|臺菜天后的常民食物考| 跟著作者的偵探腳步， 行走臺灣、廈門、漳州、泉州、馬來西亞等地， 歷時八年的追味尋訪，深入餐館、小吃店與民間廚房， 揭開常民食物跨越地域的風味流轉。 「雞卷」，是源自形狀... more

第一個聯想到新加坡，殊不知它其實源自大馬；而在地的海南咖啡都會附上一根中式調羹，究竟所為何來?福建麵與一代歌后鄧麗君之間又有什麼不為人知的軼事? 作者陳靜宜受大馬知名飲食作家林金城啟發，長期鑽研馬來西亞飲食文化，每每遠赴吉隆坡、怡保、麻六甲...... more

臺味，記憶所有臺灣人的共同味道。 臺菜是臺灣的產物 代表了發生在這塊土地上的人、事、物及歷史 到了臺菜餐廳翻開菜單，看到琳瑯滿目的菜名，你知道這些菜與臺灣有甚麼連結嗎?該跟外國友人如何介紹臺菜呢... more

國內近幾年在課程與教學研究領域掀起一波敘事探究熱潮，用故事撰寫論文不再是天方夜譚。敘事探究乃是植基於在地經驗，重視探究者與參與探究者的主觀價值與意義之探究方式。有鑑於國內目前已出版之專書仍僅止於國外譯... more

|臺菜天后的常民食物考| 跟著作者的偵探腳步， 行走臺灣、廈門、漳州、泉州、馬來西亞等地， 歷時八年的追味尋訪，深入餐館、小吃店與民間廚房， 揭開常民食物跨越地域的風味流轉。 「雞卷」，是源自形狀... more

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精選3500個與生活密切相關的單字，採用簡單有效的記憶法，一看就懂，一學就會!... more

本書特色 ●切合實地實習情境需求：由研究專家集結其長期豐富經驗編寫而成，內容兼具理論與實務，期能補足目前坊間相關書籍缺少的最新資訊與實務技巧，滿足教學與學習需求。 ●編排以淺入深，易讀易懂：各... more

再大的風雨，也擋不住渴望成功的心! 英國海軍名將納爾遜在暴雪天， 堅持前往學校，終成大英帝國的海權象徵。 勝者靠的從來不是運氣，而是毅力與勇氣! 奇蹟總在拚搏之後，夢想蘊於進取之中。... more

如今隨著自然科技與飲食文化的長足發展，五花八門的飲食評鑑制度同樣應運而生，其中最受矚目的，恐非法國原產的米其林指南莫屬──本期將從方方面面評鑑這份評鑑，帶領讀者一窺箇中堂奧!... more

★2022年波隆那拉加茲童書獎精選百大好書(The BRAW Amazing Bookshelf) ★2022年韓國最大網路書店YES24《青少年推薦書籍》 ★2022年韓國最大書店教保文庫《中學生晨... more

跟我們不一樣，很奇怪嗎? 如何對待與自己不同的人呢? 一本適合父母與孩子一起分享和探討的繪本 ★韓國最大網路書店YES24讀者評分高達9.6 ★2023年韓國最大書店教保文庫書店《出版行銷部精... more

★2022年波隆那拉加茲童書獎精選百大好書(The BRAW Amazing Bookshelf) ★2022年韓國最大網路書店YES24《青少年推薦書籍》 ★2022年韓國最大書店教保文庫《中學生晨... more

去看牙的路上，好像有什麼不一樣? 一趟有趣的大樓探險! ★2020年韓國文化產業振興院優秀出版內容入選作品 一個小男孩走進了一棟建築物，沿著樓梯開始往上走。 一樓是可愛的動物醫院， 二... more

大飯店優惠券(即日起~2012/4/30止) 作者簡介 陳靜宜 《聯合報》美食記者，從事多年美食報導與寫作，重視食物與時代的脈絡關係，文章散見《TVBS周刊》、《飲食》、《講義》、《Taiwan Tatler》等報章雜誌，著有《美味關係...... more

流派的母職理論，加以互證詮解。 本書特色 ◎從文學史的角度探討並分析「母親」的各種形象 ◎分析從琦君到蘇偉貞等十二位女作家的「母親」書寫。 作者簡介 陳靜宜 國立東華大學中國語文學博士。曾任台北大學、東華大學兼任講師，目前就職於...... more

為使馬祖觀光能夠永續發展，故此在進行十個月馬祖地區海洋生物資源之調查與保育研究工作，期望這初步的解說資料能夠將馬祖海洋珍貴的生物介紹給大眾，透過這解說手冊更進一步了解並愛惜馬祖。... more