他超級食物真能「促進」新陳代謝? 運動不會讓你瘦?讓人大吃一驚的「代謝的科學」! 英美亞馬遜分類TOP 1，售出14國語言版權 登上《新科學人》封面... more

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群居特質的人類，無論是伴侶、親子、朋友或是上司與下屬、同事間，能夠維持正向且良好的互動，是恆久的企盼，然維繫良好互動需要雙方共同努力。作者Christopher Moon老師透過自身生命體驗、與伴侶的... more

#假新聞 #疫情假消息 #事實查核 #洗腦 #網軍帶風向 人，其實沒有那麼好騙! 宗教神棍真的能讓廣大信眾甘願奉獻一切? 網路謠言真的能輕易操縱鄉民風向? 選擇相信的人不是因為愚昧，而是符合個人最佳利... more

甜點師傅來到我的廚房，不只學會怎麼做甜點，還有怎麼創作。這就是我想在書裡分享的。」安賽爾說。 ◆國內熱情推薦 -松露玫瑰/美食作家、「松露玫瑰」格主 -高琹雯/美食作家、「美食家的自學之路」格主 -高韞豐&曹羽君/菓實日創辦人 ◆ 國外...... more

自由意志只是我們製造的幻覺? 什麼是自由意志? 我們的腦分成左右兩半，會不會有兩個自由意志呢?左右腦不會打架嗎? 認知神經科學之父葛詹尼加，將在本書一一為你解答! 決定背後的謎團 我... more

《商業周刊》1893期精彩選書! ╒════════════════════╗ 我們永遠無法保證自己不會犯錯， 那，你會不會是下一個被出征的人? 一本社群時代的自我保護指南! ╚═══════════... more

「虛構推測」往往預言人類未來，無論悲劇或美好 「我從小就覺得什麼都可能，科幻電影讓一切成真。」 ——史蒂芬.史匹柏(Steven Spielberg) 《星期日泰晤士報》年度科學選書 ... more

最大膽的假設，沒再跟你開玩笑的認真考證 一份置之死地而後生的喪屍診斷報告 邀您踏入未知的屍控領域，撬開大腦的運作與病變之謎 「美國專業與學術傑出出版獎(The PROSE awards)... more

世界第一本天氣編年史，收錄上百張精彩氣象圖片 風車、雨傘、空調，這些發明都和天氣相關! 從地球出現大氣層、第一個為雲取名字的人到〈巴黎氣候變遷協議〉， 地球上最熱和最冷的地方、最快的風速、... more

人腦原本就內建能夠學會語言的機制? 人類的語言能力是演化自視覺、手部動作的演練? 是什麼讓人類成為唯一懂得使用語言的物種? 本書融合腦神經科學、語言學等跨領域研究，探究語言如何誕生與發展 人類與其... more

◎《大腦、演化、人》、《我們真的有自由意志嗎?》暢銷作家葛詹尼加最新力作 ◎美國亞馬遜2015年十大選書 ◎紐約時報2015年度暢銷書 ◎腦神經科學家、暢銷作家《大腦簡史》謝伯讓教授翻譯審定 葛... more

世界公認的川菜專家，卻是英國人，扶霞的書寫改變了西方對中國飲食的印象。 ◎ 新增中英對照索引 ◎ 「西方世界的川菜代言人」奠基之作 ◎「美食界的奧斯卡獎」詹姆斯•比爾德基金會大獎，飲食寫作類決選作品... more

在過去兩百年間，人類壽命似乎不斷延長 如果繼續演化，我們能不能達到長生不老，直至「萬壽無疆」? 邵廣昭(中研院生物多樣性研究中心研究員兼執行長)名詞審訂 生態演化專家王俊能、李家維、胡哲明、蔣鎮宇一致... more

「休士頓，我們發霉了!」 《紐約時報》暢銷書榜第六名暢銷書 AMAZON最佳當月好書，4.5顆星幾近完美讀者好評 第七屆全美「一城市一好書」舊金山最佳選書 電影〈絕地救援〉(書名：《火... more

◎了解地球、太陽系還有整個宇宙的362個問題 ◎彙整來自世界各地、男女老幼對廣大太空的各式疑問 ‧為什麼觀測天文時不能用雙筒望遠鏡? ‧為什麼火星沒有大氣? ‧如果外星人來電，我們該回應嗎? ‧針對... more

《看漫畫了解腦神經科學》 漫畫與科學首度精采跨界混搭 讓我們跟著書中人物一起掉進兔子洞吧! 你知道大腦是由什麼組成的嗎?什麼是神經元?大腦如何思考?記憶如何運作?心靈只是大腦的產物嗎?我們... more

拖延擺爛、焦慮壓力、倦怠無力感…… 原來都是創傷惹的禍! 人際.家庭.工作.感情 明知要改變，卻找不到勇氣…… 明知得做，卻又提不起勁…… 真正根源並非懶惰，而是你的腦! ★亞馬遜書店4.8星好評... more

╒════════════════════╗ 我們永遠無法保證自己不會犯錯， 那，你會不會是下一個被出征的人? 一本社群時代的自我保護指南! ╚════════════════════╝ 取消文化(c... more

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自由意志只是我們製造的幻覺? 什麼是自由意志? 我們的腦分成左右兩半，會不會有兩個自由意志呢?左右腦不會打架嗎? 認知神經科學之父葛詹尼加，將在本書一一為你解答! 決定背後的謎團 我... more

第一本整合神經科學與認知心理學的革命性巨著! 既然我們和其他動物都是由同樣的化學物質組成的，也有同樣的生理反應，為何人類如此獨特? 人類很特別，常常能不費吹灰之力地解決問題，當我們手上拿著大包小包... more

◎《大腦、演化、人》、《我們真的有自由意志嗎?》暢銷作家葛詹尼加最新力作 ◎美國亞馬遜2015年十大選書 ◎紐約時報2015年度暢銷書 ◎腦神經科學家、暢銷作家《大腦簡史》謝伯讓教授翻譯審定 葛... more

◎了解地球、太陽系還有整個宇宙的362個問題 ◎彙整來自世界各地、男女老幼對廣大太空的各式疑問 ‧為什麼觀測天文時不能用雙筒望遠鏡? ‧為什麼火星沒有大氣? ‧如果外星人來電，我們該回應嗎? ‧針對... more

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三十年來，第一本整合神經科學與認知心理學的革命性巨著! 在一九八○年代之前，神經科學與認知心理學這兩個領域之間幾乎沒有互動，直到裂腦研究先驅葛詹尼加與認知心理學大師米勒，在共赴餐宴的計程車上的一番對談... more

、雪梨、紐約、加州、杜林、北京、上海與成都。她還曾擔任過中國烹飪旅行團的領隊。扶霞目前是倫敦「水月巴山餐飲集團」的顧問，負責對這家川菜館的菜單提出建議，同時指導或協助員工訓練，以及接待媒體的採訪。 譯者簡介 鍾沛君 台大外文系、輔大翻譯...... more

她的資訊，請造訪她的個人網站：www.maryroach.net 譯者簡介 鍾沛君 台大外文系、輔大翻譯研究所畢業，專職中英同∕逐步口譯、書籍文件筆譯，譯有《大腦、演化、人》《魚翅與花椒》《與神共餐》。...... more

以認知神經科學之父葛詹尼加的一生為軸，見證偉大的腦科學的誕生! ◎《大腦、演化、人》、《我們真的有自由意志嗎?》暢銷作家葛詹尼加最新力作 ◎美國亞馬遜2015年十大選書 ◎紐約時報2015... more

為天文望遠鏡及其他儀器的設計、建造與操作。他熱衷參與面對大眾與教育的活動。曾參與普朗克衛星及赫歇爾太空望遠鏡計畫，也是廣受歡迎的線上天文學具象化工具「驗色器」幕後小組成員。 譯者簡介 鍾沛君 台灣大學外文系、輔仁大學翻譯研究所畢業，專職中英同∕逐步口譯...... more

◎亞馬遜讀者四顆半星好評推薦 ◎《種子哪裡來?》作者最新力作 為什麼在過去兩百年裡，人類的壽命增加速度逐漸接近每小時十五分鐘? 如果演化偏好那些留下最多後代的個體，為什麼我們沒有演化成... more